Kubis hiasan adalah wakil keluarga Cruciferous yang luar biasa. Merujuk kepada paparan helaian berasingan. Walaupun musim panas mekar pada musim luruh, hiasan utama taman adalah kubis hiasan, daun lasi yang memperoleh warna tepung ungu, krim dan merah. Selepas fros pertama, daun menjadi boleh dimakan: mereka sangat lazat dan sihat. Mereka mengandungi sehingga 20% pepejal. Kubis juga kaya dengan protein, serat, mineral dan asid amino.
Kandungan
Penerangan Umum
Nama Latin untuk kubis hiasan ialah Brassica oleracea var.acephala. Ini adalah subspesies kubis taman. Ia juga dikenali sebagai kubis keriting atau brassica. Ia diimport ke Rusia pada akhir abad ke-19 dari Jepun. Ia adalah di negara ini bahawa penternak melihat budaya yang menjanjikan dari segi pembiakan. Mereka mula menyamai spesies induk untuk membiakkan jenis hiasan yang tahan lasak. Kubis boleh dipanggil tumbuhan sejagat. Dia boleh ditanam sebagai tanaman makanan atau digunakan sebagai hiasan taman.
Kubis hiasan adalah tumbuhan herba berusia dua tahun. Pada tahun pertama, bentuk daun roset, dan pada organ bunga dan biji bunga kedua. Ketinggian batang, bergantung pada variasi, boleh dari 20 hingga 130 sentimeter. Saiz daun juga berbeza-beza: sehingga 60 sentimeter panjang dan sehingga 30 inci lebar. Struktur plat lembaran boleh licin, bergelombang, dibelah, bergerigi dan beralun. Daun beberapa jenis dipotong dan sangat panjang, sementara yang lain adalah berbentuk roset. Warna mereka bersemangat dan pelbagai. Di samping semua warna dedaunan hijau, ia dicat dengan merah jambu, ungu, kuning dan putih.
Daun tidak menjadi tunggul yang padat, seperti dalam kubis putihdan membentuk roset basal yang besar, sama dengan bunga. Daun tengahnya sessile, dan yang luarnya mempunyai petioles. Musim tumbuh brassica berlangsung dari awal bulan Julai hingga akhir Oktober (150 hari). Hiasan mula muncul dengan kemunculan cuaca sejuk. Kubis hiasan adalah tumbuhan tahan sejuk. Dalam musim sederhana, ia boleh kekal di kawasan terbuka, dan dengan munculnya musim bunga akan terus berkembang.
Daun muda boleh dimakan. Mereka sangat berkhasiat, tepu dengan vitamin C dan karotena. Mereka membuat pelbagai jenis salad dan pinggan mangkuk. Kubis tidak kehilangan rasa dan nilai pemakanan walaupun selepas rawatan haba.
Varieti dan kacukan kubis hiasan
Kepentingan tukang kebun di sayuran yang unik ini telah membawa kepada kemunculan banyak jenis dan kacukan, berbeza antara mereka dengan pertumbuhan tumbuhan, struktur dan bentuk daun dan warna mereka. Terdapat spesies tinggi di mana semak tumbuh 130-150 sentimeter. Sebaliknya, terdapat jenis kerdil, ketinggian yang hampir mencapai 30 sentimeter. Sesetengah hibrid mempunyai bentuk pembungkusan berbentuk cawan, yang lain memanjang ke atas dengan tombak bergerigi panjang.Dalam bentuk berbentuk cawan, sebagai peraturan, daun luar dicat hijau terang, manakala inti boleh berkrim. merah jambu ungu atau warna merah. Menariknya, apabila suhu berkurangan, warna dedaunan menjadi lebih cerah, lebih tepu. Semua jenis dan kacukan brassica digabungkan dalam dua kumpulan: tumbuhan tahunan dan dwitahunan. Dan mereka semua mudah untuk berkembang dan bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat.
Salah satu jenis yang paling popular ialah hibrida "Vyacheslavna" (nama lain ialah "Voronezh White"). Kilang itu terbantut (boleh membesar sehingga 50 sentimeter), membentuk satu roset ramping warna biru, kuning dan putih.
Pelbagai lagi, "Burgundy Lace," dikenali dengan dedaunan renda berwarna zamrud. Ia ditanam sebagai budaya tahunan.
Menarik dalam struktur kubis belukar "Sunrise F1". Rosette daunnya dengan warna krim halus sangat mirip dalam struktur ke arah inflorescence mawar.
