Jenis kelenjar terbaik untuk berkembang: penerangan dengan gambar

Parsley sangat bersahaja, selalunya ia tumbuh dengan sendirinya, walaupun di sudut paling terpencil taman atau taman sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan banyak tanaman hijau pedas, beberapa kaedah penanaman penting perlu dipatuhi. Jenis tumbuhan individu berbeza dalam penampilan, kaedah penggunaan, masa penuaian, dan juga mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Varieti parsli: spesies, jenis dengan gambar dan penerangan mengenai bagaimana untuk berkembang dan menjaga.

Ciri budaya

Parsley adalah herba tua, jarang sekali, tahan sejuk dan kelembapan yang menyenangi, milik Umbrella genus. Tanah air rempah adalah pantai yang jauh dari Laut Mediterranean. Benih kultur bercambah pada + 2-5 ° C, anak benih dapat menahan suhu jatuh ke -8 ° C, cawangan beberapa spesies mula menetas walaupun di bawah salji.

Dalam memasak, tumbuhan digunakan segar, kering, masin dan beku. Daun dan tanaman akar - bumbu popular untuk acar, pelbagai potongan, salad, hidangan pertama, ikan dan daging. Herba beku mengekalkan sifat pemakanan dan penyembuhan selama beberapa bulan. Dalam masyarakat dan perubatan tradisional, tanaman akar dan biji digunakan. Tukang kebun mengusahakan 2 spesies:

Anda mungkin berminat:

Bila untuk mengumpul teh ivan untuk tehMerah dengan faedah: kami menggunakan akar dan petuaSophora Japanese - sifat dan kontraindikasi yang berguna

1. Akar - tumbuh sebagai tanaman akar, ia mempunyai sedikit sayuran, daunnya nipis dan keras, mempunyai aroma dan rasa yang lemah. Jika anda sentiasa memilih daun, maka tulang belakang akan berkembang dengan baik.
2. Leafy - berharga untuk sayur-sayuran yang halus, enak dan aromatik, mempunyai 2 subspesies: pasli biasa dan keriting. Jenis kedua membentuk jisim hijau yang kuat, tetapi mempunyai rasa yang lemah (lebih sesuai untuk disajikan). Spesies ini tidak digunakan sebagai tanaman akar, akar yang ditinggalkan untuk musim sejuk tidak membekukan di kebanyakan kawasan.

Pada tahun pertama, bentuk daun roset, bentuk akar, pada musim kedua, tumbuhan itu memulakan anak panah bunga. Dalam pasli daun, akar nipis, bercabang, dan dalam akar, besar, sama dengan lobak merah. Daun terletak pada roset (ketinggian dan bentuknya bergantung kepada spesies atau varietas), selalunya mereka berbentuk segi tiga, dua atau tiga, berbulu, berkilat, kuning atau putih-hijau, kadang-kadang dengan pangkal kemerahan, berbentuk jantung, bertekuk pada puncak, di dalam.

Batangnya tegak hingga 150 cm tinggi, dari akhir bulan Jun hingga dekad kedua bulan Ogos ia mengungkapkan payung-payung yang berdaun-payung dengan bunga berwarna hijau kehijauan kecil (biseksual atau hanya perempuan). Dari bulan Ogos hingga Oktober, buah-buahan dua buah yang sangat aromatik terikat. Benih bulat atau ovoid, sedikit ditekan secara lisan, licin, apabila masak mendapatkan warna coklat gelap, runtuh. Bijian mengekalkan percambahan mereka selama 3-4 tahun.

Nilai pasli

Di semua bahagian tumbuhan mengandungi kompleks nutrien dan vitamin. Rempah mempunyai penyembuhan luka, anti-radang, diuretik, antiseptik, antispasmodic dan kesan choleretic. Membantu menguatkan gusi, mengekalkan penglihatan. Menggalakkan pembentukan darah, meningkatkan selera makan, digunakan dalam rawatan gangguan sistem pencernaan, urolithiasis, serta penyakit hati dan buah pinggang.

