Benih jenis lada panas yang terbaik

Ramai daripada kita suka perkara yang panas. Dan walaupun kita tidak tinggal di Amerika Selatan atau India, di mana semua hidangan sangat pedas, namun pada meja-meja Rusia kami, lada panas lada, ia tidak begitu jarang terjadi.

Tukang kebun semakin menguji pelbagai jenis budaya pembakaran di kebun mereka dan dengan senang hati menggunakan buah-buahan yang dihasilkan sebagai penambahan hidangan pedas.

Jenis penuaian lada panas yang terbaik

Varieti lada panas, tentu saja, tidak banyak yang manis. Tetapi masih, walaupun di kalangan kelimpahan yang sedia ada, mudah hilang ketika memilih lada yang tepat. Semua jenis lada berbeza dari segi pematangan, kaedah penanaman dan tahap pembakaran produk masak. Mereka juga berbeza dalam jenis semak, hiasan dan tujuan. Salah satu keutamaan penting dalam memilih varieti lada adalah hasilnya. Dalam artikel ini kami cuba mengumpul jenis yang paling banyak yang boleh ditanam di mana-mana zon iklim negara kita.

Gajah trunk 304

Pelbagai ini adalah idea. penternak stesen percubaan Maykop di All-Union Research Institute. Lada pahit ini dibiakkan oleh pemilihan pelbagai benih dari sampel K-304 dari koleksi Abkhazian tempatan dari koleksi VIR. Tahun penampilan - 1952. Penanaman yang disyorkan di tanah terlindung, jadi tanaman berkualiti tinggi boleh mendapat lebih banyak lagi. Bagaimanapun, seperti menunjukkan amalan, yang semakin meningkat di kawasan terbuka, Gajah trunk 304 juga menunjukkan hasil yang sangat baik.

Batang gajah - pelbagai pertengahan awal. Tempoh tumbuh tumbuhan berlangsung selama 120-140 hari. Sebelum kematangan biologi, di mana koleksi biji boleh berlaku, 155 hari berlalu. Lada pelbagai ini berkualiti tinggi dan produktif. Variasi ini adalah pertengahan masak (pertengahan awal) dari segi pematangan buah. Semasa masak, lada mempunyai warna hijau yang terang, yang pada masa kematangan penuh berubah menjadi merah kaya.

Semen berkembang luas, rendah, hingga 60 sentimeter tinggi. Batangnya berwarna hijau, dengan sedikit pigmentasi coklat ungu. Tidak banyak daun di belukar, jadi buah-buahan di bawah matahari, dan oleh itu diperkaya dengan rasa dan warna. Daunnya sendiri licin, hijau gelap, bersaiz sederhana, memanjang dan bulat. Inflorescences adalah putih tunggal. Buah-buahan tumbuh layu. Mereka sangat panjang, melengkung, bentuk yang serupa dengan kerucut. Bilangan bilik adalah 2 atau 3. Hujung lada sedikit bulat, yang sama dengan batang gajah. Panjangnya, buah-buahan diregangkan hingga 15-18 sentimeter, seberat 25-40 gram. Pulpa itu mudah dikunyah, berair, dengan keterukan sederhana rasa.

Produktiviti agak tinggi dan berjumlah 20 kilogram per meter persegi.

Menyemai benih lada pelbagai ini untuk anak benih harus dijalankan pada bulan Februari. Penuaian berlaku pada bulan pertama musim panas. Tempoh berbuah adalah 50-90 hari.

Kelebihan yang berbeza dari varieti ini juga termasuk kualiti lada yang sangat baik, serta kemampuan untuk tidak merosot semasa pengangkutan jangka panjang. Semua yang berguna, boleh dipasarkan dan kualiti rasa akan dipelihara lebih daripada 95%.

Filius Bleu

Antara beberapa ratus jenis lada panas terdapat spesies hiasan yang boleh "membakar" setiap hidangan dengan hanya satu jenis. Lada panas Filius Bleu (nama asal Filius Blue) adalah sejenis lada. Ia mempunyai beberapa ciri yang unik untuk pelbagai hiasan ini.

