Lada bakar penyayang haba telah berhijrah lebih dari seratus tahun yang lalu ke benua Eropah dari pantai selatan Amerika, di mana ia masih tumbuh dengan selamat di alam liar. Tidak hanya rempah-rempah, tanpa mana-mana nyonya rumah boleh lakukan, kapsul pahit juga merupakan tumbuhan hiasan yang berwarna-warni yang boleh menjadi hiasan asal sebarang ambang jendela.
Kandungan
Keterangan capsicum pahit
Tumbuhan ini adalah biennial herba dengan parameter ketinggian dari 15 hingga 95 cm. Walau bagaimanapun, terdapat jenis lada panas, yang, dengan penjagaan yang betul, akan menggembirakan tuan rumah mereka selama 3-4 tahun dengan keindahan hiasan mereka. Lada pahit dibezakan oleh cawangan yang baik, dedaunan warna hijau yang kaya dan buah-buahan pelbagai bentuk:
- memanjang;
- conical;
- sfera;
- prisma;
- enigmatic.
Dalam fasa kematangan teknikalnya, buah-buahan lada panas boleh terdiri daripada pelbagai warna dan warna, mulai dari cahaya hijau hingga ungu gelap.
Tangki dengan semak yang ditanam lada panas kelihatan begitu indah dan menarik bahawa mereka berjaya ditanam bukan sahaja untuk tujuan makanan di tanah terbuka, tetapi juga sebagai hiasan untuk bilik-bilik yang menghias.
Memilih pelbagai Hak atau Hibrid Peppers Panas
Sebelum membeli pelbagai yang sesuai atau hibrid lada pahit untuk diri sendiri, anda perlu belajar sedikit tentang jenis sayuran sedia ada, menentukan tujuan yang akan ditanam, dan juga untuk memahami ciri-ciri yang ada. Jenis yang paling popular dan kacukan capsicum pahit di tukang kebun adalah:
Nama Gred | Penerangan | Ketinggian tumbuhan | Bentuk janin | Warna janin dalam kematangan teknikal | Keadaan yang semakin meningkat |
Ibu ibu dalam undang-undang | Berbagai tuai dengan daging harum dan sangat tajam | 70-95 cm | Cricket, Extra Long | Merah dalam | Untuk berbuah di tanah terbuka dan tertutup |
Tanduk Ram | Pelbagai popular dengan buah-buahan semenanjung yang besar | 60-70 cm | Bentuk cod, memanjang, sedikit melengkung | Dari merah jingga hingga merah | Untuk penanaman luar |
Wazir | Berbagai jenis yang sangat produktif dan popular dengan buah-buahan seperti serban asal. Sederhana tajam. | 60-70 cm | Dibentuk, berbentuk gelendong | Merah | Untuk tempat perlindungan terbuka dan filem |
Ubur-ubur | Awal, sangat membakar. Cukup padat | 15-25 cm | Kon kecil membesar | Orange ke merah | Untuk tanah terbuka dan penanaman dalaman di kilang tingkap |
Black Lightning F1 | Tuai hibrid bersahaja dengan rasa pedas | 65-75 cm | Conical | Ungu kepada biru hitam | Untuk tanah terbuka, rumah hijau dan rumah hijau |
Kuning Hungary | Padat, sangat harum. Pedas dengan sedikit manis | 30-45 cm | Conical | Dari cahaya hijau ke kuning yang mendalam | Bagi tanah yang terbuka dan tertutup, penanaman pada tingkap tetingkap |
Prinsip pemilihan varieti
Apabila memilih benih pelbagai atau hibrid, perlu diingat bahawa untuk penanaman yang berjaya, semua keperluan agroteknik mesti dipatuhi. Oleh itu, menanam benih di rumah harus dilakukan tidak lewat dari dekad pertama atau kedua bulan Februari.
Untuk mendapatkan pulangan yang baik pada tanaman di tanah terbuka atau di rumah hijau, adalah mustahak untuk berkembang lada panas melalui anak benih. Keadaan penting untuk penanamannya akan mematuhi rejim suhu kira-kira + 26-28 darjah.Lagipun, lada manis adalah tumbuhan yang sangat termophilic. Jika boleh dilakukan tanpa memilih, benih capsicum disemai dalam 2-3 keping dalam setiap bekas, meninggalkan masa hanya satu daripada tumbuhan yang paling kuat dan kuat.
Jika anda ingin meninggalkan kilang itu, selepas musimnya di tanah terbuka, anda boleh menggali lada dan memindahkannya ke dalam periuk, berjaya terus tumbuh di atas tingkap. Sudah tentu, untuk tujuan ini, jenis padat atau kacukan akan paling sesuai sebagai:
- Kuning Hungary;
- gnome;
- bun;
- goldfinger.
Variasi yang paling pahit
Kehebatan lada panas ditentukan oleh kandungan capsaicin, yang bukan hanya nutrisi, tetapi juga sifat penyembuhan. Yang paling "kuat" jenis kapsul pahit termasuk:
- Bhut Djolokiya;
- Twinkle;
- Putih habanero;
- Lidah iblis;
- Scorpio Trinidad;
- Api Cina.
Pelbagai pilihan import
Antara varieti dan kacukan pemilihan import, lada semata-mata sesuai untuk penanaman, kedua-duanya di tanah terbuka dan di kilang-kilang tetingkap rumah, telah menunjukkan diri mereka secara eksklusif:
- Tabasko
- Habanero;
- Flying Butterfly F1;
- Octopus F1;
- Mirasol;
- Lada Thai
- Cherry
- Paprika panas Hungary.
Kaedah untuk membesar lada panas di kawasan terbuka
Capsicum pahit ketika ditanam di tanah terbuka sangat menyukai tanah berkhasiat dan disenyawakan. Oleh itu, semasa musim penuh berkembang, beliau memerlukan sekurang-kurangnya dua kali pemupukan dengan baja yang kompleks. Sekiranya cuaca yang kering dan tanpa angin ditubuhkan semasa berbunga lada panas, tumbuhan itu mesti disemai secara manual - sedikit menggoncangkannya.
Ulasan
Mengikut ulasan penduduk musim panas dan tukang kebun, yang paling tidak menonjol apabila varieti yang semakin meningkat ditandakan:
- lada cayenne;
- Naga Thai;
- Astrakhan;
- tanduk ram;
- ibu mertua;
- Pedas Ukraine.
Semua jenis ini berjaya digunakan kedua-dua segar dan dalam pengetinan dan apa-apa persediaan buatan sendiri. Buah-buahan mereka boleh dikeringkan dengan membuat paprika, yang akan mempunyai rasa tajam dan aroma pedas.