Telur shakshuka dengan bawang, lada dan tomato

19.01.2019 Dapur negara

Shakshuka adalah pilihan sarapan yang sangat lazat, yang secara tradisional disediakan di Israel. Di dapur kami, hidangan sedemikian dipanggil telur hancur dengan tomato. Ia terdiri daripada telur yang direbus dalam sos tomato dan sayuran wangi.

Resipi langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu anda memasak shakshuku di rumah dengan mudah dan cepat. Proses penyediaan hidangan sedemikian agak mudah, tetapi ternyata sangat enak dan enak.

Shakshuka di atas meja kelihatan cantik dan cerah. Hidangan ini sesuai untuk kedua-dua sarapan pagi dan makan tengah hari, anda akan mempelbagaikan menu harian anda dengan sempurna, dan orang yang anda sayangi akan gembira.

Bahan-bahan

telur - 3 pcs;
tomato - 1 pc;
lada merah - 1 pc;
bawang merah - 1 pc;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
garam, lada - secukup rasa.

Bagaimana memasak shakshuku

Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Basuh tomato dan lada dengan baik di bawah air dan kering. Ambil bawang bersaiz sederhana, mengupasnya, basuh di bawah air dan masak dengan halus.

Potong lada pada separuh, keluarkan tengah, bilas lagi dan potong kecil.

Potong tomato menjadi kiub kecil.

Kami mengambil kuali, tuangkan minyak sayuran dan hantar ke panas. Kami meletakkan bawang dan lada dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Tumis sayuran selama 4-5 minit.