Pertama, buah-buahan berbentuk kerucut yang kecil dan kurus dicat dengan warna ungu yang luar biasa terang, yang, setelah pematangan terakhir, berubah menjadi burgundy. Warna ini memberikan lada yang unik. Kedua, semak yang menyebarkan semak, berbentuk ram yang tumbuh tidak lebih daripada 20 sentimeter. Harta ini beragam menunjukkan bahawa pembakaran tumbuh-tumbuhan boleh ditanam walaupun di dalam periuk di tingkap, dan bukan hanya di tempat tidur taman. Ketiga, tumbuh-tumbuhan berukuran kecil berbuah banyak, dan lada, mirip dengan violet, boleh tinggal di batang tanpa merosakkan untuk waktu yang sangat lama. Ketajaman lada adalah kira-kira 30,000 SHU.

Agar tumbuhan dapat lebih lama dengan banyak buah-buahan yang cantik dan sangat tajam, adalah perlu untuk memerhatikan teknik pertanian yang betul: air semak tepat pada masanya, simpannya dalam cahaya, merata arah yang berbeza ke matahari pada siang hari. Filius bleu tidak menyukai kekeringan dan panas, dan oleh itu lebih baik menghasilkan semburan daun yang kerap walaupun pada hari-hari yang mendung.

Tanaman lada untuk anak benih dihasilkan pada bulan Mac. Untuk tempoh benih, hanya tanah yang ringan dan longgar dengan sebilangan besar baja dipilih. Suhu optimum untuk percambahan benih adalah 22 darjah Celsius. Pucuk pertama muncul dua minggu selepas menyemai. Selain jenis lada manis, pelbagai ini diperlukan untuk menyelam di peringkat pembangunan 2-3 daun. Satu pilihan yang terbaik dilakukan dalam bekas yang besar, kerana semak-semak akan tumbuh dan menghasilkan buah langsung di dalamnya. 80 hari selepas memilih, lada pertama masak. Bush membuahkan hasil dengan banyak dan berterusan, sehingga 5-6 bulan.

Selalunya, Filius biru ditanam semata-mata untuk tujuan hiasan, kerana semak-semak mekar dengan bunga-bunga ungu yang menyenangkan. Tidak semua sesuai dengan ketajaman lada cili yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, jika anda melihat kepekatan itu, maka hidangan di mana untuk menambah lada dari kepelbagaian ini memperoleh piquancy yang pelik.

Ryabushka

Pelbagai hiasan lain, yang terkenal dengan semak kompak, bercabang, hampir sfera, berkembang 25-30 sentimeter. Buah pertama muncul pada hari ke-100 selepas penampilan anak benih pertama. Lada sendiri terbentuk bulat, tunggal. Saiz lada ialah 2 * 2 sentimeter. Berat purata lada adalah sangat kecil dan 5-10 gram. Warna buah di peringkat kematangan teknikal - ungu dan oren gelap - di peringkat biologi masak. Mereka agak berwarna, membentuk rupa sejambak bunga. Buah-buahan masak sangat panjang (musim tumbuh 140 hari), dan tempoh berbuah berlangsung beberapa bulan.

Buah-buahan pelbagai Ryabinushka memberikan sangat tajam, dengan aroma lada yang menyenangkan. Pada dasarnya, lada digunakan untuk membuat paprika dan rempah-rempah lain, serta pelbagai pasta. Anda juga boleh menggunakan Ryabinushka sebagai makanan tambahan untuk hidangan utama.

Kelebihan tambahan dari pelbagai ini termasuk fleksibilitasnya dalam tumbuh: anak benih dapat ditanam di tanah terbuka, di rumah kaca atau ditinggalkan di rumah di jendela di dalam periuk. Dalam penanaman Ryabinushka bersahaja. Tumbuhan mudah bertolak ansur dengan kekurangan cahaya matahari, perubahan suhu dan tumbuh dengan baik di sebilangan kecil tanah. Sistem akar mereka sangat mudah untuk berkembang, contohnya, dalam periuk bunga. Walaupun di musim sejuk, dengan lampu tambahan, lada mekar dan berbuah baik. Pada musim yang berbeza tahun ini, rasa unik mereka tetap tidak berubah.