Wakil hiasan kubis hiasan adalah hibrida "Crane Bicolor F1". Keanehan spesies dalam struktur tumbuhan: roset kecil terbentuk pada batang panjang. Daunnya licin dan berkilat, mereka ditekan rapat antara satu sama lain. Pada musim gugur, mereka mula berkembang seperti bunga mawar, yang melimpah dengan warna kuning merah, burgundy-pink.
Siri kale yang paling popular adalah siri Kale. Tangkai, batang seperti sawit dengan daun bergelombang dengan warna yang berbeza kelihatan elegan dalam bunga bunga tinggi.
Keindahan sebenar diwakili oleh pelbagai variasi hibrida Nagoya Belaya F1. Ini adalah tumbuhan unik dengan daun fringe. Lapisan luar daun hijau, tetapi plat tengah dicat dalam krim atau putih tulen. Varieti yang paling bersahaja termasuk "Warna Timur" dengan daun limpah merah jambu dan "Osaka", dedaunan yang dicat dengan serta-merta dalam tiga warna terang.
Ciri-ciri brassica yang semakin meningkat
Sekiranya anda sudah biasa dengannya penanaman pertanian kubis putih, maka anda tidak akan mempunyai sebarang masalah apabila memupuk kubis hiasan, kerana prinsip-prinsip penanaman jenis kubis ini sangat serupa. Kubis adalah tanaman yang tidak menentu. Ia boleh menunjukkan dirinya dengan baik, berkembang di bawah naungan, di tanah alkali. Walau bagaimanapun, untuk pembangunan penuh, lebih baik untuk menanamnya di kawasan yang terang, dalam loam ringan, dengan kejadian air bawah tanah yang tinggi.
Masa pendaratan
Brassica ditanam dalam benih. Jika anda ingin mendapatkan semak belukar awal, maka penanaman dilakukan di rumah pada pertengahan bulan Mac. Pada masa transplantasi ke dalam tanah, umur anak benih mestilah sekurang-kurangnya 80 hari. Iaitu, penanaman di taman bunga tidak dilakukan lebih awal daripada akhir bulan Mei. Sekiranya anda menanam kubis kemudian, anak benih tidak akan berakar dengan baik dan berkembang pada masa akan datang.
Jika tidak, penanaman boleh dijalankan dari pertengahan April hingga awal Mei di rumah hijau filem atau di bawah perlindungan sementara. Adalah penting bahawa pada masa menyemai tanah telah dimanaskan (sehingga 8 darjah Celcius) dan mempunyai simpanan lembapan salji yang mencukupi.
Keperluan tanah
Perlu diingat bahawa benih tumbuh dengan baik di tanah yang subur, longgar dan ringan. Oleh itu, campuran tanah terdiri daripada beberapa komponen yang akan menyediakan biji-bijian dengan semua yang diperlukan untuk percambahan cepat. Dalam perkadaran yang sama, campuran sod, gambut, humus dan pasir sungai. Kemudian segelas abu ditambahkan ke baldi substrat tanah siap. Sebelum menyemai, tanah dikalsin dalam ketuhar atau disucikan dengan larutan mangan.Pada masa menanam kubis, tanah harus sedikit dibasahi - ini akan membolehkan benih lebih cepat "pasangan" dengan tanah.
Pemilihan kapasiti
Benih menyemai dilakukan dalam benih. Ia boleh menjadi kotak kayu atau plastik kedalaman kecil, tetapi agak luas. Oleh kerana kubis tidak bertolak ansur dengan pemilihan, lebih baik untuk menanam benih dalam gelas gandum berasingan atau segera menyemai mereka di tanah terbuka pada jarak jauh dari satu sama lain. Adalah penting untuk menyediakan tapak semaian dengan lubang saliran untuk mengelakkan genangan air dan pemadatan tanah.
Benih menyemai
Biji-bijian brassica sangat kecil dan sukar untuk menanam secara tempatan, oleh itu mereka dituangkan dalam timbunan, cuba meletakkan tidak lebih dari tiga biji pada satu plot. Penanaman dilakukan dalam alur sempit yang dikebumikan dengan 1.5 sentimeter. Sekiranya penanaman dijalankan dalam bekas berasingan, maka 2-3 biji dimasukkan ke dalam satu lubang. Kemudian, apabila pucuk naik, hanya yang paling kuat dari mereka akan ditinggalkan. Di peringkat dua daun membuat pilihan. Ia biasanya sangat sukar untuk memindahkan benih tanpa merosakkan sistem akar, jadi disyorkan untuk memindahkan anak benih ke tempat pertumbuhan baru bersama-sama dengan benjolan bumi di akarnya.
