Kosong 23.08.2018

Kaviar dari timun segar, lobak merah dan bawang, resipi terbaik

Resipi ini agak luar biasa, pada pandangan pertama, makanan ringan yang akan menggembirakan dan mengejutkan keluarga dan tetamu anda. Kacang timun disediakan untuk musim sejuk dengan mudah, dengan mudah, seperti skuasy dan terung. Menyediakan untuk resipi ini, anda mendapat bilet yang lazat, hanya jari-jari yang sedap.

Ini adalah hidangan pembuka yang sangat baik, yang sesuai untuk sebarang majlis: dari makanan ringan pada hari musim sejuk yang sejuk hingga ke pesta yang luar biasa. Semua tetamu akan menghargai keaslian hidangan ini dan fakta bahawa ia digabungkan dengan mana-mana produk. Jadi bersiaplah untuk hakikat bahawa semua teman wanita anda akan menggunakan anda dengan komputer riba dan menulis resipi untuk kaviar yang lazat dari timun.

Bahan-bahan:

timun - 1000,
dapur garam - 1.5 sudu besar.
Cuka meja - 3 sudu besar,
lobak merah - 2 pcs,
bawang merah - 1 pc,
Pes tomato - 2 sudu besar.
rempah - secukup rasa,
minyak bunga matahari - 5 sudu besar,
bawang putih - 3 ulas.

Memasak kaviar timun yang lazat

Untuk penyediaan kaviar sayur-sayuran seperti ini kami mengambil timun varieti lewat. Anda boleh mengambil buah masak yang besar. Tetapi dalam kes ini adalah perlu untuk memeriksa buah-buahan untuk kepahitan, dan juga mengeluarkan kulit kasar dari mereka. Kami memotong timun menjadi kiub kecil.

Ini juga boleh dilakukan dengan bantuan alat dapur elektronik khas. Jadi ia akan lebih cepat. Sekiranya anda ingin mendapatkan snek yang sangat halus, pasta, tanpa kepingan sayur-sayuran, anda boleh membunuh timun dengan penggiling daging / pengisar.

Dengan bawang dan wortel melakukan perkara yang sama.

Kemudian lobak merah dan bawang merah dihantar dalam satu periuk, yang kami letakkan di atas dapur.

Masukkan garam itu, lima sudu minyak dan rempah-rempah, sebagai contoh, lada hitam tanah. Sayuran rebus selama 10-15 minit. Sekarang kita masukkan ke dalam periuk komponen utama - timun. Rebus selama 15 minit dan masukkan pasta tomat, cengkih bawang putih yang dicincang.