Telur shakshuka dengan bawang, lada dan tomato
Shakshuka adalah pilihan sarapan yang sangat lazat, yang secara tradisional disediakan di Israel. Di dapur kami, hidangan sedemikian dipanggil telur hancur dengan tomato. Ia terdiri daripada telur yang direbus dalam sos tomato dan sayuran wangi.
Resipi langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu anda memasak shakshuku di rumah dengan mudah dan cepat. Proses penyediaan hidangan sedemikian agak mudah, tetapi ternyata sangat enak dan enak.
Bahan-bahan
- telur - 3 pcs;
- tomato - 1 pc;
- lada merah - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana memasak shakshuku
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Basuh tomato dan lada dengan baik di bawah air dan kering. Ambil bawang bersaiz sederhana, mengupasnya, basuh di bawah air dan masak dengan halus.
Potong lada pada separuh, keluarkan tengah, bilas lagi dan potong kecil.
Potong tomato menjadi kiub kecil.
Kami mengambil kuali, tuangkan minyak sayuran dan hantar ke panas. Kami meletakkan bawang dan lada dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Tumis sayuran selama 4-5 minit.
Masukkan lada, bawang, tomato cincang, garam, rempah, kacau dan goreng selama 2-3 minit lagi.
Kami membuat lekapan kecil dan memandu telur. Telur telur selama 2-3 minit dengan api yang rendah.
Shakshuka di rumah sudah siap. Taburkan dengan herba segar dan berkhidmat.
Selera makan!
Dihantar oleh
Bit kotor gaya Korea: resipi yang paling lazat
Plum marmalade di rumah
Para tetamu salad dengan wortel Korea dan oren - tetamu kagum
Menikmati sup cepat - hanya 25 minit