Tomato dalam jeli untuk musim sejuk, hebat!
Tomato, jeruk di gelatin untuk musim sejuk - persediaan pintar dan asli untuk musim sejuk. Dengan bantuan resipi dengan gambar, anda akan menyediakan bukan sahaja perayaan dan elegan, tetapi juga makanan ringan yang lazat, hanya jari-jari yang sedap.
Makanan ringan ini sesuai untuk apa-apa hidangan, dan anda hanya boleh menikmatinya tanpa apa-apa. Sebelum makan, disyorkan untuk memelihara pemeliharaan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian air garam akan benar-benar mengeras dan menjadi jeli sayur yang enak.
Bahan-bahan (ternyata serbuk liter penuh tomato):
- tomato - kira-kira 700 g,
- lada manis - 0.5 pcs,
- bawang merah - 1 pc,
- gelatin - 1 sudu besar. l.,
- air - 1000 ml,
- gula - 2 sudu besar. l.,
- garam dapur besar - 1 sudu besar. l.,
- daun bay - 1 pc.,
- lada-kacang - 2 kacang,
- cuka - 1 sudu besar. l. / 1 liter.
Memasak tomato dalam gelatin untuk musim sejuk
Adalah lebih baik untuk mengambil tomato krim masak. Mereka ketat dan padat, dengan sempurna mengekalkan bentuknya dan tidak terlalu besar. Satu lagi pilihan hebat ialah tomato ceri. Benar, untuk harga ia lebih mahal, tetapi ia kelihatan sangat mengagumkan. Kami mencuci buah-buahan, jika tomato besar, maka kami memotongnya menjadi dua bahagian (kami meninggalkan tomato ceri keseluruhannya).
Dalam balang yang disterilkan mengenakan tomato. Isi bekas itu kepada separuh, kemudian letakkan bola bawang bawang, dan kemudian - potong lada manis. Seterusnya, tuangkan sayur-sayuran di atas dengan gelatin kering. Pada balang liter akan cukup satu sudu dengan gunung.
Selebihnya tempat di dalam balang diisi lagi dengan tomato dan cincin bawang.
Garam masak: dalam mangkuk yang sesuai, campurkan satu liter air, garam meja, gula pasir, laurel, lada.
Tuangkan garam air panas ke dalam balang dan sediakannya untuk disterilkan dalam bekas dengan bahagian bawah dilindungi. Pensterilan menghabiskan 15 minit, dan jika anda mengambil tomato ceri, maka 5-10 minit. Seterusnya, tuangkan sebahagian cuka dalam balang dan gabus dengan topi kukus.
Simpan di tempat yang sejuk. Sebelum berkhidmat, teruskan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Selera makan.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