Suhu
Pada suhu +18 darjah, pucuk pertama muncul pada hari keempat. Sebaik sahaja semua benih menetas, suhu dikurangkan kepada +10 pada waktu petang dan + 6 malam. Langkah sedemikian adalah perlu untuk percambahan harmoni dengan pucuk tanpa peregangan yang berlebihan. Selepas beberapa minggu, ijazahnya sedikit meningkat: kini anak benih harus berkembang pada suhu + 13-16 darjah pada siang hari dan + 8-10 darjah pada waktu malam. Kubis hiasan adalah budaya hari yang panjang. Iaitu, untuk pembangunan, ia mesti menerima cahaya matahari sekurang-kurangnya 14 jam sehari. Oleh itu, pada hari-hari mendung, anak benih diwarnakan secara buatan.
Penjagaan Benih
Untuk pertumbuhan penuh, anak benih harus sentiasa berada dalam tanah separuh lembab. Menanam benih sangat berhati-hati, cuba untuk tidak membasuh tanah dari akarnya. Pada peringkat pertama, cukup untuk menyembur benih dengan air semburan. Sebaik sahaja pucuk tumbuh sedikit, penipisan dilakukan. Dan apabila dua daun muncul di semak, mereka menyelam. Seminggu selepas pemilihan, kubis diberi makan untuk kali pertama. Kali ini, komposisi mineral kompleks diperkenalkan ke dalam tanah. Selepas dua minggu lagi, anak benih diberi makan kali kedua.
Penanaman benih yang ditanam dilakukan pada akhir April atau awal Mei. Ia boleh ditanam untuk berkembang di sudut yang tenang di taman, dan di tengah musim panas ditanam di taman bunga. Lubang berasingan dibuat untuk anak benih, terhuyung-huyung. Jarak antara mereka hendaklah sekurang-kurangnya 30 sentimeter. Tumbuh-tumbuhan dikebumikan di dalam tanah ke daun pertama. Dari atas, bumi dipadatkan dengan baik dan disiram.
Pemilihan tapak
Brassica lebih suka kawasan yang sunyi dan sunyi, walaupun ia bertambah baik di bawah naungan separa cahaya. Kubis, seperti saudara perempuannya, menuntut kesuburan tanah. Tanah harus ringan, longgar, dibasahi dengan baik. Menutup tempat tidur kubis, sebahagian besar humus atau kompos, baja mineral, abu diperkenalkan ke dalam tanah. Tanah terlalu berasid dioksidakan pada musim gugur dengan kapur.
Menanam kubis di tanah
Lubang cetek disediakan untuk anak benih pada jarak 30 sentimeter dari satu sama lain. Di bahagian bawah lubang meletakkan segelintir humus dan abu, baja mineral (nitroammofosku, nitrofosku atau baja Rost-1). Anak benih ditanam sebelum pertumbuhan daun yang lebih rendah. Top menginjak bumi dan disiram. Anda boleh menaburkan benih dengan tanah atau abu. Dan lebih baik untuk ditutup dengan botol plastik atau plastik - ini akan melindungi semak yang rapuh daripada serangga, hujan dan matahari yang terik.
Penanaman kubis di dalam tanah
Tanaman tahan sejuk seperti itu boleh ditanam dengan serta-merta di taman, memotong tempoh benih. Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai kelemahan. Pertama, di kawasan-kawasan dengan musim panas yang pendek dan basah, tumbuh-tumbuhan yang ditanam oleh kaedah tanah tidak mempunyai masa untuk berkembang sepenuhnya ke saiz yang optimum. Kedua, tumbuh-tumbuhan yang tidak matang muda sering tertakluk kepada sabotaj flea sacral atau aphid, dan mereka sering menjadi sakit dengan kaki hitam. Sow benih di tanah sekitar pertengahan April, apabila tanah itu akan siap menerima "tetamu".