Cayenne

Lada Cayenne adalah pelbagai varieti lada dari mana pelbagai rempah dibuat. Segar, lada ini biasanya tidak dimakan.

Lada Cayenne ditanam bukan sahaja di tempat penggunaan jisimnya - Afrika, India, Amerika Selatan dan Eropah Barat. Mereka ditanam di mana-mana, kerana lada ayam adalah salah satu rempah panas terbaik di dunia. Lada Cayenne termasuk jenis "cabai", dan "lada Brazil", dan "lada India".

Tumbuhan budaya ini agak tinggi dan sering mencapai ketinggian satu setengah meter. Dedaunan adalah besar, memanjang, hijau muda. Mekar tumbuhan dalam perbungaan putih besar. Buah-buahan lada cayenne mungkin berbeza dalam bentuk. Biasanya mereka sama ada konuk atau bulat. Lada kecil dalam saiz dan mencapai panjang 10 sentimeter. Mereka juga berbeza warna: pada peringkat kematangan biologi mereka boleh dicat dengan warna putih, merah jambu, oren dan merah. Di peringkat ketidakmatuhan, buah-buahan adalah sama ada ungu atau hijau.

Bahagian lada dibungkus dengan banyak biji berwarna krim. Buah-buahan tanaman selama beberapa bulan. Dan jika anda menanam semak di rumah, anda boleh mengusahakan panen sepanjang tahun

Pelbagai cabai cabai ini sangat popular di seluruh dunia kerana komposisi kimianya yang kaya. Oleh kerana kehadiran mineral, vitamin dan fitonutrien di dalamnya, penggunaan lada ini, walaupun sebagai perasa, boleh menjejaskan tubuh dan mengalirkannya dengan unsur surih berguna.

Beratus-ratus tahun yang lalu, cabai cayenne digunakan bukan sebagai tambahan kepada hidangan, tetapi khusus untuk tujuan perubatan. Banyak kajian menunjukkan bahawa lada ini meningkatkan imuniti, memberi kesan positif kepada fungsi jantung dan saluran darah, mengurangkan glukosa darah, menghalang pembentukan ulser, merangsang selera makan, mengurangkan keradangan, melegakan kesakitan, dan bertindak sebagai dioksida yang kuat. Ini bukan senarai keseluruhan ciri ajaib lada ini.

Lada Cayenne adalah lada paling banyak digunakan di dunia. Berdasarkan lada ini, sejumlah besar ubat-ubatan dan makanan tambahan telah dibuat. Penggunaannya direka untuk meningkatkan penghadaman, menormalkan metabolisme, dan lain-lain.

Twinkle

Salah satu jenis lada yang paling biasa, sesuai untuk berkembang di dalam rumah. Kepelbagaian ini termasuk dalam genus Capsicum. Dia muncul kerana penyebaran spesies Cayenne dan Chile.

Spark adalah jenis masak sederhana. Jika anda menanam benih pada bulan Mei, maka pada bulan Julai anda sudah dapat menikmati aroma membakar hidangan yang menyenangkan. Buah-buahan mencapai kematangan teknikal 120 hari selepas menyemai. Dan biologi - walaupun selepas 20 hari.

Fakta: Kelebihan pelbagai adalah bahawa ia juga boleh ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau.

Budak tumbuh-tumbuhan berdaun sederhana yang berkembang hingga ketinggian 60 sentimeter membentuk buah-buahan yang cukup besar untuk lada cili seberat 45 gram. Bentuk lada panas, seperti sebahagian besar varieti ini, berbentuk buah, sangat panjang, dan berwarna merah cerah. Di semak terdapat banyak buah-buahan kecil yang benar-benar menanam tumbuhan.

Pelbagai mempunyai keupayaan untuk membawa hasil yang banyak: di rumah, semak membentuk hingga 4 kilogram lada panas terpilih. Di tanah terbuka, hasilnya agak rendah.Walau bagaimanapun, jika anda memberi tumpuan kepada anak benih yang mungkin, air yang banyak dan memberi makan semak sekurang-kurangnya tiga kali dalam satu musim, anda boleh meningkatkan hasil lada merah panas dengan beberapa kilogram.

