Lada, seperti yang anda tahu, adalah repositori sebenar nutrien dan vitamin. Ia berfungsi sebagai tambahan yang indah kepada saus, salad, kursus pertama dan kedua, dan juga jus. Walaupun jangka hayat sayuran ini kecil, ramai orang mencuba setiap cara yang mungkin untuk mengekalkannya untuk masa yang lama dengan pemadat.
Tetapi dalam semua kelebihan warna dan jenisnya, anda akhirnya boleh keliru dengan memilih lada untuk peranan sedemikian. Kesilapan dalam pilihan boleh menjejaskan kedua-dua estetika hidangan dan rasanya.
Kandungan
Keterangan jenis lada terbaik untuk pemadat
Apabila memilih lada, seseorang harus mematuhi kriteria sedemikian: tahap ketebalan dinding - sebaiknya tebal dan hasilnya. Mengikuti mereka, anda sudah boleh mengeluarkan "calon" tambahan untuk hidangan masakan. Lebih popular, hari ini, di kalangan tukang kebun adalah jenis berikut:
Hujan Emas
Ia adalah pelbagai jenis masak awal. Selepas 110 - 120 hari, ia mencapai kematangan penuh. Dia terasa baik: dalam keadaan rumah hijau dan di tanah terbuka. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi. Mereka mempunyai bentuk sfera, warna kuning. Dinding - tebal 8 mm. Hujan Emas melegakan serangan serangga dan tahan penyakit.
Topolin
Ia mencapai pematangan penuh dalam 120 - 135 hari. Ia mempunyai hasil yang stabil. Tidak bersahaja dalam penjagaan dan serangan perosak. Bush "Topolina" membesar sehingga 60 cm. Dinding buahnya adalah kira-kira 0.8 cm.
Jeepsey
Ia adalah hibrid. Ia berbeza daripada "rakan" non-hibrida melalui penentangan terhadap pelbagai penyakit, serangga - serangga dan produktiviti yang stabil. Kebanyakan tumbuhan Gypsies di rumah hijau, tetapi beberapa tumbuhan di tanah terbuka. Buah masak biasanya bujur. Bercium dan berdinding tebal.
Hero
Pertengahan musim. Buah-buahan varieti ini masak sepenuhnya, biasanya pada pertengahan bulan Julai. Bush adalah bersaiz sederhana. Buah-buahan mempunyai bentuk yang panjang, kuboid 20 cm, dengan dinding 7-8 mm lebar dan seberat 150-200 g. Benih ditanam pada pertengahan bulan Februari, dan benih - bagaimana panasnya mengalir. Di rantau yang berbeza, masa mungkin berbeza-beza: dari pertengahan April hingga pertengahan Mei. Sesuai untuk berkembang dalam keadaan rumah hijau dan di kawasan terbuka tanah. Pelbagai ini menghasilkan tinggi dan tahan terhadap perosak dan penyakit.
Atlant
Varieti tanaman varieti ini boleh dilakukan selepas 2.5 bulan selepas ditanam di kawasan terbuka. Buah-buahan manis, besar dan berisi dengan ketebalan dinding 1 cm, berat 350 - 400 g, sehingga 18 - 20 cm panjang. Ketinggian: semak berkembang di 80 - 90 cm. Berkembang dalam apa jua keadaan. Tidak bersahaja: bertolak ansur dengan turun naik suhu dan tahan terhadap serangga.
Pudar merah
Ripening pada awal bulan Julai. Pada satu belukar terdapat sehingga 15 buah buah, dengan berat sehingga 200 g semasa pelaksanaan perawatan asas: penyiraman, melonggarkan dan berpakaian atas. Buah-buahan masak mempunyai warna merah terang. Dinding janin adalah 8 mm. Mereka mempunyai rasa manis dengan aroma lada. Bush adalah padat sehingga 75 cm. Tahan kepada semua "kemalangan taman."
California Miracle
Ia adalah pelbagai lewat. Anda boleh menanam benih pada bulan Februari. Sebelum pematangan akhir, tempoh masa 120 - 135 hari dari benih penyebaran diperlukan. Shrubs adalah sederhana, berupaya memberikan hingga lilin 9 - 12 merah jambu - merah. Ketebalan dindingnya adalah 8 mm. Tidak bersahaja: pelbagai tidak memerlukan kaedah penjagaan khas; ia tumbuh baik di rumah hijau dan di taman terbuka.Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi dan rasanya, ia sangat popular di kalangan kalangan negara.
Hadiah Moldova
Gred tengah musim. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi. Buah-buahan masak mempunyai bentuk bujur, dengan dinding sehingga 7 - 8 mm. Sangat mengungkapkan rasa ketika memelihara dan ketika digunakan segar, serta ketika pemadaman. Bush mencapai ketinggian purata yang tidak perlu terikat.
Keajaiban emas
Pelbagai ini manis, berair, berdinding tebal. Bush adalah sederhana, tetapi banyak. Dari satu belukar, anda boleh mengumpul 15 - 17 buah buah. Ia sesuai untuk ditanam dalam apa jua keadaan: rumah hijau, hotbeds, di atas katil terbuka.