Agar biji-bijian bertumbuh secepat mungkin, rumah hijau yang diperbaiki diatur di atas penanaman. Ia akan melindungi daripada cuaca sejuk yang tiba-tiba. Pada hari-hari panas, filem itu dikeluarkan. Adalah penting bahawa semasa pertumbuhan benih, mereka menerima jumlah cahaya, haba dan kelembapan optimum. Kubis tidak akan tumbuh di tanah yang sejuk. Sudah pada pertengahan bulan Mei, tumbuh-tumbuhan dewasa boleh ditransplantasikan ke tempat tidur bunga. Pada permulaan pertumbuhan daun yang aktif, kubis diberi makan dengan larutan mullein. Kemudian, kepekatan nitrogen dikurangkan dalam suplemen mineral keutamaan.
Penjagaan kubis luar
Brassica, seperti kubis, sangat menyukai air. Penyiraman perlu dilakukan setiap hari, menuang 500 mililiter air ke atas tumbuhan muda, dan sehingga 2 liter pada orang dewasa. Dalam tempoh hujan, penyiraman dihentikan, dan dalam tempoh kering ia disiram setiap hari. Pada masa yang sama kubis tidak bertolak ansur kelembapan yang berlebihan. Penyiraman tidak bijak boleh mengakibatkan kelembapan kelembapan di dasar semak, pemadatan tanah. Semua ini memberi kesan kepada perkembangan belukar kubis: akar terhenti menerima oksigen yang cukup dan boleh mula membusuk. Kilang itu boleh terjejas oleh pelbagai penyakit kulat, khususnya kaki hitam, reput kelabu.
Daun kubis juga memerlukan kelembapan semasa pertumbuhan dan berbunga. Oleh itu, mereka perlu "dimanjakan" dengan menyiram dari penyiraman dengan percikan.
Meresap kawasan dengan jerami, habuk papan dan rumput yang dipotong akan membantu mengurangkan jumlah penyiraman dan menghalang pertumbuhan rumpai. Lapisan mulut 5 sentimeter akan melindungi akar daripada terlalu panas. Selain itu, dengan terlalu panas, lapisan penutup akan menjadi sumber tambahan nutrien untuk akarnya. Mulch di bawah kubis juga akan menyelamatkan anda dari melonggarkan bumi selepas setiap penyiraman.
Berpakaian atas
Brassica baik bertindak balas terhadap pakaian atas, yang selama musim menanam boleh dari dua hingga lima. Kilang itu lebih suka memasak baja mineral. Organik perlu untuknya hanya pada peringkat awal, semasa pertumbuhan daun. Brassica tumbuh dengan baik selepas berpakaian atas dengan mullein, yang amat berguna untuk tumbuhan pada bulan Jun, semasa pembentukan daun. Kemudian superfosfat dan kalium diperkenalkan ke dalam tanah, perlu supaya daun hijau biasa secara beransur-ansur mula mengubah warna mereka menjadi berwarna-warni.
Penyakit dan Perosak
Selalunya, kubis hiasan dipengaruhi oleh penyakit kulat seperti hama lewat, cendawan bubuk dan reput akar. Jika gejala penyakit baru muncul, maka anda boleh menghentikan perkembangan kulat dengan menyesuaikan keadaan budaya yang semakin meningkat. Dengan kerosakan teruk kepada semak kubis, mereka dirawat dengan racun kulat seperti Quadris, Fundazole. Sekiranya penyakit itu tersebar di seluruh kilang, maka lebih baik mengeluarkannya dari ladang umum sehingga ia telah menjangkiti semak yang sihat.
Selalunya pada brassica anda dapat melihat kupu-kupu-kubis dan sendok, yang lebih suka bertelur di tebal daun yang tebal. Tidak keberatan makan dedaunan aphid yang subur, kutu kubis, slug, kutu - pencinta crucifer.Selalunya, tukang kebun menggunakan ubat-ubatan rakyat untuk menghilangkan tumbuhan perosak: mereka mencuci ternakan dengan air sabun, mengubati mereka dengan abu dan pelbagai bau busuk (dari bawang putih, cacing, dan sekam bawang). Jika populasi makhluk perosak semakin meningkat, ia adalah wajar untuk memulakan rawatan dengan racun serangga. Dalam kes ini, Aktara, Bikol, DetisProfi membantu dengan baik.