Kilang itu membantu mengeluarkan garam dari badan, mengurangkan peluh, meningkatkan potensi lelaki. Jus pasli segar membantu menormalkan kelenjar tiroid dan fungsi korteks adrenal, menguatkan saluran darah kapilari. Jus juga digunakan untuk melincirkan luka, lebam, bisul, gigitan serangga. Rempah kuat dengan rempah dengan lemon membantu meringankan bintik-bintik dan bintik hitam pada kulit.

Jenis kelenjar terbaik untuk berkembang di negara ini

Memilih varieti, anda boleh bergantung pada pilihan anda sendiri: saiz semak, tepu rasa dan aroma, hasil, masa masak. Terdapat banyak pilihan, kami akan memberi perhatian kepada mereka yang menerima ulasan yang paling positif daripada penduduk musim panas dari pelbagai wilayah dan negara. Mari kita mulakan dengan jenis parsli untuk Wilayah Moscow, mereka sangat bersahaja, berkembang dengan baik dalam iklim yang tidak stabil:

1. Kotak daun Bogatyr adalah pelbagai kelembapan yang menyukai kelembapan, keteduhan, matang awal (75-90 hari) dengan plat kerinting dan bau pedas, dengan cepat tumbuh sayur-sayuran selepas pungutan. Produktiviti adalah sehingga 3 kg / m².
2. Gergasi Itali - alur keluar besar, daun dengan permukaan berkilat, tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan cepat, halus. Produktiviti setiap musim adalah sehingga 4 kg / m². Penuaian harus bermula 6 minggu selepas penanaman. Kelebihan utama toleransi teduh, dan tolaknya boleh dikaitkan dengan percambahan perlahan (sehingga 25 hari). Biji pasli Gergasi Itali perlu ditanam pada awal musim bunga.
3. Aroma halus - dikurniakan dengan imuniti yang sangat baik untuk panas dan sejuk, ia terus masak selepas 120 hari. Roset adalah separuh menegak, besar, memberikan banyak daun besar dengan rasa yang baik. Produktiviti adalah sehingga 3.5 kg / m².
4. Parsley Beads - dari menyemai hingga menuai tidak melebihi 58 hari. Buah semak itu berbau sehingga 50 cm tinggi. Daun kecil dengan bau yang baik. Produktiviti sehingga 1, 8 kg / m².
5. Karnival - pasli biasa, berbuah, tempoh dari menyemai hingga matang mengambil masa 85-100 hari. Roset besar, daun berukuran sederhana, berair, berkembang dengan cepat.

Varieti yang dijelaskan berkembang secara normal tanpa perhatian berterusan penduduk musim panas, tetapi mereka tidak bertolak ansur dengan pengeringan tanah, penanaman terlalu padat dan jarak dekat dengan rumpai. Sehingga kelembapan tidak menguap lebih lama, tempat tidur boleh dicelup dengan jerami, benih penipisan, sebaiknya pada tahap awal perkembangan mereka. Sekarang kita akan memberi perhatian kepada jenis pasli terbaik untuk tanah terbuka:

1. Esmeralda - masak 68 hari selepas percambahan. Soketnya besar, ia memberikan kira-kira 30 cawangan dengan daun beralun, hijau, dan lazat. Benih harus ditanam pada akhir April. Produktiviti tidak melebihi 1, 5 kg / m².
2. Akhirnya adalah pelbagai akar, dari kemunculan anak benih ke panen pertama tanaman akar memerlukan waktu sekitar 130 hari. Shrubs adalah kecil, akar 150-200 g, berbentuk kerucut, kira-kira 25 cm panjang, diameter tidak lebih daripada 3 cm. Berat sehingga 4 kg / m².
3. Breeze - pasli masak dalam 75 hari. Daun masih, tidak kehilangan rasa dan kualiti komersilnya. Selepas mengumpul belukar sangat cepat berlebihan dengan daun ba Produktiviti adalah sehingga 3 kg / m².
4. Parsley Mooskrause 2 - anda boleh mengumpul ranting pedas 55 hari selepas menetas benih. Semen-semak ini menyebar sepuasnya, daunnya lazat, besar, keriting dengan permukaan berkilauan, berkilauan. Hijau tumbuh dengan cepat. Produktiviti sehingga 7 kg / m².
5. Gloria - parsley masak dalam 60-65 hari sehari (dari masa penetasan benih). Rempah tidak lebih daripada 35 cm, kira-kira 26 daun hijau dengan rasa yang kaya dan bau dibentuk di outlet. Produktiviti adalah kira-kira 1, 8 kg / m².

