Bagaimana dengan kubis rebus yang sangat lazat dengan daging cincang

23.02.2019 Dapur negara

Kubis rebus dengan daging cincang adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat yang boleh dihidangkan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam, serta boleh dibawa bersama anda di jalan sebagai makanan ringan.

Untuk memasak, anda memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan yang menggabungkan dengan baik antara satu sama lain, terima kasih kepada hidangan ini ternyata lazat dan seimbang. Daging ayam boleh digunakan mana-mana - ayam, daging lembu, ayam belanda, daging babi, semuanya bergantung pada pilihan citarasa anda. Secara semulajadi, rebus rebus dengan mincemeat ayam atau ayam belanda akan menjadi kurang kalori yang tinggi.

Anda boleh memasak hidangan mengikut resipi ini dalam periuk perlahan, kawah, atau menggunakan kuali yang mendalam. Hari ini kami menawarkan anda untuk memasak rebus kubis yang lazat dengan babi cincang dalam kuali.

Bahan-bahan

babi cincang - 400 g;
kubis putih - 500 g;
bawang merah - 1 pc;
wortel - 1 pc;
pes tomato - 4 sudu besar. l.;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
garam - 0.5 tsp;
gula - secubit;
rempah secukup rasa.

Cara memasak kubis rebus dengan daging cincang

Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Kami memotong kubis ke dalam jalur kecil.

Ambil bawang sederhana, kulit dan cincang halus.

Basuh wortel dengan baik di bawah air yang mengalir dan gosokkan pada parut sederhana.

Masukkan daging cincang dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng selama 5-6 minit.

Masukkan bawang, wortel ke daging cincang, kacau rata dan goreng selama 4-5 minit.

Kami menyebarkan kubis itu, tambah sedikit air dan reneh di bawah penutup tertutup selama 10-15 minit, sehingga kubis menjadi lembut.

Seterusnya, tambahkan pes tomato, sedikit garam, gula, tuangkan air, kacau rata dan renehkan di bawah penutup tertutup dengan api sederhana selama 30-40 minit.