Tidak semua tukang kebun tahu bahawa tanah air lada cili adalah padang rumput Mexico. Nama negara ini dalam dialek tempatan berbunyi "cili", yang diterjemahkan sebagai "pahit". Orang-orang Eropah mempelajari rasa membakar buah eksotik selepas Amerika (Mexico) ditemui oleh orang Eropah.
Budaya yang diimport dari luar negara dinamakan untuk persamaan ini - lada cabai. Sejak itu, ia telah menjadi sangat popular. Para pemimpin dalam penanaman adalah India dan Thailand, di mana hasil tertinggi cabe diperolehi.
Kandungan
Ciri gred
Lada panas hijau adalah rendah (sekitar 50 cm) menyebarkan belukar dengan daun berkilat. Bunga-bunga berwarna putih, abu-abu ungu dengan titisan cahaya, bergantung kepada pelbagai, dan pelbagai varieti budaya ini sangat luas. Adalah mungkin untuk mengembangkan pelbagai ini di mana-mana rantau Rusia, Ukraine. Buah-buahan, dengan berat 100-300 gram, masak dalam 3-4 bulan. Bentuknya berbeza: panjang - memanjang, kecil - bulat, lebar - separuh bulatan. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak, penanam sayur menanam tumbuhan 20-26 setiap 1 meter persegi, dan dua tanaman diletakkan dalam satu lubang. Di samping itu, proses mudah dilaksanakan:
- mencubit setiap belukar (penyingkiran pucuk dari sinus batang);
- mencubit bahagian atas kilang;
- penyingkiran sebahagian daripada bunga semasa berbunga berat.
Bagaimana untuk mengembangkan budaya eksotik
Supaya panen dari laman web ini tidak mengecewakan pemiliknya, anda perlu memilih biji cabai cabai berkualiti tinggi. Banyak biji tumbuhan yang dikumpul pada musim gugur dari tanaman mereka sendiri. Ini tidak semestinya wajar, kerana koleksi biji memerlukan buah-buahan yang mempunyai bentuk dan saiz yang sesuai dengan piawaian varieti. Bahan benih mungkin kehilangan percambahan apabila tidak kering dan disimpan secara tidak wajar. Benih lada bercambah untuk jangka masa yang panjang, jadi lebih baik untuk mengatur penanaman benih pada awal bulan Februari:
- pad kapas yang dibasahkan di mana benih diletakkan diletakkan di bahagian bawah bekas; bekas ditutup dengan kain lembap atau kaca sehingga kelembapan tidak menguap, dan dipindahkan ke tempat yang hangat;
- menyediakan campuran tanah humus, pasir dan tanah lembaran, dalam nisbah 2: 1: 1;
- anjakan tumbuh ditanam dengan segera dalam cawan kecil yang dipenuhi dengan tanah yang disediakan, satu di setiap; jika anda mendarat di dalam kotak, anda perlu menyelam, kerana pucuk muda akan mengganggu satu sama lain;
- dengan kemunculan daun pertama, bekas harus dipindahkan ke tempat yang cerah;
- selepas dua minggu, pengerasan bermula, tempoh yang bertambah secara beransur-ansur;
- sebaik sahaja ancaman fros Mei melanda, anak benih di tempat yang dilindungi dari angin.
Kaedah lain yang semakin meningkat adalah menarik: semak benih dipotong hingga ketinggian 10-15 cm dari akar dan dipindahkan ke dalam bekas yang harus diturunkan ke dalam ruang bawah tanah. Semasa tempoh musim sejuk, perlu menyiram belukar secara berkala supaya tanah di bawahnya tidak kering. Dengan permulaan syarikat menyemai, tumbuh-tumbuhan diberi makan dan ditanam di tanah terbuka: perkembangan dan penampilan buah-buahan berlaku lebih cepat. Penanam sayur mendakwa bahawa satu belukar boleh membesar sehingga 5 tahun.
Penjagaan Tanaman Terbuka
Agronomists mengatakan bahawa kilang itu memerlukan baja yang cukup yang terkandung dalam tanah untuk pembangunan.Mengamalkan penanam sayuran objek: keadaan ini akan menjadi berkesan sekiranya baja organik digunakan pada tanah pada musim luruh. Jika tidak, baja kompleks digunakan di bawah semak untuk meningkatkan pertumbuhan dan pembangunan, biasanya sebelum menyiram. Jika kawasan tanaman kecil, anda boleh makan dengan najis ayam yang dibubarkan dan ditapai. Keadaan kedua untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya adalah penyiraman yang tepat pada masanya. Pada musim panas, anak benih perlu disiram setiap hari. Ini terbaik dilakukan pada waktu petang. Sekiranya kawasan itu kecil, lebih baik menggunakan air suam hangat supaya ia memanaskan dan memperkayakan oksigen. Kerana ia kering, tanah perlu dilonggarkan.
Ciri-ciri penanaman lada panas
Lada adalah tumbuhan yang sangat panas mencintai yang memerlukan banyak cahaya matahari, jadi kawasan selatan akan menjadi kawasan yang paling sesuai untuk penanaman luar. Di rantau utara, lada cabai tidak mempunyai haba dan warna matahari yang cukup, jadi ia harus ditanam di dalam keadaan rumah hijau, terutama sekali kerana ia boleh digunakan sebagai makanan tanpa menunggu matang penuh. Penduduk di kawasan utara seringkali menanam lada pada tingkap tetingkap. Bush digantung dengan polong hijau yang panjang pada masa yang sama fungsi hiasan. Dalam kes ini, beberapa syarat mesti diperhatikan:
- Potong bunga dipasang pada tingkap tetingkap dari sebelah selatan dan tenggara, di mana tanaman akan menerima jumlah cahaya yang sesuai. Dalam cuaca yang mendung, anda perlu menghidupkan lampu putih atau lampu siang hari (bilangan sumber cahaya bergantung kepada kuasa: lampu 150 watt dengan idealnya menerangi 1 meter persegi kawasan). Mereka harus terletak pada jarak 30 - 40 cm dari tanaman.