Satu lagi kelebihan yang tidak diabaikan oleh tukang kebun adalah konfrontasi berterusan Spark lada untuk bakteria dan verticillous wilting. Dengan penjagaan yang betul, semak jarang menjadi sakit. Mereka tumbuh kuat, tersebar.

Lada pelbagai Ogonyok sering digunakan untuk tujuan perubatan, menggunakannya sebagai decoctions, perasa dan tinctures. Ia sangat dihargai kerana keupayaannya untuk menstabilkan gula darah, dan mengurangkan risiko mengembangkan pelbagai tumor dan ulser.

Dalam memasak, perasa dari lada ini sangat popular. Bukan hidangan tunggal di banyak restoran dimasak tanpa menggunakan lada ini.

Spanola

Lada matang panas yang sangat baik, yang mempunyai ketegangan sederhana. Hibrid lada ini berakar dengan sempurna di mana-mana zon iklim. Dan juga ia boleh ditanam di kedua-dua katil terbuka dan di rumah hijau. Dalam apa jua keadaan, hasilnya akan sangat mengagumkan - dari satu meter persegi anda boleh mengumpul sehingga 4.5 kilogram lada yang indah, yang akan memberi apa-apa hidangan sorotan istimewa.

Tanaman benih lada ini untuk anak benih biasanya dijalankan pada bulan Februari, sehingga pada bulan Ogos adalah mungkin untuk mengumpul tanaman penuh lada masak. Anda juga boleh menanam benih lada baru pada bulan Julai, kemudian pada Oktober gelombang baru buah-buahan yang sihat akan masak.

Pematangan lada pertama adalah kira-kira 110 hari selepas penampilan pucuk pertama. Tumbuhan bersaiz sederhana, kadang-kadang mencapai ketinggian 120 sentimeter, mempunyai bentuk berdaun dan padat sederhana. Buahnya berbentuk kerucut, sangat panjang dan sempit. Panjangnya, biasanya meregangkan sehingga 30 sentimeter. Jisun lada agak besar - 40-45 gram. Kupas adalah padat, berkilat, merah terang.

Adalah lebih baik untuk membentuk semak dalam 3 atau 4 batang. Terima kasih kepada pucuk-pucuk tambahan, terdapat banyak buah-buahan di atas belukar yang dengan saiznya mereka sepenuhnya menutupi mahkota belukar.

Peppers dengan nama Sepanyol Spagnola sangat menuntut penyiraman, berpakaian atas, pencahayaan dan panas. Jika musim panas lebih sejuk, lebih baik menyimpan semak di bawah filem, kadang-kadang mengangkatnya untuk pengudaraan.

Lada Spaniola tidak terlalu panas, jadi mereka boleh dimakan walaupun segar dan ditambah kepada salad dan hidangan utama. Mereka mendapat rasa yang hebat dalam bentuk kalengan bersama dengan sayur-sayuran lain.

Tombak orang India

Lada dengan nama asli India Spear ditujukan untuk penanaman di mana-mana zon iklim, dan ia juga boleh ditanam di kedua-dua tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau.

Pelbagai ini matang awal, dan oleh itu masak lada boleh digunakan seawal 105 hari selepas menyemai. Tumbuhan adalah jenis yang tidak pasti, tumbuh lebih tinggi daripada 125 sentimeter. Semen ini bercabang, berleluasa, dengan mahkota padat hijau yang gelap. Garter untuk sokongan dan pembentukan diperlukan.

Dalam kematangan biologi, lada mempunyai warna merah cerah, dengan berat sehingga 10 gram. Mereka mempunyai bentuk kon panjang, standard untuk lada panas. Buah-buahan mempunyai tahap pembakaran yang kuat, dan oleh itu kebanyakannya digunakan untuk mengetam atau memasak marinades. Anda juga boleh mengeringkan buah lada dan gunakan sebagai perasa untuk hidangan utama.