Kami menasihatkan anda untuk melihat dengan lebih dekat varieti seperti Igla, Madam, Lekar, Plain.Jika anda ingin menanam parsli di rumah hijau atau rumah hijau, perhatikan bahawa anda perlu membuat dan menyelenggara keadaan yang optimum di dalam bilik, kami akan membincangkannya kemudian. Tanaman yang berlimpah dan berkualiti tinggi apabila ditanam di dalam rumah ditunjukkan oleh jenis seperti Lyubasha, Piquant, Bordovik, Eagle, Alba dan Curvy Slavic. Jenis terbaik daun pasli:

1. Titanium adalah spesies berkadar tinggi yang boleh dituai 50 atau 45 hari selepas daun pertama muncul. Rosette lebar, belukar tidak lebih tinggi daripada 73 cm. Daun dengan bau yang baik. Pelbagai ini tidak bertolak ansur dengan tanah berasid, kurang dibangun dengan pemotongan langka.
2. Gigantella - dari kemunculan anak benih hingga permulaan panen tidak lebih dari 2 bulan. Untuk musim ini, kira-kira 110 daun terbentuk dalam roset, setiap bilah daun tumbuh dari 45 hingga 100 cm panjangnya. Variasi ini berkembang dengan baik di tanah terbuka dan dilindungi. Aroma adalah tajam, rasa itu menyenangkan, kaya. Keputusan yang lebih baik dapat dicapai dengan menyemai benih pada musim gugur. Produktiviti sehingga 8 kg / m².
3. Rialto adalah salah satu gred parsley terbaik untuk dijual (dijual). Cawangan-daun dengan daun yang besar dan berdagang berbeza di pasaran. Tuai boleh dituai 95 hari selepas percambahan, tumbuh dengan baik dalam apa jua keadaan. Produktiviti adalah tinggi. Cawangannya luas, daun tumbuh dengan cepat. Daun mempunyai rasa yang enak dan bau yang halus.
4. Bravo adalah pelbagai bersahaja, tanaman boleh dituai 75 hari selepas menyemai benih. Daun sangat beralun, berair, menyenangkan dengan rasa. Agar cawangan-cawangan muda berkembang dengan lebih cepat, perlu matang dipotong di bawah pangkalan cawangan.
5. Parsley Astra - dari percambahan hingga menuai mengambil 58-65 hari. Soketnya padat, daunnya wangi, besar, keriting. Hijau aktif dipulihkan selepas potongan rambut. Produktiviti sehingga 5 kg / m².

Sesetengah varieti yang lebih baik: Chastooshka, Crystal Green, Festival, Fragrant, Natalka, Stesen kereta api, Sandwich daun Sandwich, Kelly Curly-leaved, Petra, Royal Velvet. Untuk rempah yang semakin meningkat, lebih baik untuk mengambil jenis yang tumbuh dengan cepat selepas musim menuai. Untuk mendapatkan daun yang cantik, berair, subur dan wangi, sebelum menyemai, anda perlu mengeluarkan salutan pelindung dari benih, kemudian menyerapnya dalam perangsang pertumbuhan. Varieti peterseli akar untuk tanah terbuka:

1. Gula - spesies yang produktif, masak 98-105 hari selepas penampilan daun pertama. Buahnya sehingga 35 cm panjang, berair, enak. Produktiviti sehingga 5 kg / m².
2. Alba - tanaman akar 150-320 g adalah kon, sehingga 40 cm panjang, kira-kira 9 cm diameter, matang 160 hari selepas percambahan. Pulpa putih, berair, aromatik. Produktiviti adalah kira-kira 5 kg / m².
3. Tuai - tanaman akar dinyanyikan 125 hari selepas menyemai benih. Buahnya berair, spiky sehingga 25 cm panjang, rasa sangat baik.
4. Cowgirl - dari benih untuk menuai mengambil masa kira-kira 155 hari. Tanaman akar adalah kon dari 25 hingga 80 cm panjang, daging yang lazat dan segar. Produktiviti sehingga 4 kg / m².
5. Konika - masak selepas 125 hari. Tanaman akar hingga 130 g menyerupai segitiga terbalik, daging putih, rasa sangat baik. Produktiviti 3 kg / m².

