Bagaimana untuk mengekalkan daun kencang

Daun kencang yang dipelihara dengan betul kekal sebagai gudang vitamin yang diperlukan untuk badan pada musim sejuk - PP, C, K, E. Merebus dan hidangan dari rempah yang enak, masam yang enak dari keluarga soba, mempunyai kesan anti-zingotik, koleretik. Ia membuang toksin dan bahan yang dihasilkan dalam usus oleh mikrob berbahaya. Membantu membasmi (dalam rawatan yang kompleks) jerawat. Ia cepat disimpan dan disimpan dengan mudah di dalam botol kecil, pra-disterilkan (0.25 L, 0.5 L) balang.

Resipi cepat - tiada garam

Persediaan untuk kesihatan, vitamin, minuman menyegarkan, pai dan roti. Rasa semulajadi hijau tanpa garam dan cuka. Untuk pemuliharaan, anda hanya perlu periuk / kuali, penolak kayu / spatula dan daun segar (tanpa batang).

Bahan-bahan

• konyol;
• air mendidih.

Cara memasak:

Isih dan bilas sayur-sayuran, buang daun dalam colander. Pisahkan daun. Lay di longgokan (seperti helaian kertas). Potong panjang, kemudian potong dengan mi. Chock untuk mengisi balang, lapisan dengan lapisan, menghancurkan menghancurkan.

Anda mungkin berminat:

Bagaimana membekukan kendi untuk musim sejuk
Sorrel, herba berguna yang, walaupun beku, mengekalkan kebahagiaannya. Oleh itu, jika anda peduli ...Baca lebih lanjut ...

Segera tuangkan air mendidih - ke bahagian yang paling dalam. Sapu dengan kayu (bukan logam!) Sudu di atas, melepaskan semua gelembung udara. Tambah air mendidih. Tutup dengan tudung yang disterilkan dan gulung dengan serta-merta. Hidupkan bekas terbalik. Bungkus dengan baik dengan selimut tebal / kotak-kotak / jaket. Selepas penyejukan lengkap, buang ke tempat yang sejuk.

Putaran cuka

Penyediaan sup kubis masam atau borsch yang hangat. Tiada rawatan haba. Memelihara warna semula jadi dan keasidan. Ia disimpan di dalam sejuk dan di dalam apartmen bilik - di rak pantri pangsapuri, di atas meja. Ia mengambil masa kira-kira sepuluh minit untuk memasak.

Bahan-bahan (untuk tin 0,5 L):

• konyol;
• garam - 1 sudu besar;
• cuka (meja - 9%) - 100 g;
• air mendidih sejuk - 1 l.

Anda mungkin berminat:

Terung seperti cendawan - resipi penuaian musim sejuk tanpa pensterilan
Semasa menggoreng, terung menyerap banyak minyak dan oleh itu banyak peniup sayur-sayuran ini mengelakkan pengetinan ...Baca lebih lanjut ...

Cara memasak:

Bilas sayur-sayuran. Selepas parit air, potong seperti biasa, potong untuk borsch - jangan berkedip. Mengisi bank ke bahu - yang lebih gemuk lebih baik.

Larutkan garam dalam satu liter air sejuk, tambah cuka. Kacau. Tuang sayur hijau dengan air garam - ke bahagian atas. Gulung dengan serta-merta, pastikan penutupnya dengan pantas dan jatuh tidak keluar dari bawahnya. Selesai.

Jeruk dalam jeruk panas

Pilihan untuk sup, kek rata goreng, pastri puff, omelet. Sayur-sayuran yang dimasak secara praktikal tidak memerlukan masakan. Buka kaleng, longkang garam atau keluarkan bahan kerja dari itu dan tambah pada akhir memasak.

Anda mungkin berminat:

Coklat Plum Delicious dengan KokoTomato lazat dengan puncak lobak merah untuk musim sejukTembikai acar untuk musim sejuk dalam 3 liter balang

Bahan-bahan

• sayuran tanpa batang;
• garam - 5 sudu teh;
• air mendidih - 1 l.

Cara memasak:

Daun dipotong menjadi jalur (jalur menegak nipis). Isikan dengan ketat dalam bekas kaca. Cairkan garam dalam air mendidih. Seminit selepas mendidih lagi, tuangkan masa perasa masa depan - sepanjang corolla. Segera gulungkan tudung yang disterilkan.

Balut terbalik kaleng untuk membalut "bulu bulu" padat dari selimut bulu, selimut bayi, mencuri ganda yang dicuri. Rendam sehingga disejukkan sepenuhnya (sekurang-kurangnya 10 jam). Bank yang disejukkan hendaklah dihantar ke dapur bawah tanah / sejuk / bawah tanah.

Putaran gelombang mikro

Kaedah pengetinan bebas garam adalah dalam gelombang mikro. Penyediaan yang berguna tidak hanya untuk kursus pertama dan kedua, tetapi juga untuk jeli dan prophylactic compote, di mana beberapa daun segar atau kering pudina ditambah (jika dikehendaki).

Ramuan (untuk dua tin 0.5 L):

• kari dengan batang - 1 kg;
• air - 1 faceted st.

Cara memasak:

Untuk menghancurkan sayur-sayuran kering selepas mencuci - sewenang-wenangnya. Masukkan hidangan ketuhar yang mendalam. Tuangkan air. Masukkan ketuhar. Hidupkan kuasa maksimum. Berdirilah selama 4 minit. Buang - campurkan.

Ulangi rawatan haba dan kacau. Untuk ketiga kalinya, mulakan dapur selama 1 minit. Pindahkan ke balang kering yang disediakan. Tutup. Roll up. Simpan di tempat yang mudah.

Mengekalkan

Bahan kerja yang tidak konvensional dan luar biasa. Hidangan pencuci mulut manis adalah hidangan bebas yang sangat baik untuk teh, penkek. Ia boleh digunakan dalam kek manis, ladu, dan juga untuk kek - sebagai lapisan asal.

Bahan-bahan

• sekelompok volumetrik coklat kemaluan;
• gula - 5 sudu besar (tanpa bahagian atas);
• air - 2 sudu besar.

Cara memasak:

Bersihkan daun dengan selebar sentimeter. Tuangkan ke dalam stewpan / kuali dengan bahagian bawah tebal. Campurkan air dan gula. Rebus, kacau sekali-sekala, 20-30 minit. Letakkan jisim panas (masih mendidih) dalam balang. Gulungkan jem. Simpan di dalam bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk.

Anda mungkin berminat:

Bagaimana dengan secukupnya jeruk semangka untuk musim sejuk
Adakah anda ingin mengejutkan orang tersayang dengan kosong yang lazat? Kemudian cuba tembikai acar. Ia disediakan mengikut resipi khas ...Baca lebih lanjut ...

Dari warna coklat tin, anda boleh memasak hidangan lazat, tidak standard dan sihat. Rempah berasid tepu dengan jisim rempah-rempah microelements berguna, dengan sempurna menjejaskan motilitas usus, akan menyokong badan pada bila-bila masa sepanjang tahun.