Lada jeruk belang jeruk

15.09.2018 Kosongkan musim sejuk

Jadi musim pemuliharaan telah datang, apabila di rak kedai dan pasar sayur-sayuran kurang dan kurang, tetapi di bank terdapat lebih banyak lagi. Kami menawarkan resipi yang sangat mudah untuk paprika musim sejuk cepat acar paprika. Lada kalengan akan menjadi makanan ringan yang sangat baik dan akan sesuai dengan mana-mana hidangan. Ramai suri rumah menutup lebih daripada satu jenis lada manis dan salad, tetapi resipi ini tidak memerlukan usaha tambahan dan kos, dan lada lazat, manis dan berair.

Apa yang anda perlukan untuk penjerukan:

lada wangian manis - 3 kg;
lada - beberapa keping.
garam - 1 sudu besar. sudu;
gula - 1 cawan;
minyak bunga matahari - 1 cawan;
cuka - 1 gelas;
air - 1 liter;
daun bay - 2-3 pcs.

Cara memasak lada loceng jeruk

Lada memasak cukup mudah. Untuk bermula, ambil lada manis, basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan bersihkan benih di dalamnya. Lada boleh ditutup secara keseluruhan, tetapi ia lebih mudah apabila ia dipotong menjadi kepingan. Jadi untuk kemudahan, potong lada bersama-sama dan sisihkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

cincang lada panjang dan ketatkan dalam mangkuk yang berasingan

Pada masa ini, dalam kuali yang berasingan, kami mula menyediakan pemprosesan untuk lada kami. Tuangkan satu liter air, masukkan garam, gula, lada, lavrushka, cuka dan minyak ke dalamnya.

Walaupun perapuran mendidih, kami mensterilkan balang. Cara termudah untuk melakukan ini adalah dalam gelombang mikro. Kami mengambil jumlah tin yang diperlukan, isi setiap setengahnya dengan air dan dimasukkan ke dalam pemanasan dalam gelombang mikro selama sepuluh minit.

Apabila perendapan mendidih, tambahkan satu pertiga lada ke dalamnya, biarkan ia mendidih selama 5 minit.

apabila perapuran mendidih, tenggelamkan sepertiga lada di dalamnya, biarkan ia mendidih selama 5 minit

Dan kemudian kami memasukkannya ke dalam balang. Tuangkan pengasam dan tutup.

letakkan lada dalam balang dan isi dengan pengasam

Begitu juga dengan semua lada.

Bekas balang siap mesti dibalut sebelum penyejukan, dan kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk. Lada jeruk siap untuk musim sejuk. Mereka akan sentiasa menjadi laluan ke meja Tahun Baru, dan juga berguna untuk makanan ringan atau perban.