Pai kubis kefir yang malas
Baking cepat akan membantu anda jika tetamu tiba-tiba tiba atau makan malam yang tidak dirancang. Pai jellied yang paling mudah pada kefir dengan mengisi kubis biasa akan dibakar dalam masa 30 minit, ia mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk menyediakan - ia tidak berlaku lebih cepat.
Untuk pai, anda memerlukan produk mudah yang akan sentiasa terdapat di dalam rumah. Doh tidak memerlukan menguli dan menunggu lama, jadi ini versi pai dengan kubis boleh dipanggil dengan malas.
Bahan-bahan
- kubis - 250-300 gram;
- kefir - 1 cawan;
- tepung - 1 cawan;
- krim masam - 1 - 2 sudu besar;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 cengkih;
- wortel - 0.5 keping;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik - 2 sudu teh;
- garam, lada.
Bagaimana untuk membakar pai kubis kefir yang malas
Pukul telur dengan garam, tambahkan krim masam dan campurkan campuran.
Tuangkan kefir hangat dan satu sendok makan minyak sayuran.
Tambah serbuk penaik, campurkan.
Tuangkan dalam tepung dan campurkan jisim.
Doh perlu longkang dari spatula dengan reben lebar.
Kupas wortel, parut.
Chop kubis.
Letakkan kubis dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan tumis selama 5 minit.
Masukkan wortel dan teruskan masak selama tiga minit.
Kupas bawang putih itu dan tambahkan ke kubis. Masukkan garam dan lada untuk mengisi.
Tuangkan baking pan dengan minyak dan tuang separuh adunan.
Letakkan pengisian dan keluarkannya di permukaan.
Tuang adunan yang tersisa dan hantar kek ke ketuhar 180 - 200 darjah.
Bakar produk selama 30 minit sehingga coklat keemasan.
Letakkan kue di atas pinggan untuk berkhidmat, sejuk sedikit.
Potong produk ke dalam bahagian. Kek ini mempunyai struktur doh adunan dan rasa seimbang.
Dari minuman, jus teh atau sayuran sesuai untuk pai dengan kubis. Kek itu basi, jadi masak dalam bahagian kecil.