Kubis rebus dengan kentang - hidangan yang sangat sederhana dan lazat

27.12.2018 Dapur negara

Kubis rebus dengan kentang adalah hidangan sehari-hari yang lazat dan lazat yang akan merayu kepada semua ahli keluarga.

Memasak kentang dengan kubis cukup mudah. Resipi ini dengan gambar adalah pilihan memasak standard, anda boleh menambah campuran pelbagai sayuran kepadanya seperti yang anda inginkan, anda boleh menambah daging atau cendawan. Anda juga boleh rebus kubis dengan kentang dalam sos: anda boleh bereksperimen dengan sos tomato, krim, krim masam.

Untuk memasak, ketuhar dan kuali atau kuali biasa sesuai.

Hidangkan kubis tersebut ke atas meja selain sayur-sayuran segar, jeruk buatan sendiri, dengan penambahan sayur-sayuran, sos.

Bahan-bahan

kubis - 150 g;
wortel - 1 pc;
bawang merah - 1 pc;
kentang - 3-4 pcs;
garam, lada - secukup rasa;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
air - 70 ml.

Cara memasak kubis rebus dengan kentang

Sediakan semua produk dalam senarai. Bawang bawang, bilas, kering. Potong bawang ke dalam kiub kecil.

Kupas wortel, kemudian basuh dan keringkan. Anda boleh memarut lobak pada parutan sederhana atau potong kepada kiub.

Seterusnya, putar kubis - bilas, buang daun teratas. Potong kubis menjadi jalur nipis.

Kupas dan basuh kentang, kering. Potong ubi ke dalam kiub besar.

Minyak sayur hangat dalam kuali, memindahkan kubis, wortel dan bawang, goreng sayur-sayuran selama beberapa minit, kemudian tambahkan kentang ke kuali.

Tuang garam dan lada tanah ke dalam kuali dan tambah rempah. Tuangkan air ke dalam sayur-sayuran, tutup kuali dengan tudung, reneh selama 30 minit pada api terkecil.