Dressing sederhana untuk borsch tanpa sterilisasi untuk musim sejuk
Pada musim sejuk, semua orang tidak mempunyai sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Itulah sebabnya suri rumah cuba untuk menyediakan seberapa banyak balang yang mungkin dengan segala macam barang. Kami mencadangkan anda menyediakan tanpa pembersihan sterilisasi untuk borscht untuk musim sejuk, yang akan menjadi keselamatan sebenar untuk anda. Resipi sangat mudah. Hidangan pertama, dimasak dengan penambahan pakaian seperti itu, sangat lazat, sihat dan kaya. Ia mesti ditambah kepada sup awal sebelum kesediaan. Perlu diperhatikan bahawa bahan kerja itu dilakukan tanpa rawatan haba, tetapi mengandungi garam dapur yang banyak, jadi lebih baik jangan menambah garam pada hidangan siap. Ia juga menjimatkan banyak masa peribadi anda. Kebanyakan masa dibelanjakan untuk memotong dan menyediakan sayur-sayuran.
Bahan-bahan ini mudah dan berpatutan:
- bawang merah - 500 g;
- lobak merah - 500 g;
- tomato - 500 g;
- lada paprika - 300 g;
- sayuran (parsli) - 200 g;
- garam kasar - 400 g.
Kami mendapat 2500 gram borscht berpakaian selesai. Adalah lebih baik menyimpannya di dalam balang kecil. Jika anda tidak menggunakan semua sayuran dengan membuka balang, anda boleh meninggalkannya pada masa akan datang.
Bagaimana untuk membuat pakaian borsch mudah untuk musim sejuk
Kupas dan cincang halus bawang.
Lada manis dikupas dari tengah dan dicincang juga.
Melemparkan wortel pada parut, atau potong ke jalur nipis.
Tuangkan sayur dengan pisau, dan masak tiga tomato di atas parut.
Anda boleh memotong tomato dalam pengisar.
Kami menggabungkan semua bahan dalam satu mangkuk.
Masukkan 400 g garam kasar kepada mereka.
Campurkan semua sayuran dengan baik.
Kami mensterilkan balang dan penutup. Kami menaburkan borsch berpakaian ke bahagian paling atas. Anda juga boleh taburkan garam di atas untuk melindungi sayuran dari bakteria yang menyumbang kepada penapaian. Kami memutarkan kain penutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Di dalam pantri atau ruang bawah tanah, bahan kerja tidak akan bertahan lama. Oleh itu, kami menyimpan bahan bakar hanya di dalam peti sejuk.