Tomato diasinkan dengan kismis, lazat dan asli
Tomato baik dalam bentuk segar dan tin. Untuk menggulung tomato untuk musim sejuk adalah perkara yang mudah, tetapi rasa tomato siap sedia di musim sejuk tidak selalu gembira. Itu tomato terlalu masam, kemudian manis, kemudian lembut, maka banyak nuansa. Secara umum, anda perlu mencari resipi yang anda suka dan yang akan merayu kepada isi rumah anda.
Terdapat resipi klasik untuk bagaimana menggulung tomato untuk musim sejuk di bank, tetapi ada beberapa yang anda pergi untuk masa yang lama. Jangan takut untuk bereksperimen. Hari ini kami menawarkan anda resipi yang akan mengejutkan anda pada mulanya, tetapi ia hanya cantik dan bernilai. Tidak syak lagi, tulis resepi dan masak dengan kami.
Hari ini kita akan menyediakan tomato untuk musim sejuk dengan kismis, resipi bukan sahaja asli, tidak dapat diingati, tetapi juga sangat lazat. Gambar demi langkah akan membantu dalam penyediaan. Tomato memperoleh rasa baru, dan rasa mereka menjadi lebih tepu dan sedikit manis. Tomato ini akan kelihatan hebat di atas meja sebagai makan malam keluarga, dan untuk makan malam perayaan.
Apabila tetamu datang, pembuka selera sentiasa dialu-alukan, jadi tomato dengan kismis adalah pilihan terbaik di kalangan pelbagai pilihan. Mereka akan menjadi hiasan meja, dan snek terbaik di musim sejuk. Sekiranya anda bosan dengan tomato dengan dill dan bawang putih, maka resipi hari ini akan segera masuk ke bank piggy anda, dan anda akan kembali kepadanya lebih dari sekali.
Bahan-bahan:
- tomato - 2.5 kg;
- kismis - 50 g;
- air - 2.5 l;
- Inti asetik 70% - 0.5 jadual. l.;
- Garam - 3.5 jadual. l.;
- gula pasir - 200 gram
Cara memasak tomato jeruk dengan kismis
Kami mencuci tomato, mengeluarkan semua ekor dan ranting yang mungkin berlaku. Kami memilih tomato seperti itu yang akan masuk ke dalam bank. Tomato yang terlalu besar diketepikan untuk resipi lain. Basuh kismis dalam air sejuk. Tomato mengisi dengan air mendidih selama 10 minit, mereka akan menjadi sedikit lebih lembut, dan kismis akan menguap.
Apabila tiba masanya, kami akan menuangkan air ke dalam sinki, kami tidak akan menggunakannya lagi. Kenapa longkang, kerana kismis mungkin mengandungi beberapa zarah yang tidak dicuci, dan selepas air panas, ia dibasuh dengan sempurna.
Di tebing-tebing meletakkan tomato, memercikkannya dengan kismis. Tara (balang kaca) disterilkan terlebih dahulu supaya ia siap untuk penambang. Kami mensterilkan kedua-dua balang dan penutup bumbung, anda boleh mencurahkan air mendidih ke atasnya.
Masak pembasuhan: rebus air tulen, tambah garam dan gula. Kacau, tuangkan intip cuka dan segera matikan api. Marinade sudah siap.
Pengadun panas mencurahkan tomato dengan kismis dalam balang.
Gulungkan sarung steril dan sedia.
Seperti biasa, kami memberikan bank-bank untuk menyejukkan di bawah selimut dan meletakkannya di dalam simpanan di dalam pantri supaya ia sejuk dan gelap. Selera Bon!