Varieti lada panas untuk penanaman luar

21.02.2018 Lada Varieti

Semua orang tahu bahawa lada boleh manis, dan boleh menjadi panas. Walaupun tanpa pergi ke selok-belok hal pembiakan, secara luaran, dan lebih-lebih lagi, pada rasa, anda boleh menentukan pembakaran buah-buahan atau ketiadaannya.

Tetapi sains mempunyai peraturannya sendiri, dan ada skala yang mana keterukan lada diukur dalam unit-unit tertentu. Capsaicin memberikan rempah ke lada, dan semakin banyak kuantitas, semakin tinggi kadar pembakaran. Scoville heat units - ini adalah cara unit ditulis yang menunjukkan ketajaman lada, dan namanya scoville, ia berhutang kepada saintis W. Scoville (Amerika Syarikat).

Capsaicin tidak hadir dalam lada manis, di Carolina yang paling panas, penunjuk nafas Devil's melebihi 1,570,000 scoville. Buah-buahan dengan petunjuk purata menduduki tempat perantaraan dan biasanya dirujuk sebagai jenis semenanjung. Mereka sangat pelbagai dan digunakan dalam memasak, pelbagai marinades, jeruk, pemeliharaan. Banyak jenis kumpulan ini mempunyai buah-buahan dengan dinding tebal, berbeza dengan aroma luar biasa, dan pelbagai warna kulit.

Salad vitamin segar, semua jenis keping, sebagai komponen untuk sos dan perasa, pasta - buah-buahan separa tajam warna merah, kuning, oren memberikan semua hidangan piquancy, aroma, rasa yang menyenangkan. Buah-buahan ini sesuai untuk jeruk, pemeliharaan, garam, kering pada skala perindustrian. Di rumah, agak sukar untuk membersihkan lada berdaging tebal secara kualitatif, jadi kaedah lain untuk menuai buah-buahan untuk kegunaan masa depan digunakan.

Teknologi pertanian lada seperti biasa, tetapi tarikh pematangan varieti atau hibrid mesti diambil kira untuk mendapatkan tanaman yang baik. Untuk kawasan yang mempunyai musim panas yang singkat, lada masak awal dicadangkan, yang apabila ditanam di dalam benih, boleh menghasilkan buah pertama pada akhir bulan Jun atau awal bulan Julai. Adalah dinasihatkan untuk menanam tanaman di kawasan yang dilindungi dengan menggunakan rumah hijau, serta rumah hijau, terowong, arka. Barisan lada panas termasuk pelbagai jenis, di antaranya ada indeks - lada yang tinggi, jenis penentu kecil, dan penunjuk ini juga harus diambil kira.

Lada separuh tajam biasanya membentuk buah berbentuk kerucut, walaupun terdapat pengecualian, seperti Numex Suave Orange atau Mulato Isleno, di mana lada berbentuk hati. Mereka memerlukan kehangatan, pencahayaan yang baik, kelembapan, pemakanan yang baik. Di bawah keadaan sedemikian, tumbuh-tumbuhan akan menghasilkan banyak buah-buahan, dan buah-buahan itu akan menjadi berair dan berisi.

Kandungan

1 Variasi separa tajam
2 Ulasan

Variasi separa tajam

Tukang kebun menanam jenis lilin semenanjung pilihan Rusia dan asing. Lada yang dipilih bergantung kepada pelbagai faktor, jadi anda sentiasa perlu mengkaji dengan teliti maklumat mengenai pelbagai, dengan mengambil kira pelbagai parameter. Apa yang perlu dicari:

tarikh matang;
gunakan;
jisim buah;
keberanian;
produktiviti.

Ramai orang memberi perhatian kepada ciri-ciri estetik, jika hanya kerana buah-buahan yang indah selalu menyenangkan mata dan ia adalah keseronokan untuk menghapus tanaman seperti dari semak.

NOTIS! Anda boleh mengumpul biji dari lada varieti jika anda mahu, supaya musim depan anda boleh mendapatkan lada anda sendiri. Hibrid tidak sesuai untuk ini.

Ulasan kami membentangkan beberapa lada semen yang terbaik yang berjaya ditanam oleh pencinta buah-buahan yang enak dan pedas di pelbagai kawasan di negara ini. Indeks hasil varieti dan kacukan diberikan bukan setiap belukar, tetapi per meter persegi penanaman.

