Salad yang licik dan cinta dengan Daging sapi - Salad Puff
Salad dengan nama yang indah dan mengesankan "Cunning and Love" sempurna untuk perayaan perayaan. Ia kelihatan cerah dan sangat menyelerakan, ternyata memuaskan dan lazat, jadi tetamu pasti akan menikmati hidangan pembuka seperti itu.
Ia disediakan mengikut resipi langkah demi langkah ini dengan foto dengan daging lembu rebus, bawang, kacang dan timun jeruk. Dan kemuncak salad ini adalah hiasan luar biasa: ia adalah zaitun hitam yang diletakkan pada latar belakang merah tomato. Sebenarnya, salad berhutang dengan reka bentuknya.
Bahan-bahan untuk 2 hidangan:
- daging rebus - 150 g;
- bawang merah merah - ¼ pcs, kecil;
- kacang merah dalam tin - 4 sudu besar. sudu;
- timun acar - 1 pc;
- kentang rebus "dalam pakaian seragam mereka" - 1 pc;
- tomato segar - 1 pc;
- mayonis buatan sendiri - 3-4 sudu besar. sudu;
- buah zaitun - untuk hiasan.
Cara membuat salad "Cunning and Love"
Mula-mula kita menyediakan semua bahan. Kami memotong daging rebus ke dalam kiub kecil - kira-kira 0.5 cm setiap. Timun jeruk juga dipotong menjadi kiub kecil.
Kupas bawang, bilas dan cincang halus. Sekiranya anda tidak mempunyai bawang merah manis, taburkannya dengan air mendidih dan sejuk - jadi bawang tidak terlalu pahit. Kupas kentang dan potong dengan cara yang sama.
Kami condongkan kacang tin ke dalam colander agar kaca cecair berlebihan.
Basuh dan keringkan tomato itu.
Potong tomato dalam kiub kecil yang sama dengan bahan-bahan lain. Tetapi kita hanya menggunakan bahagian padat, dan mengeluarkan pulpa dengan biji.
Kami membentuk salad menggunakan cincin kuliner, meletakkan salad dalam lapisan.
Tetapkan cincin di tengah plat rata, ringan perlahan di dalam dengan mayonis.
Sebarkan lapisan daging lembu, minyak dengan mayonis.
Seterusnya, letakkan bawang, minyak dengan mayonis.
Kami menyebarkan kacang, krim dengan mayonis.
Kemudian kami meletakkan timun acar, krim dengan mayonis.
Seterusnya - lapisan kentang, perlahan-lahan menghancurkan lapisan. Melincirkan dengan mayonis.
Sebarkan lapisan tomato. Potongan tomato harus menutup seluruh permukaan salad, iaitu puncak salad harus benar-benar merah.
Kami memotong zaitun memanjang ke 4-6 bahagian. Dari irisan zaitun menyebarkan "hati hitam".
Berhati-hati mengeluarkan cincin.
Salad "Cunning and Love" boleh dihidangkan segera di atas meja.