Tanaman akar dapat digunakan dengan cara yang sama seperti daun - kering, dimasak, beku, jeruk, parut dalam salad, dan ditambah ke balang dengan kosong. Selepas menggali akar, anda perlu membilas dengan baik dengan air sejuk, air, dan mengupas sebelum memasak. Untuk pengeringan, adalah dinasihatkan untuk memotong buah-buahan menjadi 4 mm kiub, letakkan di atas kertas di dalam bilik yang berventilasi dengan baik atau di luar di bawah kanopi di mana tidak ada matahari. Tanaman akar kering boleh dihancurkan dalam pengisar, disimpan dalam balang kaca. Untuk membekukan buah-buahan yang perlu anda tatal dalam penggiling daging, sapu atau potong ke dalam bulatan.

Cara menanam pasli

Parsley boleh ditanam di tanah terbuka, tertutup dan di rumah di jendela. Ia dibenarkan untuk menyemai pada awal musim bunga, di tengah musim panas dan pada musim luruh. Pada musim menabur musim sejuk, benih akan muncul sebaik sahaja keadaan menguntungkan ditubuhkan, apabila menanam benih kering, mereka akan menetas hanya selepas 15-20 hari. Sekiranya anda menjalankan penyediaan pra-penanaman, proses itu akan mempercepatkan dalam seminggu atau setengah.

Sebelum menyemai, semua biji yang rosak dan terlalu kecil harus dikeluarkan dan dibuang; baki yang perlu dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat 1% selama kira-kira 45 minit. Untuk merendam, benih harus dibalut dengan kasa lembap (dilipat dalam beberapa lapisan), dibiarkan selama 5 hari pada suhu 22-25 ° C. Sebaik sahaja menetas akar putih, bijirin perlu dipindahkan ke peti sejuk selama seminggu untuk pengerasan, kemudian segera ditanam. Kaedah penyediaan lain yang dilakukan oleh tukang kebun tidak berkesan.

Pemilihan tapak dan penyediaan tanah

Parsley tumbuh dengan baik walaupun di tempat teduh, tetapi lebih baik untuk menanam rempah di kawasan terbuka (tenang) yang cerah. Yang terdahulu adalah tomato, bawang, bawang putih dan kubis, dan yang paling teruk adalah lobak merah. Ia akan menjadi baik jika di musim sejuk di tempat yang dipilih terdapat banyak salji, ia akan melindungi akar dari fros dan memastikan tahap kelembapan yang normal. Parsley secara praktikal tidak tumbuh di dataran rendah, di mana lembapan sentiasa berkumpul dan bertakung.

Jika penanaman dirancang untuk musim bunga, maka plot peterseli harus disediakan dari akhir musim panas. Selepas menuai sisa tanaman, superfosfat, garam kalium (tidak lebih daripada 20 g per m²) dan baja rumput perlu ditambah ke tanah untuk menggali. Budaya tidak tumbuh di tanah yang berat, untuk memperbaiki struktur bumi, menjadikannya telap, longgar, anda boleh membuat pasir atau gambut. Tambah "ramuan" tambahan secara sederhana.

Pendaratan

Benih, selepas penyediaan pra-menyemai perlu dikeringkan sedikit, biarkan selama beberapa jam di udara segar. Kawasan yang disediakan harus ditumpahkan dengan air, sebaiknya dari penyiraman dengan penyaring. Baris harus dilakukan pada jarak 15 cm, dan dianjurkan untuk meninggalkan 3 cm antara semak, kedalaman penanaman 1-1, 5 cm. Dengan penanaman yang lebih dalam, benih tidak akan menetas tidak lama lagi, benih akan jarang berlaku. Di rumah hijau, anda perlu memastikan bahawa kelembapan sentiasa 70-80%, dan suhu udara adalah dari 15 hingga 20 ° C pada musim panas dan 10-15 ° C pada musim sejuk (tanpa perbezaan).