Kilat merah

Walaupun lada adalah budaya penyayang panas, di rumah hijau yang diperbuat daripada polikarbonat atau di bawah filem, ia boleh ditanam di Siberia atau Ural.Sebagai contoh, Lightning Red hibrid yang berbuah akan menggembirakan dengan buah buahan yang sangat baik selepas 110 hari. Perkara utama adalah untuk menyediakan tumbuhan dengan penjagaan penuh, dan kemudian anda akan mempunyai perasa yang sangat baik untuk semua hidangan.

Lada pertengahan awal tumbuh kira-kira 110-115 cm tinggi, membuahkan hasil yang lebih baik di tempat perlindungan filem. Hibrid dibezakan oleh pulangan yang mesra buah-buahan, serta penunjuk hasil yang tinggi. Belukar semu-merah, berdaun. Kaedah penanaman anak benih disyorkan, jika tidak dalam keadaan cuaca yang keras, ia akan mengambil masa terlalu lama untuk menunggu tanaman.

Buah-buahan panjang "kerucut", dalam bentuk yang matang - putih-putih, dalam keadaan penuh kemerahan - merah. Berat badan - kira-kira 120-130 gram, pulpa adalah berair, manis. Keterukan buah-buahan memberikan partisi di dalam, jadi rasa umum adalah semenanjung.

Buah-buahan hibrida berbeza bukan hanya dengan rasa pedas mereka, tetapi juga dalam aroma yang sangat menyenangkan. Petir merah sesuai untuk semua jenis pemprosesan, memasak sos, perasa.

NOTIS! Hibrid ini tahan kepada banyak penyakit. Ia juga sangat tahan terhadap keadaan cuaca yang buruk.

Kilat hitam

Buah-buahan yang luar biasa terbentuk di atas semak lada. Pertama, buah berbentuk kerucut berwarna ungu gelap, maka ia dapat memperoleh warna merah dan pada akhirnya ia menjadi hampir hitam.

Hibrid awal sederhana (sehingga 113 hari), dengan semak yang kuat, menyebarkan cawangan. Ketinggian tumbuhan - sehingga 60 cm Buah-buahan - melabuh, dengan kulit berkilat yang sangat cantik, dengan berat hingga 120 gram. Rasa lada manis dengan nota tajam yang ketara. Pod conical yang sempit dari Lightning Hitam tidak mempunyai dinding tebal, tetapi dagingnya berair. Jumlah utama capsaicin terdapat dalam septum buah.

Hibrid Lightning Black - berbuah dan sangat kuat untuk banyak penyakit.

Lada sesuai untuk salad, segar (ia kelihatan sangat bagus dalam kepingan), serta garam, peras.

NOTIS! Benih hibrid biasanya dijual diproses. Mereka tidak memerlukan persediaan tambahan untuk menyemai.

Ia menunjukkan hasil terbaik apabila ditanam di rumah hijau.

Gajah India

Varieti musim panas India gajah adalah belukar bersaiz sederhana dengan sejumlah besar lada berair wangi. Tumbuhan ini biasanya mencapai ketinggian 70 cm, mempunyai tabiat yang padat.

Lada bersahaja, bertoleransi dengan kemarau dengan baik, tetapi memerlukan pencahayaan yang baik. Untuk mendapatkan maksimum, adalah perlu untuk mengetepikan tempat-tempat cerah ini yang ditutup dari draf. Peppers dalam keadaan kematangan teknikal mempunyai warna kehijauan, apabila masak, mereka menjadi merah gelap.

Buahnya panjang, mengingatkan batang gajah, maka nama varietasnya. Berat purata kira-kira 20 gram. Pada masa yang sama, sehingga 30 buah buah boleh terbentuk di belukar. Pelbagai ini dianggap sebagai lada panas sebagai salah satu yang terbaik untuk jeruk dan penggunaan segar. Rasanya manis, ada aroma. Pericarp buahnya adalah kira-kira 2 mm, jadi lada ini boleh digunakan untuk pengeringan di rumah.

Adalah disyorkan untuk menyemai benih untuk anak benih pada akhir Februari, dengan mengambil kira fakta bahawa lada ditanam di rumah hijau pada pertengahan atau akhir Mei. Tanah mesti dipanaskan hingga + 14ºC.

