Bit kotor gaya Korea: resipi yang paling lazat

14.07.2024 Dapur negara

Adakah anda tahu resipi bit korea? Ini adalah makanan ringan yang hebat, yang selalu diperoleh dan disukai oleh hampir semua orang. Anda akan memerlukan bumbu untuk wortel Korea, ia boleh dibeli di mana-mana kedai tanpa sebarang masalah. Dan anda boleh memilih rempah-rempah sendiri: campuran ketumbar tanah, lada tanah merah (cabai), lada hitam tanah, paprika dan kemangi kering dan marjoram. Jumlah rempah-rempah hendaklah seperti berikut: 1 sudu per 300 g bit, seperti yang ditunjukkan dalam resipi ini dengan bit sederhana Korea gaya.

Cuba, pembuka selera ini akan menjadi yang paling lazat dan paling disukai!

Bahan-bahan

bit rebus - 300 g (1 pc., besar);
perasa untuk wortel di Korea - 1 sudu besar. l., dengan slaid;
bawang putih - 1-2 ulas;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l;
cuka meja - 1 - 2 sudu besar. l.;
garam secukup rasa.

Bagaimana memasak bit dalam Korea

Peel rebus dan rebus untuk lobak Korea.

Kami beralih ke dalam mangkuk, membentuk kemurungan kecil di tengah.

Kami juga memanaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan bawang putih yang dilalui akhbar di sana. Kacau, teruskan api selama 10-20 saat. Bawang putih segera memberi rasa kepada minyak, jadi tidak sepatutnya membakarnya untuk masa yang lama, selain itu, dalam bawang putih minyak panas dengan cepat dapat berubah menjadi arang.

Tuangkan minyak sayuran dengan bawang putih ke dalam kemurungan di atas bukit bit, tuangkan rempah dan tuangkan cuka.

tambah mentega bawang putih, rempah, cuka kepada bit

Campurkan dengan baik. Kami rasa dan tambah garam, gula atau rempah lain jika perlu. Kami memindahkan bit di Korea ke dalam bekas yang boleh dicuci dan diketepikan selama 3 jam.