Anggur tanpa biji: Varieties, Cara Penyebaran, Kelebihan dan Kekurangan

Dalam sebuah keluarga besar tumbuh-tumbuhan Vinogradovyh dengan buah beri tidak menonjol terutamanya. Tukang kebun menghargai jenis anggur yang tidak berbiji tanpa rasa bersahaja, rasa yang sangat baik, dan keupayaan menggunakannya untuk menyediakan buah-buahan kering. Beri tanpa biji rasa yang enak, wangi, sesuai untuk pencuci mulut, pembuatan wain, minuman keras, jus yang lazat. Selepas pengeringan, kismis diperolehi, di mana kebanyakan vitamin dan mineral disimpan.

Hartanah Anggur tanpa biji

Buah anggur tanpa buah (kismis) mempunyai biji dalam buah beri, tetapi beratnya berbeza-beza. Dalam kumpulan jenis tanpa biji, terdapat klasifikasi dalam kategori, di mana kriteria adalah berat biji:

• sehingga 6 mg;
• 6.0-10.0 mg;
• 10.0-14.0 mg;
• dari 14.1 dan lebih.

Kategori pertama termasuk kismis tanpa biji atau dengan asas kecil (primordia). Anggur ini dianggap paling lazat, kerana walaupun benih ada, mereka lembut dan hampir tidak kelihatan apabila makan. Beri jenis ini lebih kalori daripada yang lain, mereka dicirikan oleh kandungan gula yang tinggi.

Kismis kategori keempat tidak disebutkan di kalangan tukang kebun, kerana buahnya kecil, daging mengandungi benih yang cukup besar dan ketara.

Quiches disebarkan oleh keratan, lapisan. Ovari terbentuk melalui pendebungaan, tetapi benih dalam pulpa berada di peringkat awal. Peladang membiak jenis di mana, di peringkat genetik, terdapat kekurangan benih dalam buah beri. Pengeluaran semula adalah mungkin walaupun tanpa benih.

Faedah Anggur Tanpa Biji

Anggur tanpa buah adalah kegemaran di kalangan tukang kebun dan pembeli. Ia dipilih kerana rasa, mudah penjagaan.

Kelebihan:

• bersahaja;
• rintangan fros;
• hasil yang tinggi (100-300 kg setiap seratus);
• persembahan menarik beri;
• rintangan kepada kebanyakan penyakit;
• kandungan gula pulpa (penunjuk piawai - 20-22%).

Ini adalah ciri-ciri umum ciri-ciri kismis. Di samping itu, setiap varieti mempunyai "tambah" sendiri:

• aroma;
• rasa yang kaya;
• kesesuaian untuk penyimpanan segar.

Kishmishy (hitam, putih) adalah bahan mentah untuk kismis, pengeluaran wain berkualiti tinggi, cognac. Buah-buahan varieti dari kumpulan kayu manis tidak berbiji, digunakan sebagai meja dan jenis teknikal (winemaking). Mengetahui bagaimana anggur tanpa biji menyebarkan, mereka mendapat lebih banyak bentuk baru yang produktif.

Jenis-jenis anggur tanpa biji yang popular

Lebih daripada seratus jenis kismis telah dibiakkan. Tukang kebun memilih sesuai untuk hasil, rasa.

Radiant

Nama ini tidak diberikan secara kebetulan. Beri berwarna merah jambu, daging bersinar melalui kulit di bawah sinar matahari, yang menjadikannya bersinar. Buah-buahan yang berseri - sederhana awal, dicirikan oleh pokok yang kuat. 10-12 kg buah-buahan dituai dari semak belukar. Bunches berat 400-900 gram, beri besar, sedikit memanjang. Tidak ada biji, pulpa manis, dengan rasa yang menyegarkan.

Zaporizhzhya

Ia terkenal dengan hasilnya yang banyak, dari belukar pada akhir musim panas mereka menuai 7-8 kg beri.Musim sejuk yang tahan lasak, di lorong tengah ia ditanam sebagai budaya tanpa penutup (boleh menahan sejuk sehingga -26ºC). Buah-buahan yang stably, catuan anggur diperlukan, sebaliknya berlaku beban dan produktiviti berkurangan. Bunches - 1.2-1.5 kg, beri hitam berwarna gelap, kira-kira 2-3 gram. Rasanya kaya, menyenangkan, dengan rasa asli marmalade. Zaporizhzhya tahan penyakit utama anggur, tumbuh lebih baik pada chernozems.

Hitam

Pelbagai ini dibiakkan oleh peternak domestik, dicirikan oleh tempoh pematangan awal. Bush membentuk lengan panjang. Daun saiz sederhana, dengan tepi sedikit melengkung. Warna adalah zamrud. Anggur hitam dengan pulpa yang padat. Rasanya adalah buah. Tandan berkembang hingga 600-700 gram. Termasuk dalam kumpulan anggur meja. Pencuci mulut yang hebat, juga digunakan untuk pengeringan.