Petunjuk hasil - sehingga 3.5 kg.

NOTIS! Apabila tumbuh varieti ini, ia dikehendaki mematuhi skim penanaman tanaman - tidak lebih daripada 3-4 semak per meter persegi.

Santa fe grande

Buah-buahan varieti Santa Fe Grande adalah keparahan yang sederhana dengan aftertaste manis. Secara semula jadi, lada spesis ini tumbuh di Mexico jauh, jadi apabila berkembang, kita perlu mewujudkan keadaan yang optimum.

Di kawasan dengan iklim sejuk, anda perlu menanam Santa Fe Grande hanya di bawah penutup. Buah semak itu berkarat, sedikit berdaun, ketinggian - sehingga 60 cm.Kilang itu membentuk buah berbentuk kerucut, dengan berat kira-kira 80 gram. Pewarna akan melalui beberapa peringkat, bermula dari cahaya hijau, kemudian oren dan merah terang. Buah-buahan varietasnya dibezakan oleh dinding tebal yang tebal, sehingga mereka idealnya diperolehi dalam marinades, jeruk.

Variasi ini sangat produktif, tetapi anda mesti mematuhi peraturan teknologi pertanian dan menyediakan pemakanan yang baik. Biji Santa Fe Grande boleh bercambah sehingga 18-21 hari, jadi faktor ini mesti diambil kira supaya tidak lewat dengan menyemai.

Semasa tempoh penuaian, tumbuhan memerlukan sejumlah besar fosforus dan kalium. Pemakanan asas harus termasuk komponen ini.

Mulato isleno

Jenis pemilihan tulen termasuk Mulato Isleno lada, yang terkenal dengan daging aromatiknya yang luar biasa. Rasa buah-buahannya adalah pedas-manis, menyenangkan.

Kilang itu rendah, tetapi hasilnya dengan penjagaan yang betul adalah sangat mengagumkan. Dalam keadaan kawasan Rusia yang sejuk, perlu dikembangkan di bawah perlindungan.

Buah-buahan mempunyai bentuk asal yang menyerupai hati yang kecil. Peppers mencapai kira-kira 13-15 cm di sepanjang dyne.

Warna kulit berkisar dari tepu hijau hingga sangat coklat gelap, dengan warna ungu. Buah-buahan varietas Mulato Isleno sangat mirip dengan rasa lada Poblano, tetapi menurut parameter garis Scoville, ketajaman mereka lebih rendah dan rasa lebih kaku dan halus.

Numex suam jingga

Asal "gatal" Numex Suave Buah-buahan oren mempunyai rasa dan aroma yang sama hebatnya. Pelbagai ini "berkaitan" dengan habanero yang terkenal, tetapi tidak seperti itu, rasa Orange Orange oren Orange Orange tajam, dengan warna jeruk.

Habanero - lada Mexico legenda, yang dicirikan oleh penunjuk yang kuat tentang panas. Masakan negara ini sukar dibayangkan tanpa habanero, tetapi tidak semua orang dapat menahan keterukannya. Jadi, pelbagai jenis Numex Suave Orange tidak begitu tajam, tetapi agak pedas. Ia tergolong dalam gred awal, buah pertama - kon hijau tebal boleh dikeluarkan selepas 115 hari. Untuk mencapai kematangan penuh, anda perlu menunggu 15-20 hari lagi, dan lada akan berubah menjadi oren. Berat - kira-kira 100 gram, cangkerang adalah padat, dinding berdaging, kulit buah-buahan berkedut.

Pelbagai ini disarankan untuk ditanam di rumah hijau, rumah hijau, kerana ia memerlukan kehangatan dan pencahayaan yang baik.

Numex Suave Orange sesuai untuk membuat sos, perasa pedas, dan salad.

Thunder

Hibrid semenanjung membentuk buah sehingga 140 gram. Thunder adalah lada awal, pod lama yang pertama boleh dibuang selepas 90 hari.

Buah-buahan yang tidak matang mempunyai warna hijau gelap, apabila masak, kulit menjadi merah cerah. Panjang polong adalah 20-24 cm, diameternya kira-kira 4-5 cm. Dinding buahnya tidak terlalu tebal, pericarp tebal 4-5 mm.