- Penting adalah pematuhan dengan rejim suhu. Perlu diingat bahawa ia ditarik oleh fros dari kacamata frosted, suhu menurun sebanyak 3-5 ° C. Potong bunga harus dipindahkan ke tepi tingkap, jika boleh, dan dikeluarkan pada waktu malam.
- Jika radiator pemanasan terletak betul-betul di bawah tingkap, lada mungkin mengalami terlalu panas. Dalam kes ini, penyiraman yang banyak dan penyemburan daun yang kerap diperlukan. Anda boleh memasang injap papan lapis di sepanjang keseluruhan tingkap, yang akan mengalihkan udara panas ke sisi.
- Untuk penyiraman, anda perlu menggunakan air pada suhu bilik. Jika bilik sejuk, air dipanaskan. Pada musim sejuk, penyiraman hanya dijalankan pada waktu pagi.
Rintangan penyakit
Lada cili, kerana sifat bakterisinya, tahan terhadap penyakit tumbuhan dan perosak, tetapi jika peraturan pertanian tidak dihormati, sejumlah masalah dapat dijangkakan:
- penyiraman berlebihan menyebabkan perkembangan kulat berjangkit (nama popular - "kaki hitam");
- apabila tumbuh lada panas di rumah hijau disebabkan oleh pengudaraan dan penyiraman yang tidak mencukupi, aktiviti hama labah-labah dan aphid diaktifkan.
Pakar tidak mengesyorkan penggunaan racun serangga kimia, kerana mereka, memusnahkan agen penyebab jangkitan bakteria, menurunkan rasa lada. Rawatan biologi dan rakyat akan membantu menyembuhkan tumbuh-tumbuhan, serta melindungi mereka di masa hadapan:
- abu kayu;
- decoctions herbs;
- infusi tembakau;
- penyelesaian yang kuat untuk dobi atau sabun tar.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Salah satu ciri yang menakjubkan dari kapsul adalah bahawa tanaman masak secara beransur-ansur, sehingga buah-buahan dapat dimakan tidak matang. Peminat keseronokan akan menunggu pematangan mereka yang penuh, kerana pada saat ini rasa biji lada yang dikumpulkan di batangnya sangat panas. Pada akhir bulan Ogos, anda boleh mengumpul cabai sedikit matang: buah-buahan "mencapai" di rumah. Ovari dibentuk semula pada pucuk yang dikeluarkan.Sebelum fros, gelombang terakhir panen sedang berkumpul.
Anda boleh menyimpan lada hijau dengan pelbagai cara:
pengeringan buah
Terus pada benang keras, buahnya kering dan boleh disimpan sepanjang musim sejuk, tanpa kehilangan kualiti dan aroma.
pemuliharaan
Pola hijau boleh dipelihara dengan sejuk:
Buah-buahan perlu dibasuh bersama-sama dengan batang-batang dan meletakkan lapisan dalam mangkuk tembikar, menuangkan setiap lapisan dengan garam kasar; penindasan dilarutkan pada baris terakhir. Selepas 2-3 minggu, perasa boleh dimakan. Lada dalam jag boleh berdiri selama beberapa bulan, sementara ia tidak acuan. Sesetengah suri rumah mengisi bekas dengan buah siap dengan larutan garam yang kuat yang disediakan "pada telur" dan tutup penutupnya. Lada jeruk juga lazat.
pembekuan
Tuai juga boleh diselamatkan oleh kaedah pembekuan kering. Sebelum meletakkan buah-buahan dalam peti sejuk, disyorkan untuk menyimpannya dalam air mendidih selama beberapa minit.
Jagung hijau yang digunakan dalam apa jua bentuk memberi hidangan rasa yang enak.
Ulasan Budaya
Dalam forum berkebun, ramai pengguna berkongsi pengalaman mereka dengan lada panas hijau yang semakin meningkat:
- Seorang wanita mengatakan bahawa selama bertahun-tahun tumbuh lada panas hijau di kampung musim panas. Budaya tidak menonjol setiap tahun memberikan hasil yang hebat. Tuan rumah memberikan sebahagian daripada tuaian kepada tetamu yang datang dari utara. Lada dengan sempurna menawan pengangkutan jangka panjang.
- Seorang gadis muda melaporkan bahawa suaminya bertambah lada panas hijau di rumah hijau. Menanam tanaman dua kali seminggu, memberi baja potash. Hasilnya melebihi jangkaan.
- Seorang lelaki muda, peminat hidangan pedas, menanam beberapa semak lada dalam pot bunga dan meletakkannya di balkoni. Secara berkala menyiram semak, melonggarkan tanah dengan sekop kecil. Tuai gembira. Saya berhasrat untuk meneruskan eksperimen pertanian tahun depan.
Penanaman lada hijau akan menjadi menarik bagi semua orang. Tuai adalah sukar untuk diramalkan, walau bagaimanapun, dalam apa jua keadaan, ia akan membayar semua usaha dan kos. Penternak akan dapat memasak banyak sos pedas dan perasa untuk pelbagai hidangan. Pengalaman secara beransur-ansur terkumpul, kaedah sendiri memupuk tanaman terbakar muncul, yang akan menjadi menarik untuk memulakan penanam sayur.