Pencuci mulut yang ringkas dan berkesan - "Mawar dari epal"

15.03.2019 Dapur negara

Pencuci mulut yang sangat cepat dan berkesan boleh disediakan dengan hanya tiga bahan. Jika anda telah membuat pastri puff, sesetengah jam dan beberapa epal, anda boleh membakar roti "Apple Roses" yang indah.

Malah seorang pelajar akan menghadapi resipi langkah demi langkah ini.

Produk Yang Diperlukan:

puff pastry - 800 g;
epal - 4-5 pcs;
jem aprikot - 80-90g;
jus lemon - 1 sudu besar. kebohongan;
air - 2-3 sudu besar. kebohongan;
tepung gandum - 1-2 sudu besar. kebohongan;
gula tepung - 2-3 sudu besar. kebohongan;
minyak sayuran

Cara membuat bunga ros dari epal

Bilas epal dan teras (biji). Potong ke dalam nipis (2-3 mm) dan letakkan di atas pinggan rata. Dalam cawan, campurkan jus lemon dengan air, kemudian taburkan irisan epal dengan campuran ini.

potong epal dan taburkan dengan jus lemon

Letakkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro. Masak selama 2-3 minit pada kuasa tinggi. Kepingan epal harus menjadi lembut, tetapi pada masa yang sama tidak "terbelah". Oleh itu, agar tidak terlepas saat ini, masak dengan denyutan 1 minit. Biarkan mereka sejuk.

bakar keping dalam ketuhar gelombang mikro

Pasti puff selesai mesti terlebih dahulu dicairkan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini secara beransur-ansur, di dalam peti sejuk. Sebagai contoh, beralih dari peti sejuk ke peti sejuk pada waktu petang. Bahagikan doh menjadi 4 bahagian yang sama. Gulung satu daripada mereka ke dalam lapisan nipis (3-4 mm) yang mengukur kira-kira 35X18 cm. Untuk kemudahan, semasa rolling doh, anda boleh taburkan permukaan kerja dengan sedikit tepung gandum.

Menggunakan pisau tajam (anda boleh menggunakan pisau pizza) potong lapisan yang dihasilkan ke dalam 3 jalur yang sama. Setiap perlu kira-kira 6 cm tinggi.

Gosok setiap bahagian dengan jem aprikot.

Nasihat!

Sekiranya tidak ada jem, anda boleh menggunakan jem aprikot atau pic. Walau bagaimanapun, buahnya mesti dicincang dan dicampur dengan sirap jem. Konsistensi tidak boleh terlalu tipis.

Di bahagian atas jalur, letakkan kepingan epal supaya mereka menembusi 1/2.

Bend tepi yang lebih rendah ke atas.

Gulung setiap benda kerja ke dalam gulung dan tetapkannya tegak. Begitu juga, sediakan baki mawar daripada epal.

Untuk membakar mawar dari epal, gunakan cetakan kek cawan logam. Hanya dengan cara ini, roti akan mengekalkan bentuknya. Letakkan setiap bahan kerja di dalam sel sebelum disejukkan dengan minyak sayuran. Bakar pada 180⁰Dari sehingga keemasan, kira-kira 20-25 minit (masa bergantung pada ketuhar anda).

Keluarkan mawar selesai dari epal perlahan-lahan dari acuan apabila mereka sejuk sedikit. Letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung. Selera makan!