Semen-semak varieti yang rendah, sangat lobed. Plat daun meliputi lada dengan baik dari haba. Buah-buahan itu sendiri meleleh, tumbuh dengan berus, yang memberikan tumbuhan kecil kelihatan sangat elegan.

Adalah disyorkan untuk berkembang di dalam rumah, walaupun di kawasan selatan lada ini tumbuh dengan jayanya secara terbuka. Thunder Hybrid - produktif, sesuai untuk semua jenis pemprosesan. Lada mempunyai rasa ringan yang menyenangkan, terdapat aroma lada klasik.

Ciri hibrid adalah menjaga kualiti sambil mengekalkan semua sifat rasa, kesesuaian untuk pengangkutan.

Cohiba

Satu lagi hibrid akut F1 lada di bawah nama Kohiba berwarna-warni telah dibiakkan oleh penanam Jepun. Dia menerima namanya untuk menghormati jenama terkenal cerut, yang dihasilkan di Cuba.

Hibrid awal, buah-buahan mula dikeluarkan selepas 100 hari (tertakluk kepada penjagaan yang betul).

Belukar tumbuh hingga 75 cm, dedaunan adalah sederhana. Di kebanyakan rantau Rusia, ia ditanam dengan menanam benih untuk benih, kemudian ditanam di rumah hijau atau di atas bukit. Keputusan terbaik diperoleh apabila memupuk hibrid di tempat perlindungan.

Buah-buahan - sempit buah kon, hijau gelap pertama, maka, apabila matang masak, merah terang. Lada Cohiba mempunyai rasa yang berbeza pada peringkat matang kematangan.Pada mulanya, buah-buahannya mempunyai rasa manis, sedikit pedas, ketika mereka masak, dengan tempoh matang biologis, buah-buahan menjadi tajam.

Mengetahui ciri seperti hibrid Cohiba, anda boleh mengubah masa pembersihannya. Pericarp buah adalah kira-kira 3-4 mm. Berat lada secara purata tidak lebih daripada 50 gram. Cohibu dicincang, digunakan untuk salad, sebagai aditif kepada pelbagai hidangan. Menggunakan buah hibrid, perasa dan sos disediakan.

Ulasan

Karina, rantau Irkutsk

Saya menanam beberapa jenis lada panas tahun lepas, di antaranya Cohibu. Ia adalah hibrid, awal dan berbuah. Saya juga mempunyai Cayenne, dan seorang Lelaki Merah Lemak. Saya suka segalanya, tetapi Kokhtib adalah yang terbaik. Saya menanam lima belukar, saya membuat jeruk dari buah-buahan. Suami dan semua kawannya makan dan memuji. Tahun depan saya akan menanam lebih banyak.

Eugene, Belgorod

Tahun pertama saya cuba untuk menanam lada panas, tetapi saya secara khusus membeli varieti dengan sedikit kepuasan. Ia adalah gajah India, dan ia tidak mengecewakan saya. Saya sentiasa bertambah manis, saya jumpa ini untuk kali pertama. Menanamnya di sudut plot, kerana saya segera diberitahu bahawa perlu untuk berkembang pedas dari Bulgaria.

Buah-buahan telah berkembang baik, buah. Saya membuat beberapa tin dalam garam, dan dengan begitu halus memotong buah-buahan di dalam peti sejuk. Saya menambah kepada semua hidangan, sekarang semua orang buatan saya menuntut sup dengannya dan rebus. Tahun depan saya akan menanam lebih banyak lada seperti ini, saya telah menanamnya dengan biji saya.

Yuri, Moscow

Di dacha, dia menanam dua kacukan lada panas - Buffalo Horn dan Red Lightning. Apa yang boleh saya katakan - kedua-duanya baik, dan berbuah, dan rasa sangat baik. Isteri tersebut diperap, ditambah kepada jeruk kepada timun. Rasa mereka tidak begitu tajam pada mulanya, dan kemudian lada sangat panas diperolehi. Walaupun saya diberitahu bahawa ia bergantung kepada matahari dan haba. Dindingnya sendiri manis, tajam adalah partition. Mereka mencuba buah-buahan itu sendiri - seperti manis Bulgaria, hanya sedikit lebih panas. Tetapi partition - ya, itu sangat membakar.