Plum musim sejuk dengan bawang putih - resipi super tanpa pensterilan
Ramai orang suka kombinasi yang luar biasa dalam hidangan. Mereka boleh disediakan dengan pelbagai cara, sambil menambah apa pandangan sekilas seolah-olah tidak serasi. Terdapat resipi yang agak luar biasa untuk menuai tanpa mensterilkan plum bawang putih jeruk untuk musim sejuk. Plum biasa tin berkaliber biasanya berfungsi sebagai jem, untuk buah rebus, untuk menghidangkan pencuci mulut atau baking. Plum dengan bawang putih lebih sesuai sebagai pakaian untuk hidangan daging, kerana rasanya tidak biasa, dan oleh itu menambah sentuhan rasa pedas pada daging yang dihidangkan.
Plum dengan bawang putih datang kepada kami dari masakan Hungary. Ia dihidangkan sebagai sos, dan ia juga berfungsi sebagai makanan ringan yang luar biasa. Resipi untuk memasak adalah mudah, tanpa fiksyen, tidak mengandungi kehadiran produk yang kurang dikenali dan mahal, dan setiap suri rumah boleh menambah sesuatu yang mereka sendiri.
Untuk menyediakan sinki yang kami perlukan:
- plum - 2.5 kg;
- lada panas - 1 pc;
- bawang putih - 2 hingga 3 kepala;
- pasli;
- allspice - beberapa kacang;
- cuka - 5 sudu besar;
- gula - 0.5 sudu besar;
- garam - 2 sudu besar. sudu;
- air - 3 l.
Cara memasak plum dengan bawang putih untuk musim sejuk
Bagaimana kita memasak plum dengan bawang putih. Segala-galanya dilakukan dengan sangat sederhana, jumlah ulas bawang putih per balang harus sama dengan jumlah plum. Kami membersihkan, berasingan dan cuci bawang putih di bawah air yang mengalir. Kemudian kita pergi ke plum. Mereka juga baik untuk mencuci.
Dalam plum kami membuat sayatan kecil, mengeluarkan batu itu.
Selepas itu kita masukkan cengkih bawang putih.
Di dalam balang yang disterilkan di bahagian bawah, kami meletakkan panas, allspice, herba, dan kemudian kami menyebarkan plum kami dengan bawang putih.
Lada stack, pasli lagi.
Selepas tuangkan air mendidih. Sekarang letakkan balang-balang dengan plum (ditutupi dengan penutup) selama setengah jam, supaya ia ditimbulkan.
Pada akhir masa, tuangkan pengasam tersebut ke dalam periuk, letakkan di atas api, tambah gula, garam dan masak sehingga mendidih. Cuka ditambah pada akhir.
Tuangkan pengasam rebus ke dalam balang dan segera tutup.
Plum sudah siap.