Apple pastille - resipi mudah tanpa gula

7.10.2018 Dapur negara

Bagaimana untuk mengejutkan kanak-kanak dengan sesuatu yang lazat dan sihat? Pengganti yang baik untuk gula-gula boleh pastille epal, yang mudah dibuat sendiri di rumah.

Makanan istimewa ini juga akan menarik ramai orang dewasa yang menjalani gaya hidup yang sihat, kerana ia disediakan tanpa gula. Diet gula dan tidak akan membenarkan kilogram lebih banyak untuk didepositkan.

Kecantikan semulajadi adalah semulajadi dan tidak memerlukan perbelanjaan khas untuk penyediaannya. Untuk resipi mudah ini, hanya epal dan air yang diperlukan.

Bahan-bahan

epal -2 kg,
air - 500 ml.

Cara membuat pastel epal

Saya membasuh dan mengupas epal dari teras, dengan pilihan mengupas buah-buahan dari kulitnya.

Potong buahnya menjadi kepingan dan hantar ke periuk air. Air harus menutup epal kira-kira 1 sentimeter.

Kami meletakkan epal di atas api, biarkan ia mendidih di bawah tudung.

Seterusnya, mengurangkan haba dan terus mendidihkan buah selama 1-3 jam. Kami meneruskan prosesnya sehingga merapikan epal, dan airnya menguap.

Kami menghantar buah-buahan dalam colander supaya kaca itu cecair yang berlebihan, dan pada masa yang sama memberi peluang untuk menyejukkan.

Apel tulen dengan pengisar atau lap mereka melalui penapis logam halus.

Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas, anda boleh sedikit gris dengan mentega, dan menyebarkan applesauce dalam lapisan yang sama. Lapisan kentang tumbuk tidak boleh melebihi 5 milimeter.

Kami meletakkan lembaran penaik dalam ketuhar, keringkan epal pada suhu 100 °, ke ketumpatan yang dikehendaki. Proses ini akan mengambil masa kira-kira 4 -5 jam.

Kami mendapat pastil dan menghidupkannya, mengeluarkan kertas kulit itu. Kami menghantar kering selama 1 jam lagi.

Kami memeriksa kesediaan dengan menekan jari - pastil tidak boleh melekat, tetapi pada masa yang sama tidak boleh terlalu lama.