Salad timun dengan sayur-sayuran dan bawang putih "Di bawah Vodka", lazat dan lazat!
Sediakan untuk salad musim sejuk "Di bawah Vodka" timun. Salad yang menarik dan menarik akan menjadi kegemaran anda, walaupun anda tidak mengambil minuman keras. Apabila terdapat pilihan untuk melancarkan musim sejuk, paling kerap tuan rumah memilih timun berair dan segar. Pada musim panas, seseorang tidak suka memakan salad kalengan, kerana sentiasa ada tanaman segar timun di atas meja. Tetapi dengan kedatangan sejuk, semua orang akan mula melihat pantri dan mencari apa yang jiwa itu.
Salad yang luar biasa "Di bawah Vodka" akan menjadi raja antara lain roll-in. Pada musim sejuk, ia akan melengkapkan mana-mana hidangan sampingan dan akan menghiasi makan malam keluarga. Untuk resipi hari ini, anda boleh menggunakan mana-mana timun yang boleh dipotong menjadi 6-8 keping. Iaitu, timun boleh menjadi terlalu besar dan besar. Timun semacam itu tidak setiap suri rumah suka mengekalkan timun besar, tetapi untuk salad mereka betul-betul betul.
Timun besar yang tidak diformat akan lebih mudah dipotong, jadi stok bahan dan masak bersama kami. Akibatnya, kami akan menerima kedua-dua salad dan snek untuk meja cuti dan untuk menu harian. Bahan-bahan untuk salad adalah yang paling mudah dan anda sendiri boleh melihat sendiri. Beli timun dan pasli segar. Dari rempah-rempah yang kita perlukan bawang putih, garam dan gula.
Jika anda menyukai makanan ringan pedas, tambah cili secukup rasa. Jika anda telah mengumpul sebiji timun besar di atas katil anda dan tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya, gunakan resipi kami. Dapatkan salad lazat dan makanan ringan asli.
Bahan-bahan:
- timun - 1 kg;
- gula - 50 g;
- garam - 0.5 jadual. l
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli - 0.5 tandan;
- minyak sayuran - 50 g;
- air - 50 g;
- Cuka 9% - 3 jadual. l
Cara memasak salad timun "Di bawah Vodka"
Kami membasuh timun, kemudian kami memotongnya menjadi blok 5-6 cm panjang. Cara yang paling mudah ialah memotong timun menjadi bahagian, kemudian sekali lagi ke dalam kuarters.
Potong pasli, cincang halus dengan pisau tajam. Parsley akan memberikan salad aroma yang menyenangkan dan aftertaste.
Hantar timun, pasli dan bawang putih melalui akhbar ke dalam kuali.
Garam dan tambah gula. Tuang air dan minyak. Campurkan dan biarkan bercambah selama 15-20 minit. Sayur-sayuran akan membiarkan jus dan salad dimasak. Rebuslah salad selama 20 minit supaya ia sedikit mendidih. Pada akhirnya, mengukur jumlah cuka yang betul dan masukkannya ke dalam salad.
Isikan balang dengan salad panas ke bahagian atas.
Gulungkan penutup, putar sepanjang jalan. Itu sangat mudah dan tanpa banyak kerumitan, kami menggulung salad yang indah untuk musim sejuk.
Selera Bon!