Apabila menanam parsli di rumah, anda perlu menyediakan kotak lebar atau panjang dengan lubang saliran kira-kira 15-20 cm. Benih perendaman dengan kaedah penanaman ini perlu, manakala benih perlu direndam dalam air panas (38 ° C) selama 3 hari, setiap 12 jam cecair perlu diubah. Di bahagian bawah kotak adalah disyorkan untuk menuangkan lapisan 2 cm pasir kasar, kerikil atau tanah liat yang diperluas. Anda boleh mengisi bekas dengan tanah yang subur dari taman atau tanah yang dibeli secara universal.

Sebelum menyemai, tanah harus dilembabkan, dipadatkan sedikit, dijadikan furrows hingga 1 cm jauh di rumah, ia dibenarkan untuk menyemai benih sedikit tebal, 10 cm di antara baris akan cukup, dan di antara semak sekitar 2-3 cm. Taburkan benih dengan bumi dan letakkan kotak pada ambang jendela yang paling ringan . Suhu dalam bilik tidak boleh jatuh di bawah 15 dan naik melebihi 20˚. Sekiranya terdapat kurang cahaya semulajadi, lampu harus dipasang di atas benih (pada ketinggian 50 cm dari kotak). Anda boleh memotong sayur-sayuran apabila tumbuh hingga 10 cm.

Bagaimana untuk menjaga peterseli

Sehingga muncul sprouts, anda perlu sentiasa membasahi tanah (sederhana) dan perlahan-lahan mengeluarkan rumpai. Sekiranya tanaman beku dijangka, tutup dengan agrofiber. Sebaik sahaja daun 2 atau 3 pertama tumbuh, anda perlu mula menipis. Adalah dinasihatkan supaya mengeluarkan daun pasli akar semula dalam fasa 5-6 daun, supaya di antara semak terdapat kira-kira 10 cm, jarak antara roset variasi daun harus 5-7 cm.

Rumpai katil perlu tetap. Agar semak menjadi kuat dan kuat, budaya harus diberi makan 2 kali setiap musim: apabila daun pertama muncul dan ketika roset kecil terbentuk. Anda boleh menggunakan mullein atau kompos (1 kg setiap baldi air) dengan penambahan super fosfat dan kalium sulfat, 15 g setiap. Sebelum frosts musim gugur pertama, daun jenis akar yang tinggal untuk musim sejuk perlu dikeluarkan, sedikit spud, mulut dengan habuk papan.

Parsley tahan kepada pelbagai penyakit dan perosak, tetapi dengan penjagaan yang tidak wajar terdapat risiko percikan putih, peronosporosis, karat, cendawan bubuk, reput coklat dan luka bakar awal. Jika titik-titik atipikal, pertumbuhan dan pembentukan lain ditemui di daun, loji itu harus dirawat dengan larutan 1% sulfur koloid atau ubat-ubatan lain (memerhatikan masa antara penyemburan dan pengumpulan).

Anda mungkin berminat:

Cara menyimpan pasli untuk musim sejuk: kaedah pengeringan, garam, pemeliharaan, pembekuan
Jika penanaman pasli sepanjang tahun adalah mustahil, maka ada cara untuk menjaga tanaman ubat segar di ...Baca lebih lanjut ...

Apa yang peterseli kelihatan dan jenis apa yang dianggap paling baik yang kita dapati. Mana-mana tumbuhan, walaupun tukang kebun pemula, boleh tumbuh tumbuhan, ia sangat bersahaja, tahan cuaca buruk. Terdapat satu soalan yang lebih penting, pasli - adakah sayuran atau tidak. Budaya itu adalah tumbuhan herba, pedas, namun jenis akar mungkin diklasifikasikan sebagai sayuran. Akhirnya, kami memberi nasihat - memotong sayur-sayuran dan mengumpul tanaman akar harus dilakukan secara beransur-ansur ketika mereka matang dan perlu.