Anak benih yang disemai dijalankan pada bulan Februari, benih ditanam pada awal Mei, meletakkan sehingga 5 semak pada satu meter persegi. Dengan air yang berterusan, melonggarkan dan merumput, hasil per meter persegi mencapai dua kilogram.Di rumah hijau, angka ini sedikit lebih tinggi dan mencapai tiga kilogram. Nilai utama varieti ini dalam produktiviti tinggi dan persembahan buah yang dihasilkan.

Nada 9908024

Kelas pertengahan lada pahit, yang sangat menyukai penduduk musim panas. Mereka memilih kerana ia sangat produktif - dari satu meter persegi anda boleh mendapat sehingga empat kilogram sayur pembakaran.

Nada - masak pada pertengahan awal. Supaya buah-buahan dapat dimakan, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya 120 hari. Dan lada mencapai kematangan biologi hanya 145 hari selepas menyemai.

Buah Tonus kebanyakannya kecil, berbentuk kerucut, tetapi tidak selagi lada paling panas, selalunya berat tidak lebih daripada 15 gram. Kupas kulit licin, berkilat. Apabila masak sepenuhnya, permukaan dicat warna merah yang tipikal.

Sekelompok varieti ini bersaiz sederhana, tidak sangat bercabang. Daunnya bersaiz sederhana, terkenal kerana kedutnya yang sedikit. Kelebihan varieti ini adalah bahawa tumbuhannya tidak perlu dibentuk, tetapi hanya boleh diikat beberapa kali.

Kelebihan utama Tonus termasuk rintangan yang tinggi terhadap banyak penyakit, termasuk jangkitan virus.

Tip: Kepelbagaian lada ini mempunyai kehidupan periuk yang sangat baik. Tumbuh tumbuh di kawasan terbuka walaupun dalam keadaan Siberia.

Astrakhan 147

Salah satu jenis lada panas tertua domestik, yang telah menimbulkan sendiri dari masa ke masa. Variasi itu dicipta semula pada tahun 1943 penternak stesen percubaan Volgograd Institut Penyelidikan Industri Tanaman All-Russian. Pada mulanya, ia bertujuan untuk penanaman hanya di kawasan selatan negara ini di lapangan terbuka. Walau bagaimanapun, hari ini Astrakhan 147 juga meluas di latitud tengah.

Variasi menjadi terkenal, pertama sekali, kerana produktiviti tinggi lada yang dipilih. Dari satu belukar rata-rata ternyata mengumpul sehingga 30 lada yang sangat kecil, yang beratnya mencapai 24 gram.

Buah-buahan itu sendiri tumbuh di atas belukar yang meleleh, yang sangat besar terletak di cabang-cabang tumbuhan. Kulitnya tebal, tebal, berkilat, merah terang. Rasa lada Astrakhan sangat membakar dan pedas.

Bush adalah tumbuhan bersaiz separuh batang, ketinggiannya ialah 50-60 sentimeter. Batang dan nod hijau, dengan pigmentasi ungu sedikit. Dedaunan bentuk biasa. Inflorescences adalah tunggal, putih.

Astrakhan 147 - pelbagai jenis awal lada panas. Musim yang semakin meningkat adalah 120 hari. Peppers mencapai kematangan biologi sebanyak 150 hari. Oleh kerana keupayaannya untuk meregangkan berbuah, buah-buahan boleh dikeluarkan selama beberapa bulan berturut-turut.

Pelbagai ini sangat dihargai kerana keplastikannya: ia mudah digunakan untuk sebarang keadaan persekitaran, jarang mendapat sakit.

Oleh kerana kandungannya dalam tisu sejumlah besar unsur surih yang berguna, lada Astrakhansky digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan dalam pelbagai bidang perubatan.

Astrakhan 628

Pelbagai lain yang produktif bertujuan untuk berkembang di rumah hijau. Pelbagai ini sangat menyukai kehangatan, dan walaupun semasa musim kemarau dan panas sengit dengan tenang bertoleransi bencana dan tidak membuang bunga.

Semen mempunyai ciri-ciri stunting, ketinggian semak tidak melebihi 50 centimeter. Walaupun saiz padatnya, setiap tumbuhan membentuk sehingga 15 buah saiz sederhana dan kecil.

