Rainbow Salad dengan Fries Perancis

6.02.2019 Dapur negara

Kami menawarkan anda resipi untuk salad yang menarik "Rainbow" dengan kentang goreng, yang dihidangkan dengan cincang, tetapi tidak bercampur komponen. Anda boleh meletakkannya dalam bentuk kelopak atau jalur. Cara meletakkan dalam bentuk sinar juga kelihatan cantik. Setiap tetamu boleh memasang hidangan untuk menyukainya.

Salad sangat elegan, terang dan sesuai untuk meja perayaan. Memasak tidak mengambil banyak masa.

Untuk menyediakan makanan ringan mengikut resipi ini dengan gambar, lebih baik untuk membeli daging berair ham. Apabila memilih kentang, perhatikan jenis pati yang rendah. Tidak ada keperluan khusus untuk berpakaian; anda boleh menggunakan mayonis atau krim masam dengan sawi.

Bahan-bahan

kentang - 2 - 3 buah;
wortel - 1 keping;
ham - 250 gram;
kacang hijau - 100 gram;
bit - 100 gram;
jeruk timun - 1 keping;
mayonis - 2 - 3 sudu besar;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
garam, lada.

Cara Membuat Salad Rainbow dengan Fries Perancis

Keluarkan dan tuangkan bit.

Beri lobak merah untuk sayur-sayuran Korea.

Dadu ham itu.

Bilas kentang dan kupas mereka. Pukul sayuran pada parut untuk sayur-sayuran Korea

Rendam kentang dalam air sejuk untuk menghilangkan kanji berlebih selama 20 minit.

Bilas kentang cincang di dalam air dan pat kering pada tuala kertas.

Goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.

Garam, tambah lada, kacau dan sejuk.

Potong timun ke dalam bulatan.

Di pinggir plat rata yang besar, pasangkan periuk kecil dengan mayonis. Di tengahnya terdapat balok ham. Sebarkan komponen yang tersisa dalam susunan rawak.