Bawang kebab diasinkan - untuk daging juiciest

18.06.2024 Dapur negara

Shish kebab sentiasa disertai dengan makanan ringan yang lazat. Daging panggang dan sayur-sayuran segar selalu enak dan memuaskan. Anda hanya boleh memotong tomato dan timun segar, tetapi ia akan kelihatan koyak. Mari pergi sedikit lagi dan sediakan pembuka daging asli. Bawang adalah sempurna untuk ini - ia adalah tajam dan piquant. Apa yang boleh menjadi lebih enak dengan barbeku?

Jadi, sediakan bawang jeruk untuk daging juiciest. Seperti resipi langkah demi langkah dengan gambar akan merayu kepada ramai dan menjadi penyelamat kekal. Terutama akan anda suka bawang jeruk untuk setengah lelaki, yang sangat menyukai makanan yang enak.

Bahan-bahan

bawang besar - 2 pcs;
bawang putih - 1-2 ulas;
garam - 2-3 pasang;
gula pasir - 1 secubit;
lada hitam tanah secukup rasa;
minyak sayuran - 30-40 gram;
cuka meja - 1.5 jadual. l.;
air - 1.5 jadual. l.;
Dill - 3-4 cawangan.

Cara memasak bawang jeruk untuk barbeku

Kupas bawang dan bilas dalam air sejuk. Potong cincin separuh, lebih baik nipis - jadi bawang dicincang lebih cepat.

Masukkan bawang dalam mangkuk, tambah gula dan garam. Shuffle beberapa kali.

Goreng bawang putih dalam minyak sayur sehinggalah bau harum muncul. Adalah lebih baik untuk memotong bawang putih menjadi kepingan-kepingan agar lebih mudah diambil dari minyak. Bawa ke warna emas yang terang. Keluarkan bawang putih goreng dari minyak, tidak lagi diperlukan.

Minyak bawang, juga tuangkan air dan cuka. Kacau sekali lagi.

Cincang Dill dan tambah bawang, juga lada secukup rasa. Biarkan bawang mengalir selama 30-40 minit di tempat yang sejuk. Hanya pada masa ini, anda boleh memasak kebab yang lazat.