Salad Prague dengan lada, cendawan dan daging lembu

3.01.2019 Dapur negara

Prague Salad tidak begitu popular seperti Bulu dan Olivier yang terkenal, tetapi masih mempunyai peminat yang cukup ramai. Dan ini tidak menghairankan: hidangan itu menarik, cerah, lazat, ia boleh disediakan pada hari kerja dan pada hari cuti. Bagi penyediaan salad Prague, tidak ada yang rumit di dalamnya - dan ini adalah satu lagi resipi ini. Sekiranya anda tidak biasa dengannya, lihat kelas tuan kami dengan foto, yang akan menerangkan secara terperinci dan langkah demi langkah bagaimana memasak salad Prague dengan lada dan daging lembu.

Bahan-bahan untuk 1 hidangan:

100 gram daging rebus;
50 gr champignons jeruk;
1 \ 3 lada merah Bulgaria;
0.5 kecil bawang merah;
0.5 apel masam kecil;
0.3 tsp jus lemon;
1 sudu kecil mayonis;
1 sudu kecil mustard tidak tajam;
sayuran untuk hiasan.

Cara membuat salad Prague

Kami memotong daging rebus ke dalam kubus, memotong jus tomato yang dijepit menjadi kepingan.

Potong lada papak ke dalam jalur, bawang merah ke cincin setengah nipis.

Kupas epal masam, dipotong menjadi jalur - kira-kira saiz yang sama seperti lada cincang yang dicincang. Untuk mengelakkan epal daripada gelap, taburkannya dengan sedikit jus lemon.

Campurkan semua ramuan dan campuran yang disediakan.

Sebarkan dalam mangkuk salad.

Menyediakan pakaian - campuran mayonis dan mustard.

Tuangkan salad di atas.

Ia tetap hanya untuk menghiasi salad dengan herba untuk rasa - dan anda sudah selesai.

Selera makan!

Puan pada nota!

Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan salad Prague: ada yang tidak direbus, tetapi goreng, dipotong menjadi jalur, ada yang ditambah dengan keju keras, dan yang lain dikecualikan dari cendawan atau bawang. Variasi semacam itu hanya mengesahkan populariti salad: ia bermakna ia dimasak, berubah menjadi citarasa anda, berkongsi resipi.

Anda boleh menukar pakaian supaya sesuai dengan mood anda. Ia tidak boleh menjadi mayonis dengan mustard, tetapi campuran kicap, minyak zaitun dan biji sawi. Pakaian seperti yogurt Yunani juga bagus, dan ia berfungsi dengan baik dengan cuka balsamic. Cuba, cari pilihan anda - ia sangat keren!