Salad "Misteri untuk tetamu" - lazat, mencuba dan mengejutkan tetamu anda
Sediakan salad yang dipanggil "Riddle for Guests" dengan pancake telur dan timun. "Rapi" resipi ini adalah lekapan omelet yang tidak biasa, yang dibuat dari telur yang longgar dengan air dan dibumbui dengan garam dan lada secukupnya. Lembut dan berair, mereka sangat sesuai dengan resipi salad!
Beberapa orang meneka apa yang ditambahkan pada salad, jadi orang-orang yang suka kombinasi rasa yang luar biasa dapat terkejut dengan salad sedemikian sederhana. Untuk kenyang, sebarang produk daging ditambah ke dalam salad, dalam versi kami, ayam goreng yang direbus, yang dipecah menjadi serat halus. Anda boleh menggantikannya dengan apa-apa sosej atau ham, daging rebus. Timun segar juga sangat berguna - ia akan menambah jus salad dan kesegaran.
Pengisian bahan bakar secara tradisional dibuat daripada mayonis. Jika anda memasak dalam versi ringan, anda boleh mencampur yogurt dengan krim masam atau isi dengan krim masam, memandikan rasa berpakaian dengan sebahagian kecil daripada mustard atau jus lemon. Lihat resipi dengan gambar langkah demi langkah.
Bahan-bahan:
- telur - 1 pc;
- air - 2 sudu besar. l;
- timun segar - 1-2 keping;
- fillet ayam rebus - 150 gr;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l;
- Dill segar - 0.5 tandan;
- garam - 1/3 sudu teh;
- lada hitam tanah - 2 shchipi;
- mayonis - 2-3 sudu besar. l
Cara memasak salad "Teka-teki untuk tetamu"
Kami memecah telur ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan beberapa sudu air sejuk. Musim dengan garam dan lada.
Kocok dengan memukul jisim tunggal dengan gelembung halus. Ia tidak perlu untuk mengalahkan telur sehingga buih berbulu, penkek dari telur yang dipukul dengan teliti jatuh kuat selepas menggoreng, mereka berubah menjadi sangat nipis.
Tuangkan beberapa minyak ke dalam kuali. Kami memanaskan haba sederhana. Tuangkan campuran telur, isi semua bahagian bawah sama rata. Telur panci telur sehingga bahagian atas dimeteraikan, tanpa penutup. Bawah sedikit coklat atau meninggalkan cahaya. Percuma di atas pinggan atau papan.
Walaupun pancake omelet menyejuk, potong semua komponen salad lain. Cucumber dipotong menjadi jalur atau separuh bulatan. Kira-kira separuh daripada timun itu ditinggalkan untuk hiasan salad.
Butiran fillet direbus membagi tangan atau garpu ke dalam serat nipis serat.
Sejuk, potong pancake dalam jalur lebar. Lipat dalam longgokan, dipotong menjadi jerami 1.5-2 cm.
Letakkan timun, fillet dan panci jerami dalam mangkuk. Taburkan dengan Dill segar dicincang halus. Mencukur berpakaian. Dosalivaem rasa, jika ada keperluan.
Timun selebihnya dicincang dengan pusingan nipis. Salad mengisi mangkuk yang mendalam. Di sekeliling lakukan bezel bulatan timun. Hidangkan salad sedikit sejuk.
Selera makan!
(3 penilaian, purata: 3,67 dari 5)
Memuatkan ...
Alina
Semua ini kelihatan seperti bueee, tentu saja ... Saya tidak berani untuk meletakkan ini di hadapan tetamu, dan juga tuang mayonis. Walaupun perut orang lain, tetapi saya berasa sedih. Ini boleh berada di rumah, sementara tiada siapa yang melihat, dan lebih baik semua ini secara berasingan
Murzik
Saya bersetuju dengan ulasan sebelumnya.
Ini boleh di rumah untuk dimakan.
Ia hanya telur dadar dengan daging dan timun.
Tetapi di meja cuti, dan sebelum tetamu, lebih baik untuk tidak meletakkannya.