Bagaimana untuk memasak salad Olivier dengan sosej dan timun segar?

28.02.2019 Dapur negara

Hari ini kita akan memikirkan cara memasak salad Olivier dengan sosej dan timun segar. Dalam langkah mudah ini dengan resipi langkah dengan foto, adalah penting untuk memberi perhatian kepada semua bahan. Sudah tentu, salad Olivier akan memerlukan sosej rebus tanpa lemak babi. Ia harus lezat, segar dan berkualiti. Ia juga penting untuk membeli kacang yang tepat, balang mesti mengandungi kacang otak, yang bermaksud produk jadi lembut dan lembut. Kacang polong boleh dibuat daripada kacang kacang muda muda, jadi salad akan menjadi sangat enak. Juga untuk salad anda perlu timun, lobak merah, kentang dan telur segar. Anda tidak sepatutnya menghadapi masalah dengan mereka.

Mengapa menambah timun segar untuk salad Olivier? Kami akan menjawab anda: untuk memberi hidangan rasa baru dan aroma segar. Setelah mencuba sekali untuk memasak seperti salad dengan timun segar, anda akan mengulanginya lebih daripada sekali.

Bahan-bahan

sosej yang dimasak - 250 gram;
kacang dalam tin - 150-180 gram;
kentang - 250 gram;
telur ayam - 2 buah;
timun segar - 150 gram;
lobak merah - 100 gram;
mayonis - 150-180 gram;
garam, lada - secukup rasa.

Cara memasak salad Olivier dengan sosej dan timun segar

Untuk salad, rebus telur rebus, salurkan air panas dan tuangkan sejuk sehingga sepenuhnya disejukkan. Kemudian kupas mereka dan potong mereka menjadi kiub. Dadu rebus sosis dengan kiub yang sama.

Tuangkan timun segar: dipotong menjadi kiub. Dan potong kentang rebus. Untuk kemudahan, lebih baik memasaknya terlebih dahulu.

Bergred lobak rebus - saiz kiub sepatutnya, seperti dengan komponen lain salad.

Pindahkan semua makanan yang disediakan ke dalam mangkuk: kentang, sosej, telur, wortel dan timun. Berikan sedikit garam salad. Pada akhir, tambah kacang polong dalam tin, salurkan perapannya.