Musytari

Anggur dari Amerika Syarikat, masak awal (111-120 hari). Indikator keturunan tidak tinggi (kategori 1), asasnya jarang berlaku. Buahnya besar, 4-5 gram. Pertama, kulit berwarna kemerah-merahan, dengan kematangan penuh menjadi warna merah ungu. Dagingnya telus, berair, dengan sentuhan labrusca. Kelebihan: rintangan beku tinggi, sehingga -27ºC, kandungan gula (20-21%), serba boleh digunakan.

Neptunus

Dibeli di USA, disyorkan untuk menanam di kawasan yang kecil. Memberi hasil apabila ditanam di balkoni dan loggia. Sultana awal (120 hari), dengan buah beri yang berair dan berair. Jisim masing-masing adalah 3-5 gram. Pulpa itu berisi, dengan aroma buah. Kandungan gula - 16%. Berbeza dalam hartanah komoditi yang tinggi. Pelbagai ini sesuai untuk pengangkutan di jarak jauh.

Marikh

Gred Amerika, ibu bapa - Arkansas dan Campbell Earley. Tuai sedia untuk menuai dalam 125-130 hari. Ia dibezakan oleh kekuatan besar pertumbuhan, pematangan penuh pokok anggur. Kelompok itu menimbang 300-400 gram, beri adalah bulat, biru gelap, hampir hitam. Rasa itu menyenangkan, nota strawberi dirasai. Kulitnya padat, pecah seperti beg. Varietas anggur tanpa biji Mars adalah tahan fros, tahan penyakit. Memerlukan normalisasi wajib semak.

Kishmish Emerald

Borang hibrid yang diperoleh oleh penternak dari Amerika Syarikat. Berbeza dengan terma (95-105 hari). Walaupun rintangan fros, ia disyorkan untuk berteduh untuk musim sejuk. Kelompok-kelompok itu besar, padat dengan anggur. Berat setiap tandan adalah 500-800 gram. Bulat besar-besaran anggur berat sehingga 5 gram, warna - ungu, biru-hitam. Kandungan gula - 18%. Adalah disyorkan untuk menahan anggur di atas pokok sehingga masak sepenuhnya. Buah-buahan akhirnya memperoleh rasa yang kaya, kandungan gula.

Arsenievsky

Bentuk semak belukar, kluster besar, 900-1400 gram. Beri berwarna ambar sedikit memanjang, dengan pulpa berair yang berisi. Berat - 10-12 gram. Rasa yang menyenangkan dengan nota-nota yang jelas dari muscat, beri besar adalah ciri-ciri kismis Arsenyevsky. Digunakan sebagai anggur meja.

Kesha

Antara varieti yang terkenal di kalangan penggiat winih, dibiakkan di Kuban. Termasuk dalam kategori spesies arboreal, menonjol untuk pertumbuhan yang baik, pematangan tinggi pucuk. Bunch secara purata - 800-1000 gram, kon atau tidak berbentuk. Beri adalah sederhana dalam saiz, seberat 10-12 gram. Pewarna - putih pertama, kemudian berwarna kuning kehijauan. Pulpa adalah padat, lut.

Api putih

Merujuk kepada varieti baru yang penternak telah bekerja di Amerika Syarikat (California). Sangat awal, beri masak dalam tiga bulan. Bentuk semak kuat, pedang biseksual. Kelompok-kelompok itu besar, dengan beri padat dalam marmar. Berat gandum adalah 1.5-2 kg. Rasa sangat baik. Terdapat aroma bunga yang jelas. Tahan kepada penyakit, sesuai untuk pengangkutan jangka panjang.

Sultan hitam

Satu lagi anggur awal dengan nama asalnya. Hibrid ini membentuk saiz kluster purata seberat 300-400 gram. Beri adalah bujur, 2-3 gram.Ia berada di hadapan gred lain dalam kandungan gula (24-25%), asid - 5 g / dm3. Dipupuk sebagai spesies selimut. Sesuai untuk kismis. Mengikut kategori keturunan, ia tergolong dalam kumpulan peralihan (2-3).

Pala merah

Anggur yang menghasilkan tinggi menonjol di antara sekumpulan kismis dengan beri berwarna merah dan merah terang. Setiap berat adalah 6-7 gram, rasa itu menyenangkan, buah pala. Pemilihan buah - selepas 115 hari (pelbagai awal). Dari semak kuat Muscat merah, 5-6 kg beri dikumpulkan.

Kayu manis hitam

Varieti purba yang terkenal di Eropah sejak zaman purba. Bush adalah tinggi, dengan bunga biseksual. Pemetik Berry - selepas 125-130 hari. Beri kecil, bulat, merah-bi Kulitnya ditutup dengan lilin yang banyak. Rasa itu menyenangkan, aromatik.

Kayu manis Rusia

Anggur pemilihan domestik, termasuk dalam Daftar Negeri varieti Persekutuan Rusia.

Ciri-ciri:

• kekurangan biji dalam pulpa;
• rintangan fros;
• peluang untuk mendapatkan tuaian awal;
• kandungan gula - 22%.