Menanam Benih Anda
Sekiranya terdapat keinginan untuk mendapatkan biji dari kubis, maka untuk musim sejuk tumbuhan itu ditinggalkan di taman (jika musim sejuk tidak sejuk) atau dipindahkan ke dalam periuk dan disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah di musim sejuk. Tahun depan, kubis sekali lagi ditanam di taman. Pada musim panas, kilang itu mula menjadi peduncle, yang mula berkembang pada akhir bulan Jun. Selepas di tempat mereka ditanam, disumbat dengan biji. Mereka akhirnya masak pada musim gugur. Rupa akan menceritakan tentang kesiapan mereka: buahnya akan kering, kedutan, menjadi coklat muda. Kemudian mereka dipotong, diikat dalam berkas dan digantung di tempat yang kering supaya mereka "masak". Apabila mereka benar-benar kering, mereka akan mula retak, dan benih sendiri akan runtuh.
Penuaian
Dari pertengahan bulan Ogos, anda boleh mula membuang risalah muda untuk salad. Tidak perlu memotong semua daun sekaligus. Anda boleh memotong 2-3 daun, dan di tempat mereka pucuk baru akan segera berkembang. Dengan bermulanya frost yang stabil, kubis yang boleh dimakan boleh ditransplantasikan ke dalam bekas dan ditanam di rumah. Potong daun kubis disimpan untuk masa yang singkat - sehingga 5 hari.
Gunakan dalam reka bentuk landskap
Tumbuhan berdaun ini berjalan lancar dengan pelbagai pokok renek berbunga. Berkembang di antara bunga-bunga lain, semak kubis luarnya menyerupai mawar yang besar dari pelbagai warna merah dan burgundy. Selalunya, ia terletak di bahagian belakang di sebelah tumbuh-tumbuhan berbunga "kecil" yang berukuran kecil. Kubis juga kelihatan baik di lokasi berasingan: apabila penanaman cacing pita biasanya digunakan beberapa jenis, berbeza warna. Jika anda ingin mengisi kawasan yang besar di laman web ini dengan warna-warna terang, maka untuk tujuan ekonomi anda boleh memilih kubis hiasan dengan selamat: terima kasih kepada tabiat volumetriknya yang subur, 5-6 anak benih akan cukup (diameter salur keluarnya dapat mencapai 50-60 sentimeter).
Ia boleh diletakkan di sepanjang jalan taman atau di taman-taman batu. Varieti penentu kelihatan luar biasa dalam periuk dan pot bunga tergantung. Dengan bantuan kubis, anda boleh membuat komposisi bekas yang indah.
Petua Herba Hiasan Hiasan
Malah seorang tukang kebun baru boleh membesar kubis yang mengalir di plotnya. Teknologi pertanian dalam hal budaya ini agak mudah dilaksanakan. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapatkan rusuhan warna yang tidak pernah berlaku sebelum ini dalam tahun pertama kubis yang semakin meningkat, anda boleh menggunakan petua berikut dari tukang kebun yang telah berjaya memupuk sayuran ini di kawasan mereka:
- Jika kubis tumbuh terlalu tinggi, maka batangnya boleh dicubit. Kemudian di tempat satu "bunga" besar akan muncul banyak cabang kecil.
- Brassica sering rosak oleh pelbagai serangga. Rawatan tetap dengan habuk tembakau akan membantu melindungi kubis daripada perosak. Untuk menyediakan infusi yang berguna, tembakau atau shag dicampur dengan air, berkeras selama beberapa hari. Kemudian tumpuan ditapis, sedikit sabun ditambah (untuk melekat) dan semak disembur setiap 14 hari. Penyelesaian berbau akan menakutkan binatang.
- Penggunaan berlebihan baja nitrogen secara dramatik mengurangkan imuniti tumbuhan untuk penyakit kulat. Dalam penanaman kubis, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pembungkusan mineral kompleks, termasuk potassium chloride, superphosphate dan ammonium nitrat. Komposisi sedemikian, sebaliknya, akan memberi tenaga tumbuhan.
- Di rumah, ia tidak akan berfungsi untuk mengembangkan brassica sepenuhnya kerana kilang itu berkembang pada suhu + 5-8 darjah.Dalam udara panas dan kering, benih tidak akan berkembang.
- Apabila menanam kubis hiasan di dalam tanah, perlu diingat bahawa tumbuh-tumbuhan menuntut ruang yang besar. Jika anda menanamnya dengan padat, maka semak akan sangat menghulurkan, dan roset yang subur tidak akan terbentuk.
Kubis hiasan bukan sahaja boleh menjadi hiasan utama taman, tetapi juga meja keluarga. Menggunakan brassica, anda boleh merenung keindahan roses beragam sehingga musim luruh lewat. Dan jika ia dipindahkan ke dalam periuk volumetrik - sebelum Tahun Ba