Salad bit sederhana dengan lada dan bawang untuk musim sejuk
Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi langkah demi langkah mudah dengan gambar salad bit dengan lada dan bawang beledu untuk musim sejuk - ini adalah penyediaan yang sangat lazat dan memuaskan, yang pasti akan menarik ramai. Penyediaan ini boleh digunakan sebagai salad sederhana atau snek, dan ditambah kepada pelbagai hidangan, sup sup atau sayur-sayuran. Terdapat banyak variasi dalam penyediaan salad bit untuk musim sejuk.
Untuk membuat penuaian yang lazat dan lama disimpan, anda perlu mengetahui beberapa butiran. Beet adalah lebih baik untuk memilih warna burgundy yang kaya, tanpa bintik-bintik dan kekurangan dan apabila massa sayur-sayuran mendidih untuk menghalang didih kuat, kerana bit boleh kehilangan warna cerah mereka.
Salad ini akan menjimatkan masa berharga anda pada musim sejuk. Ia akan cukup untuk mendapatkan balang salad bitum wangi dan nikmati.
Bahan-bahan:
- bit - 300 g;
- bawang merah - 2 pcs;
- Lada Bulgaria - 2 buah;
- minyak sayuran - 70 ml;
- Cuka 9% - 2 sudu besar. l.;
- garam - 0.5 tsp;
- gula - 0.5 tsp;
- bawang putih kering - 1 sdt.
Cara membuat salad bit dengan lada lada
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan.
Bawang dibersihkan dari sekam, dibilas, kering dan dicincang halus.
Lada dibersihkan daripada biji dan dipotong menjadi kiub kecil.
Masukkan bawang dan lada dalam periuk. Tuangkan minyak sayuran dan sayur-sayuran goreng selama 10 minit.
Seterusnya, tambahkan bit ke kuali.
Tambah gula, garam, bawang putih dan lada. Campurkan dan renehkan sayur-sayuran selama 20 minit. Pada akhirnya tambah cuka, panaskan satu minit dan keluarkan dari haba.
Salad Razlazhivaem pada balang steril, ketat ketatkan penutup botol, letakkan bahagian bawah, tutup dengan selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Salad siap disimpan di dalam bilik bawah tanah atau pantri.
Selera makan!