Swallow
Variasi berbeza dari yang lain dalam kadar percambahan benih. Buah-buahan yang masak adalah berbentuk kon, berwarna merah. Panjang - kira-kira 10 - 12 cm. Semut tumbuh hingga 50 - 60 cm.
Belozerka
Tahan kepada cuaca ekstrem. Penurunan tinggi. Buah-buahan tumbuh hingga 50 - 85 cm. Buah-buahan mempunyai bentuk yang konik. Menjelang akhir masak, mereka menjadi merah.
Tusk
Masak awal. 100-110 hari selepas menanam, anda sudah boleh menuai tanaman siap. Bush adalah tinggi sehingga 170 - 180 cm. Sehingga 15 - 16 lada boleh tumbuh pada satu belukar. Buah-buahan yang masak berwarna merah terang, manis, dengan rasa, rasa lada, dengan dinding tebal 1 cm.
Kebanggaan Rusia
Masak awal. Anak benih disediakan 60 hari sebelum ditanam di tempat yang tetap. Selepas 100 - 110 hari, sebagai anak benih pertama muncul, ia mula aktif menghasilkan buah. Apabila ditanam panas, ia boleh menghasilkan sehingga 12 - 15 kg setiap 1 km persegi. m Bushes adalah padat, tidak melebihi 50-60 cm. Pada belukar, anda boleh melihat kira-kira 20 buah buah merah yang besar dengan pulpa tebal 7 mm, 150 g setiap satu, menyerupai bentuk prisma yang sempit. Terutama segar. Panjang tidak hilang penampilan asalnya.
Lembu kuning
Pertengahan awal. Ia menanam buah-buahan kuning yang besar, berbentuk kerucut, dengan berat kira-kira 200 g dan sehingga 20 cm panjang. Pulpa adalah berair, tebal 8 mm - 1 cm, dengan 3 hingga 4 lobus dibezakan oleh struktur. Buah-buahan dengan baik dalam semua keadaan. Di tempat yang sejuk ia boleh menghasilkan sehingga 9 kg bagi satu meter persegi. m, dan panas sehingga 12 kg setiap persegi. m. Tahan terhadap penyakit.
Fakir
Gred tengah musim. Disyorkan untuk mendarat di pusat Rusia. Anak benih tidak boleh menyelam, jika tidak, anda boleh memperlahankan pembangunan, kerana kerosakan pada sistem akar. Dia suka kehangatan.
Dengan kematangan teknikal, ia berwarna kuning, kemudian secara beransur-ansur menjadi merah. Pada masa ini, adalah baik untuk mula mengangkutnya. Ia mempunyai bentuk prisma dan permukaan berkilat terang. Ia mendedahkan dirinya baik segar dan jeruk.
Jadi, lada adalah budaya yang sihat, tinggi dalam nutrien. Lada manis adalah sayuran kecantikan. Menguatkan kulit, rambut dan kuku. Terima kasih kepada warna yang pelbagai dan rasa yang kaya, mereka akan menjadi tumpuan sebenar meja perayaan. Dan, terutamanya mendedahkan seluruh gamut rasa adalah pemadat mereka.
Ulasan
Antonina: Saya suka memasak. Sekali, saya memutuskan untuk memasak lada yang disumbat, tetapi mereka tidak berjaya dan semuanya hancur. Ternyata saya hanya memilih pelbagai yang salah. Seperti kata sepele, tetapi ia adalah bernilai bahan mentah yang dibuang oleh ayam. Sekarang saya telah mengambil kira kesilapan dan memilih hidangan untuk ini, terutamanya Topolin, Atlant, dan Golden Rain yang saya suka. Tidak pernah gagal. Saya dengan selamat boleh mengesyorkan kepada semua pencinta lada yang disumbat.
Konstantin: Saya bekerja sebagai tukang masak di sebuah restoran. Sering kali anda perlu memasukkan lada. Seperti orang lain, saya tahu bahawa bukan semua jenis yang sesuai untuk pemadat. Bercukur tebal paling cocok untuk ini. Sekiranya hidangan itu disampaikan dengan segera di atas meja, gunakan bentuk bulat, jika untuk pemuliharaan - bujur. Untuk pemadam saya menggunakan Keajaiban Emas. Pelawat kami sangat menyukainya!
Tamara: Anak perempuan saya membawa pemeliharaan lada dengan penambahan daging dan sayur cincang, yang kita cintai.Dibuka untuk Krismas dan hanya mendapat cintanya untuknya. Kami menggunakan untuk "Bogatyr" dan "Red Shovel" ini. Mereka bujur, jadi lebih baik untuk memasukkannya ke dalam balang. Cuba dan awak! Lada tersebut pasti dapat mencari kekasihnya. Malah adik ipar saya, yang tidak suka lada dengan apa-apa cara, menghargai mereka.
Lada kalori disumbat dengan daging dan nasi - BZHU setiap 100 gram
Lada Gorky - jenis terbaik untuk tanah terbuka
Benih lada panas - jenis terbaik untuk tanah terbuka dan ulasan
Kapsikum untuk rambut - bagaimana untuk menggunakan dan ulasan