Menu

Kosongkan tomato 5.08.2018

Salad tomato hijau untuk musim sejuk "Lick finger"

Salad untuk musim sejuk

Resipi untuk salad tomato hijau yang menakjubkan untuk musim sejuk mengikut resipi dari foto Anda akan menyukai jari-jarinya akan merayu kepada semua tanpa pengecualian. Rasa halus dengan nota manis dan masam dari lada Bulgaria akan menggembirakan orang yang anda sayangi.

Masa memasak: 3 jam. Pinggan: 1 boleh daripada 0.5 l.

Produk salad:

  • tomato belum masak - 6 pcs;
  • lobak - 1 pc.;
  • Lada manis Bulgaria - 1 pc.;
  • Bawang bomba - 1 pc.;
  • minyak sayuran - 70 g;
  • garam meja - 2 sudu kecil;
  • es krim meja 6% - 2 sudu makan l.;
  • gula pasir - 4 sudu teh.

Bahan-bahan

Proses membuat salad tomato hijau

Pertama, cuci dengan teliti tomato, keringkannya dari kelembapan, potongnya menjadi kepingan kecil dan letakkannya dalam kuali yang mendalam. Kami mengesyorkan menuai salad tomato yang tebal, keseluruhan.

Rempah Tomato

Bawang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam tomato. Selain itu, hirisan bawang putih boleh ditambah untuk kepura-puraan.

Bawang

Kami membersihkan wortel dari kulit, menggosoknya pada wortel parut untuk Korea, meletakkannya ke bahan-bahan lain.

Wortel parut

Lada pisang manis dipotong menjadi separuh, dibersihkan dari benih, mengeluarkan batang. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir dan potong kecil, tersebar dengan lapisan salad yang seterusnya.

Untuk menuai, anda boleh menggabungkan beberapa jenis lada Bulgaria: merah, kuning dan hijau. Untuk kepelbagaian, letakkan sedikit lada cabai panas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sayur-sayuran segar.

Lada Bulgaria

Benarkan campuran jisim dengan spatula, tambah minyak bunga matahari, garam, gula pasir. Biarkan campuran sayur-sayuran untuk menyemai selama 3-4 jam. Untuk memastikan salad kering, kami mencadangkan 1/3 cawan air suam.

Campurkan produk

Sekarang letakkan periuk dengan sayur-sayuran di atas api, bawa ke keadaan mendidih. Selepas kita mengurangkan api ke tanda minimum dan masak selama 25 minit, kacau sekali-sekala. Pada akhir memasak menambah intipati cuka meja 6%, campurkan. Cuka meja boleh digantikan dengan cuka balsamic atau cuka cuka.

Memasak sayur-sayuran

Dalam bekas kaca sebelum disterilkan, tuangkan salad panas ke tahap bahagian atas.

Isikan balang

Kami melancarkan salad dengan ketat dengan tudung, bungkusnya di tuala dan biarkan ia sejuk selama sehari di dalam bilik. Jangan lupa untuk memeriksa pengedap untuk menutup: jika anda menggoncang bekas dan jus tidak menonjol, ia bermakna ia telah disediakan dengan betul. Simpan jeruk buatan sendiri di tempat yang gelap dan sejuk: ruang bawah tanah / ruang bawah tanah.

Salad Sedia

Cetak keluar
1 Bintang2 Bintang3 Bintang4 Bintang5 bintang (Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
Salad untuk musim sejukSalad untuk musim sejuk

Baca juga

Hibrid terbaik tomato dengan gambar dan penerangan