Tomato udang manis lazat untuk musim sejuk
Tomato yang diasinkan untuk musim sejuk biasanya ditutup dalam balang tiga liter, tetapi ia tidak begitu mudah untuk menyimpan bekas tersebut di dalam peti sejuk selepas membuka, memandangkan ia mengambil ruang. Resipi ini membolehkan anda memasak tomato yang lazat dan manis dalam balang liter.
Pertama sekali, apa-apa yang kosong akan merayu kepada mereka yang suka tidak terlalu tajam, tomato manis. Pembiakan di dalamnya lazat, wangi, hampir tidak merasakan asid cuka dan garam. Suplemen pedas boleh berubah berdasarkan pilihan makanan keluarga anda. Jika seseorang tidak menyukai aroma dan rasa cengkih atau saderi, tidak termasuk rempah ini, menggantikannya dengan sesuatu yang lain.
Bahan-bahan:
- tomato kuning dan merah - 500-600 gr.,
- bawang merah - 1 kepala kecil,
- allspice - 4 kacang,
- Carnation - 1 pc.,
- lada panas - 1 cincin,
- bawang putih - 2 keping,
- daun bay - 1 pc.,
- pasli dan saderi - 2 cawangan masing-masing,
- air - 500 ml,
- garam - 0.5 sudu besar. l.,
- gula - 2 sudu besar. l.,
- cuka 9% kekuatan - 0.5 sudu besar. l
Bagaimana untuk menyediakan tomato jeruk manis
Kami menyediakan semua bahan tambahan pedas yang akan meningkatkan rasa peras. Kami meletakkan pasli dan seledri di bahagian bawah sebuah bank air tercemar. Kami melemparkan cincin lada panas, kacang, allspice, ulas, daun bay.
Potong bawang ke kepingan, buang ke dalam cincin. Kami mencuci dan menyusun tomato - yang lebih besar akan pergi ke bahagian bawah balang, yang kecil akan diletakkan di atas.
Isi balang dengan tomato dan bawang ke bahagian atas, menyusun buah-buahan lebih ketat.
Isikan dengan air mendidih. Tuangkannya dalam aliran nipis supaya tidak merosakkan kulit tomato. Letakkan bahagian atas di atas, biarkan tomato dikukus selama sepuluh minit.
Masukkan garam dan gula ke air yang dikeringkan dari tin. Kacau, rebus selama dua minit. Kami memberikan perapuran yang mendidih.
Sebelum menuangkan kedua, tuangkan cuka ke dalam balang tomato.
Berhati-hati tuangkan perapuran mendidih ke dalam balang, pasangkannya ke bahagian tengah. Tutup tutup, hamper rapat.
Untuk pemanasan yang lebih baik, kami membungkus tin untuk sehari (buang selimut atau selimut) dan kemudian pindahkannya ke storan. Jika anda boleh memelihara tomato kuning dan merah, pilih tempat gelap untuk penyimpanan supaya tomato tidak kehilangan warna cerah dari sinar matahari. Berjaya kepada anda persediaan!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
