Vinaigrette klasik - resipi yang hebat untuk mana-mana meja

Semua orang tahu bahawa vinaigrette dibuat daripada kentang, bit, lobak, acar dan sauerkraut. Salad ini dibumbui dengan minyak lean yang lazat: jika dikehendaki, anda boleh mengambil pasaran, berbau atau menyimpan, yang suka dan biasa. Tetapi terdapat banyak variasi memasak vinaigrette. Memasak moden telah menambah kacang tin, ikan hering masin, daging, kacang, rumpai laut dan juga cumi-cumi ke vinaigrette.

Hari ini kita akan mempertimbangkan versi klasik vinaigrette dengan sauerkraut, yang sangat disayangi oleh perempuan simpanan, atau mungkin seseorang dilupakan secara tidak sengaja. Ingat semua bahan dan langkah memasak dalam resipi ini dengan langkah demi langkah gambar. Jika anda telah merebus semua tanaman akar terlebih dahulu, kemudian memotong salad itu akan menjadi perkara beberapa minit.

Salad lazat dan berkhasiat akan menggembirakan seluruh keluarga, makan malam anda akan menjadi lebih pelbagai dan tidak berguna lagi. Semua produk adalah semulajadi dan mempunyai rasa yang kaya, terutama jeruk dan sauerkraut. Gabungan sayuran rebus dan masin adalah yang terbaik yang dapat dibayangkan dalam masakan Rusia.

Anda mungkin berminat:

Marmalade buatan sendiri dengan halia dan lemon - gula manis manisBuah-buahan kering buah-buahan dan kacang-kacanganSalad "Whisk" - untuk pembersihan usus dan kehilangan berat badan

Bahan-bahan

Cara memasak vinaigrette dengan sauerkraut

Kupas kentang yang dimasak dari kulit dan potong akar ke dalam kubus sederhana. Adalah lebih baik untuk menyejukkan sayuran selepas masak, dan kemudian masak salad.

Kupas dan potong lobak rebus dalam kiub yang sama.

Dengan acar, potong ekor, kemudian dipotong dengan cara yang sama: dalam kiub.

Keluarkan bit yang dimasak sehingga siap, kemudian kupas mereka: potongkan tanaman akar ke dalam kiub bersaiz sederhana juga.

Bubuk bawang dalam kiub kecil, ia akan memberikan hidangan rasa dan rasa tambahan.

Tambahkan sosuk kubis pada vinaigrette dan campurkan dengan semua sayuran, termasuk bawang. Tambah minyak dan kacau lagi. Garam garam secukup rasa.

Salad boleh disampaikan dengan serta-merta. Selera makan!