Berusnya berkilau, besar-besaran, dengan sebilangan besar buah beri. Warna buah berwarna kuning keemasan, kadang-kadang terdapat warna merah jambu. Rasa itu menyenangkan, tanpa aroma anggur yang khas.

Himrod

Anggur, yang popular di Jepun dan Amerika Syarikat, dibezakan oleh peningkatan pertumbuhan semak, pertengahan awal tuaian, dan hasil. Kismis putih memberikan 6-7 kg buah beri dari belukar. Kelompok longgar, 400-500 gram, bentuk silinder. Tiada biji dalam buah beri. Rasa itu menyenangkan, dengan buah-buahan yang asli aftertaste.

Bufet

Borang hibrid, muncul di pasaran pada tahun 2008. Ia berbeza dalam pertumbuhan pucuk, gandum besar dan beri. Berat buah - 12-16 gram. Beri biru gelap ditutup dengan mata air. Rasa asalnya adalah rasa manis yang digabungkan dengan nota kismis, mulberi. Sangat tinggi kalori, sukrosa yang tinggi.

Lama ditunggu-tunggu

Hibrid yang dilahirkan sebagai hasil daripada persimpangan Talisman dan muscat Kishmish the Radiant. Termasuk dalam kumpulan spesies meja, ditanam pada plot peribadi dan skala perindustrian. Ia dipanggil secara kebetulan bahawa penampilan itu didahului dengan kerja pemilihan yang panjang dan teliti. Beri mula masak pada awal bulan Ogos (lorong tengah), tanaman dikeluarkan pada penghujung musim panas. Bunches - sehingga 800 gram, beri - 10-12 gram. Pulpanya adalah berisi, manis-masam, tidak ada biji.

Amur

Di bawah nama ini, terdapat beberapa jenis. Amur tanpa benih - buah anggur awal (105-110 hari), dengan buah beri kecil putih. Berat kuas adalah 200-300 gram. Di Primorye, beri masak pada akhir musim panas. Ia dicirikan oleh kandungan gula yang tinggi (22%), unpretentiousness, tahan terhadap beku. 6-7 kg dikeluarkan dari semak belukar.

Keuntungan dan kemudaratan anggur tanpa buah

Anda mungkin berminat:

Bolehkah makan buah anggur dengan benih - faedah dan bahaya kesihatanMinyak benih anggur - sifat dan kegunaan, faedah dan kontraindikasiPada suhu apa penutup anggur, apakah suhu minimum anggur yang dapat bertahan

Manfaat anggur:

• membantu meningkatkan imuniti;
• meningkatkan mood, menyelamatkan diri dari kemurungan;
• membuang toksin berbahaya dari badan;
• meningkatkan jumlah darah;
• memberi kesan yang baik dalam rawatan selesema;
• menggalakkan peremajaan.

Hidangan pencuci mulut yang sangat baik diperolehi daripada beri kismis, dan persediaan dibuat (kismis, marinade, jem, jem). Sejumlah jenis digunakan untuk pembuatan wain, minuman keras, jus.

Kerosakan:

• kerana anggur kandungan gula yang tinggi tanpa benih dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai penyakit tertentu (ulser perut, pankreatitis, kencing manis);
• dengan penggunaan berlebihan anggur manis, cirit-birit, kembung perut, gangguan pencernaan berlaku;
• jus anggur memperburuk keadaan gigi gigi, oleh itu, ia disyorkan untuk membilas mulut selepas makan;
• kandungan kalori - 60-100 kcal setiap 100 gram, jadi bagi mereka yang berlebihan berat badan dan terdedah kepada obesiti, adalah dinasihatkan untuk tidak mengeluarkan beri dari menu.

Terdapat beberapa kontraindikasi, berikutan cadangan itu, tidak akan ada mudarat kepada badan.

Kesimpulannya

Quiche tanpa biji yang lazat ditanam di pelbagai daerah di negara ini. Sejumlah besar jenis dan bentuk hibrid telah dikembangkan, supaya mana-mana tukang kebun boleh menanam anggur tanpa anggur di tapak.

Ulasan

Yuri, Nizhny Novgorod

Saya telah memupuk kismis Zaporizhia selama lebih daripada 8 tahun. Tumbuh di bahagian selatan rumah negara, dilindungi oleh pokok pain. Tanaman mula dihasilkan pada tahun kedua selepas penanaman. Beri adalah besar, rasa itu indah. Tanaman pada tahun 2016 sangat banyak disebabkan oleh tawon, jadi sekarang saya sentiasa berjaga-jaga dan menyediakan perlindungan terlebih dahulu. Selama bertahun-tahun penanaman, varietas itu tidak sakit.

Inna, Crimea

Tahun ketiga tumbuh anggur Jupiter. Di rantau kami, saya bertangsa musim sejuk, tidak ada pelabuhan. Kami tidak pernah divaksin, buah pinggang telah berkembang 100%. Ia boleh disebarkan oleh keratan. Ia mekar yang pertama, pada pukulan memberikan 2-3 perbungaan. Beri dengan rasa strawberi, tetapi kulitnya agak kasar. Ia berbeza dari buah anggur dengan biji manis dan rasa yang baik.