Salad "Kampung" dengan kentang dan acar
Hari ini kami akan menyediakan dengan anda salad desa dengan kentang dan acar - salad lazat dan mudah untuk setiap hari, yang terdiri daripada bahan-bahan yang paling biasa. Asas diambil kentang, acar lazat, sauerkraut, bit, bawang kecil juga ditambah. Salad mesti dibumbui dengan minyak sayuran aromatik, dengan bau, maka ia akan berubah seperti yang kita perlukan.
Anda boleh menyampaikan hidangan pembuka ke meja dengan ayam, ikan, atau hanya dengan sepotong roti yang lazat.Jika anda menyediakan sebahagian daripada produk dari resep terlebih dahulu, salad disediakan dalam dua akaun.
Bahan-bahan
- kentang - 2 buah;
- jeruk - 3 buah;
- sauerkraut - 100 g;
- bawang merah - 0.5 pcs;
- bit - 1 pc;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- garam, lada - secukup rasa.
Cara memasak salad desa
Sediakan semua produk dalam senarai. Rebus kentang terlebih dahulu atau bakar. Keluarkan kentang, kupas dan potong kiub besar. Letakkan kentang di atas pinggan.
Seterusnya, letakkan tepung sauerkraut di atas kentang. Jika kubis terlalu panjang, potonglah itu.
Akar yang lazat memakan sedikit pedas, mereka harus renyah. Potong timun ke dalam bulatan atau pinggan, kiub. Tambahkan timun untuk salad.
Rebuslah bit terlebih dahulu sehingga lembut, kemudian sejuk, kupas, potong ke dalam kiub. Letakkan bit di atas semua bahan.
Seterusnya, letakkan lapisan bawang. Kupas dan bilas bawang, potong cincin separuh.
Garam dan musim salad dengan lada, tuangkan minyak sayuran aromatik, berkhidmat.
Selera makan!