Lada adalah tetamu yang unik dari taman sayuran dan plot hortikultura di Rusia. Populariti kecil sayuran ini dikaitkan dengan kegelisahannya: tumbuhan tumbuh buruk di zon sederhana dan sering mati semasa penyejukan malam. Ia hampir mustahil untuk mencapai tanaman besar yang baik dalam rasa tanpa menggunakan rumah hijau.
Walau bagaimanapun, bagi pencinta sayuran yang semakin meningkat, pelbagai "Bison Yellow" dibiakkan oleh pembiakan. Jenis lada ini berkumpul dengan baik di kawasan selatan Rusia pada musim panas, dan di band lain boleh ditanam di rumah hijau tanpa langkah penjagaan yang kompleks. Tumbuhan ini harus diambil kira oleh juru masak rumah dan pemilik restoran mereka sendiri.
Kandungan
Ciri-ciri am pelbagai: warna, ketinggian, berat buah-buahan
Batang "Bison" tinggi, dengan parameter dari 90 hingga 100 cm. Ini adalah kadar tertinggi antara jenis lada yang lain.
Daun tumbuh di sepanjang ketinggian keseluruhan batang; mereka dilampirkan menggunakan cawangan dengan beberapa daun sekaligus. Di dasar batang, daun boleh tumbuh sendiri. Brosur tersebut perlu dipotong ke buah pinggang itu sendiri supaya nutrien tidak pergi untuk memberikan bahagian-bahagian yang tidak perlu. Dengan pemangkasan yang betul, buah-buahan akan menjadi lebih enak dan renyah.
Ciri-ciri tumbuh dalam keadaan Rusia
"Bison" sesuai untuk pendaratan percuma di wilayah selatan, di mana suhu malam pada musim panas tidak jatuh di bawah minus 12-15 darjah. Suhu harian minimum ialah 20 darjah. Pada kadar yang lebih rendah, hasil menurun. Tukang kebun dari kawasan lain, lebih utara, harus menyediakan tanaman dengan rumah hijau atau kawasan panas lain.
Dalam keadaan Rusia, semak perlu dibasahi secara berkala untuk mengelakkan terlalu panas dan selaran matahari. Pengeringan boleh dilakukan menggunakan alat khas atau hos dengan dispenser kecil.
Tarikh penanaman dan penanaman benih
Lada boleh ditanam di tanah kaya baja pada akhir bulan Februari. Anda tidak dapat menuangkan biji langsung ke tanah, di mana mereka akan tumbuh pada musim panas. Pertama anda perlu menyediakan beberapa kaset untuk anak benih yang tumbuh di rumah atau rumah hijau.
Dalam kaset, tumbuh-tumbuhan perlu disimpan sehingga pemanasan. Pendaratan biasanya berlaku pada akhir bulan Mei. Pada masa ini sayur-sayuran sudah mula ditetapkan. Oleh itu, pendebungaan sendiri, oleh itu, tiada langkah pendebungaan tambahan diperlukan.
Sebelum penanaman, adalah perlu untuk membuat persediaan untuk tumbuhan bukan sahaja cucu khas yang ditaburi dengan baja, tetapi juga unsur-unsur sokongan. Untuk semak-semak kecil, ranting sehingga 70 cm tinggi sesuai. Selanjutnya, puncak boleh terikat kepada sistem trellis biasa.
Produktiviti dan tarikh matang
"Bison" - lada masak awal. Buah pertama muncul dalam masa 85-100 hari selepas menanam benih. Pada masa yang sama, tempoh berbuah sangat panjang, kekal di bawah keadaan yang menggalakkan sehingga lewat musim luruh.
Hasil sayuran adalah tinggi. Seluruh batang dari garpu pertama disusun dengan lada. Berat satu buah mencapai sehingga 200 gram - petunjuk yang sangat baik untuk lada. Ketebalan dinding lada adalah 0,5 cm. Buah-buahan mengandungi banyak air, tetapi rasa itu tepu. Buah-buahan adalah rangup dan mencapai kegunaan maksima mereka menjelang Julai. Di wilayah selatan Rusia, lada pertama boleh masak pada pertengahan akhir Mei, dan di zon sederhana, walaupun ketika disimpan di rumah hijau, buah masak bermula pada akhir bulan Jun.
Peraturan penjagaan am
Untuk mengekalkan kesihatan dan kadar pengembangan tanaman yang tinggi, sudah cukup untuk mengikuti prosedur penjagaan standard. Ini terutamanya menyiram dan memangkas lebihan daun. Penyiraman dilakukan dengan kerap, kekerapan penyiraman mesti ditentukan bergantung pada kelajuan pengeringan tanah.
Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, anda perlu melakukan semula garter semak belukar supaya tidak memecahkan beratnya sendiri atau disebabkan oleh pengaruh aliran udara.
