Resipi mudah untuk pengambilan tomato pada musim sejuk di bank

Pada musim panen sayur-sayuran, persoalannya selalu timbul bagaimana untuk memelihara sayur-sayuran sehingga musim bunga atau untuk memelihara. Untuk persiapan musim sejuk, anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang anda suka. Tahun pengalaman memberitahu saya bahawa yang paling popular adalah tomato. Semua orang suka dan menunggu di meja. Dan tidak kira apa hari: sama ada keluarga anda berkumpul untuk makan malam atau tetamu datang, tomato dalam tin selalu sesuai di atas meja.

Tomato masin adalah baik sebagai makanan ringan, dan boleh melengkapkan mana-mana hidangan sampingan: kentang, nasi atau pasta. Tomato sangat mudah dikekalkan dan resipi yang paling mudah di hadapan anda. Kami akan meminum tomato dengan cara yang panas dengan menambah rempah-rempah: herba, bawang putih, daun bay dan lada.

Untuk mengekalkan sayur-sayuran, bank perlu dikukus terlebih dahulu. Letakkan bekas di cerek dan sterilkan selama 5-7 minit. Meliputi untuk tanah liat boleh disiram dengan air mendidih atau direndam dalam air mendidih selama 1-2 minit. Selepas prosedur sedemikian, bank-bank sesuai untuk pengetinan dan sayur-sayuran akan berdiri hingga musim bunga tanpa masalah dan kerumitan. Tudung tidak bengkak dan sayuran tidak masam.

Tomato kalengan tidak mempunyai sifat yang berguna, jadi pada musim sejuk, anda akan diberikan vitamin. Tomato yang digulung dalam resipi hari ini, anda mendapat rasa sayuran yang sangat baik, yang membayangi semua pilihan kedai. Membeli sebotol tomato di kedai, anda mendapat kucing di dalam beg.

Seringkali, pengeluar meletakkan cuka terlalu banyak, jadi jangka hayat tomato selama lebih dari 2 tahun, masing-masing, rasa mereka meninggalkan banyak yang diinginkan. Oleh itu, tulis resipi saya dan berani memasak, rasa tomato itu akan menjadi sangat halus, sedikit masam, tetapi anda akan berasa sentuhan manis.

Bahan-bahan:

Cara memasak tomato masin

Rempah dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan: bawang putih, beberapa keping lada manis Bulgaria yang dikupas, beberapa batang pasli dan kacang polong.

Letakkan tomato dibasuh di atas rempah-rempah: lebih baik menggunakan tomato bersaiz sederhana yang mudah dimuatkan ke dalam balang.

Isi tomato dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit.

Tuangkan air dari tomato ke dalam kuali, ia akan menjadi pengasam, hanya jumlah pada balang, sepatutnya, dan tidak perlu untuk mengukur berapa banyak yang sesuai. Rebus air, masukkan garam dan gula, kacau dengan segera, agar kristal cair. Kami tuangkan cuka dan matikan api.

Pengadun panas mencurahkan tomato di bank untuk kali kedua dan akhirnya menggulung.

Kami meletakkan bank dengan tomato untuk menyejukkan di bawah selimut, dan kemudian menghantarnya untuk penyimpanan di mana-mana tempat yang sejuk dan gelap: pantry, ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, yang tidak membekukan. Selera Bon!