Salad "Blonde" - idea menang-menang untuk sebarang percutian

10.01.2019 Dapur negara

Tema salad adalah sumber inspirasi bagi mana-mana suri rumah. Terima kasih kepada kombinasi produk dan persediaan khas yang tidak konvensional, terdapat banyak variasi makanan ringan. Mari kita perhatikan resep untuk salad "Blonde" dengan kentang goreng rangup - ia memberikan rupa khas dan tekstur. Jika anda menyajikan hidangan di dalam mangkuk salad bersaiz telus atau mengumpulnya secara langsung di atas pinggan, maka salad akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menarik.

Resipi menggunakan daging ayam rebus - daging babi atau daging lembu. Tetapi ia boleh digantikan dengan ham yang dibeli, seperti dalam resipi langkah demi langkah ini dengan foto, untuk menjimatkan masa. Jika anda memilih daging rebus, ia tidak akan menyakitkan untuk sedikit garam dengan tepat di dalam mangkuk salad.

Pada musim sejuk, lebih baik menggantikan tomato dengan tomato ceri. Mereka lebih enak dan lebih aroma berbanding biasa.

Masa memasak: 30 minit. 4 hidangan keluar.

Bahan-bahan

daging rebus (atau ham) - 200 g;
tomato segar - 2 buah;
kentang - 3 buah;
keju keras - 150-180 g;
mayonis - 2 sudu besar. sudu dengan slaid;
minyak goreng bunga matahari yang mendalam - 1 cawan.

Cara membuat salad berambut perang

Di bahagian bawah borang, letakkan tomato itu, dipotong menjadi kiub. Sekiranya perlu, keluarkan teras cecair. Jika ia ceri, cuma memotong setiap bahagian.

Lubricate tomatoes dengan mayones (kira-kira 1 sudu teh sos) dan sebarkan bahan daging di atas: daging rebus atau ham. Dadu daging menjadi kiub saiz tomato. Letakkan lapisan kedua dan pasangkan sedikit sudu.

Selesikan lapisan kedua dengan sos dan parut keju keras di atasnya pada kue kasar. Pilihan keju bergantung kepada pilihan peribadi anda.

Keju musim sejuk dengan sudu mayonis dan licin permukaan salad.

Lapisan seterusnya adalah straw kentang goreng. Pukul kentang pada kue kasar dan panaskan minyak sayuran dalam periuk yang mendalam. Anda perlu memasak kentang dalam bahagian kecil. Apabila kentang menjadi coklat keemasan, ambilnya dengan sudu slotted pada pinggan yang ditutup dengan tuala kertas. Ulangi prosedur dengan jerami yang tersisa. Letakkan kentang panas di atas salad.

Hidangkan salad di atas meja dengan segera tanpa menunggangnya. Jika tidak, jerami kentang akan kehilangan daya tarikannya, dan tomato akan "mengalir". Salad adalah hidangan penuh, jadi ia boleh menjadi makanan ringan atau sarapan pagi. Selera makan!