Untuk melindungi akar, adalah perlu untuk menjalankan hilling. Adalah dinasihatkan untuk menghapuskan rumpai berhampiran dengan tumbuhan, tidak menanam sayur-sayuran dekat dengan tanaman lain yang berguna. Berdekatan dengan tumbuh-tumbuhan lain akan membawa kepada fakta bahawa lada akan kekurangan nutrien.
Kelebihan dan kekurangan Bison
Kilang ini berbeza dari jenis lain lada dalam rintangan yang tinggi terhadap iklim sejuk. Nenek moyang varieti ini adalah pelbagai thermophilic dari Mexico. Walau bagaimanapun, Bison tidak memerlukan keadaan cuaca hangat yang sama seperti pendahulunya. Dan ini hanyalah salah satu daripada banyak faedah pelbagai.
Kelebihan lain:
- di jalur selatan Rusia tidak memerlukan kelembapan rumah hijau dan tambahan;
- penjagaan tumbuhan merangkumi prosedur standard; baja mahal dan teknik canggih tidak diperlukan;
- pembelian dan penyelenggaraan benih murah;
- apabila menjual, produk akan dibayar dengan baik;
- buah-buahannya besar, berat, oleh itu sesuai untuk sebarang hidangan;
- kepelbagaian ini mempunyai kesedapan yang tinggi.
Tetapi "Bison" juga mempunyai aspek negatif. Kelemahan utama adalah keperluan untuk menggunakan rumah hijau di bahagian utara Rusia dan bahkan di zon sederhana. Lada tidak boleh berkembang dengan baik pada suhu di bawah 20 darjah, dan di kawasan ini walaupun pada musim panas ia sejuk.
Kelemahan lain:
- tumbuhan ini mempunyai ketinggian besar semak yang perlu sentiasa diikat;
- kerana ketinggian batang, terdapat risiko yang tinggi untuk memecahkan mereka di dalam angin, kerana yang tanaman akan hilang.
Adalah lebih baik untuk membeli tumbuhan untuk penternak dan tukang kebun dengan pengalaman yang luas yang dapat memberikannya dengan syarat-syarat yang diperlukan - pelembapan berkala dan rejim suhu yang betul. Sekiranya anda menanam lada di luar rumah hijau, buah-buahan akan dimajukan, apabila dimakan, mereka akan meninggalkan aftertaste pahit yang tidak menyenangkan.
Penggunaan tumbuhan
"Bison" sesuai untuk penanaman rumah dan komersil. Buah-buahan yang secara beransur-ansur masak dari akhir musim bunga hingga akhir musim gugur boleh dijual dalam kelompok. Lada mempunyai rupa yang menarik untuk pembeli - ia dicat warna kuning terang, besar, berair. Pada masa yang sama, kos benih adalah minima, oleh sebab itu, penanaman "Bison" untuk dijual terbayar beberapa kali.
Buah boleh digunakan untuk memasak.Senarai hidangan yang disediakan dari lada sangat luas:
- lada yang disumbat;
- salad sayur-sayuran;
- lada bakar;
- kentang goreng;
- lada goreng;
- lada panggang.
Potongan lada yang telah menjalani pemprosesan yang diperlukan (memanggang sesuai untuk rasa yang terbaik) boleh digunakan sebagai sebahagian daripada sandwic dan sandwich, burger. Kuning "Bison" popular di perniagaan restoran, rangkaian masakan Amerika yang moden.
Ulasan Gardeners
Antonina Semenovna, 56 tahun, wilayah Moscow:
"Saya telah berkembang Bison selama tiga tahun di rumah hijau kecil. Pelbagai adalah bersahaja, untuk produktiviti yang tinggi, air yang tepat pada masanya dan baja cukup. Tahun lepas saya terlupa untuk memotong daun yang lebih rendah, tetapi kerana ini saya tidak melihat perbezaan berat buah-buahan. "
Alexey Petrovich, 40 tahun, Perm, penanam sayur-sayuran swasta:
"Saya cuba mengembangkan Yellow Bison untuk dijual tahun ini. Buah-buahan mulai masak pada bulan Jun, dan saya menjualnya sehingga pertengahan Oktober. Pelanggan mengatakan rasa itu hebat. "
Anastasia Viktorovna, 62 tahun, Krasnodar:
"Saya telah berkembang Bison untuk masa yang lama untuk memasak dan beku untuk musim sejuk. Saya telah berkembang dengan baik tanpa rumah hijau. Lezat, buahnya besar, hanya mengikat batang tidak selesa. "
Sayur-sayuran telah mendapat penilaian positif oleh tukang kebun dan sewajarnya popular di pelbagai rantau di Rusia. Bison adalah budaya yang hebat untuk kegunaan komersial dan rumah. Dengan sedikit penjagaan, ia memberi hasil yang baik.
Lada kalori disumbat dengan daging dan nasi - BZHU setiap 100 gram
Lada Gorky - jenis terbaik untuk tanah terbuka
Benih lada panas - jenis terbaik untuk tanah terbuka dan ulasan
Kapsikum untuk rambut - bagaimana untuk menggunakan dan ulasan