Obzhorka salad dengan kacang dan sosis salai

6.03.2024 Dapur negara

Obzhorka salad dengan kacang dan sosej salai adalah pilihan yang sangat baik untuk setiap hari atau di meja percutian yang mudah tanpa pakaian. Hidangan mengikut resipi ini dengan gambar ternyata memuaskan dan lazat, untuk orang dewasa hidangan salad dengan sepotong roti segar untuk makan malam sudah mencukupi. Anda boleh musim salad dengan cuka dan minyak sayuran, dengan mayonis atau krim masam dengan mustard. Pilih pakaian mengikut keinginan anda.

Terdapat banyak pilihan untuk snek ini, setiap keluarga mempunyai resipi sendiri. Gabungan kacang dengan bawang goreng sangat berjaya - ini adalah puncak salad.

Ia akan mengambil masa 15 minit untuk memasak. Daripada ramuan yang ditunjukkan dalam resipi, 3-4 hidangan akan diperolehi.

Bahan-bahan

kacang merah dalam tin - 300 g;
sosis salai - 250 g;
keju - 60 g;
pasli - 1 tandan;
tomato ceri - 10 pcs;
bawang merah - 2 kepala;
cuka epal - 10 ml;
sayuran dan mentega, gula, garam, lada, mayonis.

Bagaimana Membuat Glutton Salad

Kami mula dengan bawang. Kami panaskan dalam panci 2 sudu minyak sayur tanpa bau, kemudian letakkan satu sudu mentega dan bawang cincang halus, taburkan dengan garam garam. Goreng selama 10 minit sehingga bawang menjadi telus, tuangkan cuka epal cider, tuangkan secubit gula, masak selama 4 minit lagi, sejuk.

Sosis asap (Krakow, St George, caraway, dan lain-lain) dipotong menjadi kepingan nipis.

Masukkan sosej yang dicincang ke dalam bawang.

Seterusnya, tambah keju parut pada parut kasar kepada sosis dan bawang.

Daun pasli dipotong daripada batang, memotong sayuran halus, tambah ke dalam mangkuk.

Buang kacang merah pada ayakan, bilas dengan air masak yang sejuk. Masukkan kacang-kacangan kepada bahan-bahan lain.

Tomat ceri dipotong menjadi 2 atau 4 bahagian, dihantar ke mangkuk salad selepas kacang.

Buatlah hidangan yang sesuai dengan keinginan anda atau dengan mayonis, atau tambahkan satu sendok makan minyak zaitun atau sayur-sayuran dan sedikit cuka sari ape. Lada merah atau lada hitam.