Kandungan kalori anggur hitam: kalori setiap 100 gram

Anggur adalah beri berkalori tinggi kerana kandungan gula semulajadi yang tinggi. Jadi berapa banyak kalori dalam anggur hitam - purata 70 kcal. Hanya hawthorn (52 kcal) atau chokeberry hitam (52 ​​kcal) boleh bersaing dengannya. Tetapi rasa dan faedah anggur menjadi kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan untuk dimasukkan sepenuhnya dalam diet. Jika anda mengira nilai tenaga dengan betul, bergantung kepada pelbagai dan warna, maka anda boleh menambahkannya ke menu.

Nilai tenaga anggur hitam

Setiap 100 gram buah anggur hitam dari 65 hingga 75 kcal (271 kJ). Ini adalah kira-kira 3-4% daripada norma harian 2000 kcal. Kandungan kalorinya adalah lebih rendah daripada jenis cahaya, dan lebih banyak faedah.

Jadual BJU jenis anggur gelap

Pelbagai hitam disimpan lebih baik daripada cahaya. Mempunyai kulit yang padat dan tetap segar lagi. Nilai tenaga yang tinggi menyebabkan pengecualian dari menu kehilangan berat badan. Tetapi dengan perancangan diet yang betul, ia dibenarkan untuk makan satu atau dua kelompok kecil. Perkara utama adalah untuk berhenti dalam masa dan ingat bahawa buah beri ini mempunyai indeks glisemik yang tinggi. Ini bermakna gula akan diserap dengan cepat dan menyebabkan serangan lapar baru yang tidak dapat dipenuhi. GI untuk varieti gelap berkisar antara 44 hingga 52 unit. Dan cahaya yang lebih tinggi lebih tinggi, dan mencapai penunjuk 58.

Adalah penting bahawa berasaskan anggur berkembangdietmembawa kepada penurunan berat badan. Malah diet mono diketahui di mana, sebagai tambahan kepada buah beri, hanya air tulen yang dibenarkan dalam diet.

Kalori dalam Anggur Hitam Kering

Dalam 100 gram keringanggur hitam terdapat lebih banyak kalori daripada buah segar dan 270-300 kcal. Kismis mengandungi vitamin A, B1, B2, B5 dan B6, C dan PP. Masih boron, besi, fosforus, kalium, kalsium dan magnesium. Penggunaan kismis adalah wajar untuk wanita hamil. Ia mempunyai banyak asid folik. Kecukupan unsur ini memainkan peranan yang besar dalam pembentukan janin, mengurangkan risiko penyelewengan dan patologi. Malah asid folik, kalium dan magnesium bermanfaat untuk organ-organ sistem kardiovaskular dan hati.

Mereka yang sedang menjalani diet perlu memeriksa kalori setiap spesies secara berasingan. Sekiranya tahap nilai tenaga terlalu tinggi dan tidak sesuai dengan diet harian, lebih baik meminum jus anggur. Kandungan kalori lebih rendah - 54 kcal per mililiter, dan komposisi hampir sama.

Jenis kalori kismis

Beri pelbagai kismis Terdapat beberapa warna: hitam, putih, merah dan merah jambu. Menyatukan kekurangan lubang mereka. Kualiti ini menjadikannya menarik untuk membuat kismis dan memasak. Atas sebab yang sama, kishmish dipilih oleh kanak-kanak. Kandungan kalori adalah antara 40 hingga 70 kcal, bergantung kepada warna kismis. Lebih ringan, semakin tinggi nilai tenaga, lebih banyak gula. Varieti benih kurang popular.

Ciri-ciri dan faedah kismis hitam

Anda mungkin berminat:

Bolehkah makan buah anggur dengan benih - faedah dan bahaya kesihatanMinyak benih anggur - sifat dan kegunaan, faedah dan kontraindikasiPada suhu apa penutup anggur, apakah suhu minimum anggur yang dapat bertahan

Ciri utama varieti gelap, dan kismis khususnya, adalah kehadiran polyphenols - antioksidan semulajadi. Senyawa ini dicirikan oleh beberapa sifat berguna dan penyembuhan:

• mengelakkan pembentukan sel-sel kanser;
• meningkatkan metabolisme;
• menghasilkan kesan meremajakan di peringkat sel;
• membaiki bahagian DNA yang rosak.

Quercetin flavanol semula jadi terdapat pada kulit anggur hitam dan menghalang pembentukan bekuan darah, dicirikan oleh tindakan decongestant dan antispasmodic.

Apa bahan dalam anggur?

Anggur adalah buah beri berguna dan berharga, tanpa mengira warna. Tetapi untuk perbandingan manfaat, lebih baik memilih varieti hitam. Ia mengandungi:

• sukrosa;
• glukosa
• fruktosa;
• vitamin A, K, PP, E, C dan kumpulan B;
• besi
• Natrium
• kalsium
• magnesium
• fosforus;
• zink;
• kalium;
• serat;
• pektin.

Beri buah anggur yang berharga dan mengupas. Flavonoid, resveratrol, asid fenolik terdapat di dalamnya. Pada kelompok terdapat salutan cahaya - ragi, yang menyebabkan penapaian semula jadi diperlukan untuk membuat wain.

Varieti tulang tidak boleh didiskaunkan. Mereka mengandungi proanthocyanides flavonoid yang penting, sifat antioksidan yang 20 kali lebih kuat daripada vitamin C dan 50 kali lebih tinggi daripada vitamin E. Biji anggur digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan perubatan.

Apakah penyakit yang penting untuk diingat mengenai anggur hitam

Ia tidak mungkin menyembuhkan penyakit serius dengan anggur, tetapi ia adalah benar untuk membantu dalam mengurangkan gejala. Makan buah beri hitam berguna untuk penyakit sistem dan organ berikut:

1. Organ pernafasan. Dalam penyakit: asma bronkial, pneumonia, pleurisy, bronkitis, laringitis dan juga batuk kering.
2. Sistem kardiovaskular.
3. Organ-organ saluran gastrousus.

Kandungan kalori produk dan hidangan yang diperbuat daripada anggur

Terdapat banyak resepi dengan anggur. Ini adalah pastri, pencuci mulut, minuman. Apabila mengira kandungan kalori sesuatu hidangan, pecahan jisim setiap ramuan diambil kira. Terutamanya terjejas oleh gula.

Dalam penyediaan hidangan kuliner, patut dipertimbangkan bahawa anggur tidak boleh dipanggil pemakanan. Tetapi rasa tidak dapat digantikan dengan sesuatu yang lain.

Pentingnya termasuk beri dan buah-buahan dalam diet harian anda tidak dapat dinafikan. Anggur segar lebih sihat pada musim biasa: pada musim panas dan musim luruh. Beri bermusim tempatan mempunyai ciri-ciri yang baik, komposisi mereka seimbang. Untuk meningkatkan penampilan dan keselamatan mereka tidak menggunakan bahan kimia. Ia secara genetik meletakkan bahawa buah-buahan di rantau ini akan memberi kesan yang baik terhadap kesihatan daripada penggunaan makanan yang diimport.