Lada sendiri tumbuh bersendirian, kelihatan seperti kerucut, memanjang hingga 10 sentimeter dan berat rata-rata 20 gram. Pulpa itu nipis dan longgar. Warna lada dalam pematangan penuh adalah merah. Rasa diucapkan, aroma kuat, pedas.

Ulasan

Veronica

Sekali rakan saya mencadangkan pelbagai Ryabinushka kepada saya.Melihat shrub pada bungkusan, yang sudah sangat eksotik dalam penampilan, saya segera memutuskan untuk membeli satu pek dari Aelita. Ia seolah-olah saya bahawa lada di atas belukar kelihatan sangat indah, yang bermaksud mereka akan kelihatan lebih baik dalam balang jeruk!

Biji-bijian sangat kecil, menyemai, saya fikir separuh akan hilang. Walau bagaimanapun, anak benih itu meningkat dengan baik dan cukup cepat. Dan lada dengan cepat mekar dengan bunga ungu kecil dan putih. Ternyata dari satu beg, dua jenis lada diperolehi: beberapa lada yang tumbuh berbentuk kerucut dan sangat kecil. Di peringkat kematangan teknikal, lada, yang tumbuh tidak lebih daripada dua sentimeter panjang, berwarna kuning pucat. Dan apabila masak, mereka dicat merah. Juga diperolehi adalah bola lada bulat, yang, apabila masak, berwarna ungu, dan kemudian bertukar oren. Dalam penampilan mereka, mereka sangat menyerupai buah-buahan abu gunung. Saya bertambah lada di kawasan terbuka.

 

Lyudmila

Saya selalu membeli pelbagai jenis lada panas, semak 5-6, tidak lebih. Pada dasarnya, saya membesar mereka untuk memanjakan lebih banyak. Oleh itu, menurut pemerhatian saya, saya menyedari bahawa lada panas hanya akan tumbuh di bawah sinar matahari, kerana dalam naungan mereka tidak sama tajam dan pedas. Jika anda sentiasa menyimpannya dalam kekurangan pencahayaan, maka ia menjadi lebih lama, dan hampir tidak ada kelenturan. Oleh itu, demi bumbu, saya menanam dua atau tiga semak langsung di bawah matahari, dan selebihnya di tempat teduh, supaya mereka boleh ditambah ke salad dan kemudian berlari dengan "mulut terbakar".

Martha

Kami tinggal di Siberia. Kami mempunyai lada panas dengan harga yang tinggi - darah menjadikan kami bergerak lebih laju apabila ia sangat sejuk. Saya cadangkan semua orang gred lada panas "Adjika". Sangat baik, dan yang paling penting pelbagai buah-buahan. Saya menanam mereka hanya 5-6 semak, dan menuai sehingga musim panas yang akan datang anda tidak akan makan. Bush berkembang dengan iri hati semua orang. Batangnya kuat, daunnya besar, dan buahnya adalah apa! Penglihatan untuk mata sakit! Sangat lazat, wangi, menghias apa-apa hidangan!

 

Marina

Ditanam peppers Indian Spear - pelbagai yang sangat baik, dan yang paling penting berbuah. Benih yang ditanam untuk anak benih pada bulan Mac segera di dalam gelas gambut. Semen berkembang dengan sangat baik, kuat, kuat. Saya juga takut bahawa mereka akan menjadi sempit, dan tidak mempunyai masa untuk memindahkan mereka ke tanah. Walau bagaimanapun, semuanya berjalan lancar. Anak benih membawa pengangkutan dengan hebat.

Peppers mekar dengan sangat banyak, dan pada bulan Julai ia telah dituai. Terdapat banyak buah di belukar. Semua bentuk yang sama dan kira-kira 7-10 gram berat badan. Saya gembira kerana lada ini mudah dijaga, anda hanya perlu air dan ya rumpai. Dia tidak menambah baja, jadi lada mengikat buah dengan baik. Secara umumnya, gred yang baik. Tahun depan saya telah mengumpulkan biji saya, mari lihat apa yang tumbuh.