Pembuka selera Herring - resipi yang mudah dan lazat
Pembuka selera herring dan kentang adalah hidangan yang sangat lazat sehingga anda hanya menjilat jari anda. Tetapi terdapat banyak variasi makanan ringan seperti itu. Kami menawarkan 5 pembuka selera yang berbeza dengan herring - tartlets dengan mengisi, telur boneka, bola di hijau, gulung dengan lemon dan bawang dan pasta tebal dengan keropok.
Ia akan mengambil masa 40 minit untuk memasak. Daripada ramuan yang ditunjukkan dalam resipi dengan gambar, 5-6 hidangan akan diperolehi.
Bahan-bahan
- herring sedikit masin - 350-400 g;
- telur ayam - 6 pcs .;
- bawang merah - 1 pc;
- bit yang direbus - 1 pc;
- kentang rebus - 2 buah;
- alpukat - 1 pc .;
- timun segar - 1 pc;
- keju diproses - 100 g;
- mentega - 30 g;
- lemon - 1 pc;
- Dill, pasli - 1 tandan;
- mayonis - 100 g;
- tartlets, keropok masin.
Bagaimana memasak pembuka herring dengan kentang
Dengan pisau tajam, potong fillet panjang herring ke dalam kepingan nipis. Potong bawang merah ke dalam cincin. Potong lemon ke dalam kepingan nipis.
Balut sepotong lemon di dalam fillet, kencangkan roll dengan cincin bawang merah. Kami membuat beberapa gulung, meletakkannya di atas pinggan.
Kami menyejukkan dua telur rebus, berhati-hati mengupas kulitnya. Potong telur separuh, ambil kuning telur.
Kami campurkan bit yang dipan, kuning telur, dill dicincang halus, mayonis dalam mangkuk, tambah ikan herring sedikit dicincang dalam kiub kecil, kacau dengan teliti.
Potong bahagian bawah telur, isi bahagian dengan bit mince.
Hiaskan telur yang disumbat dengan hirisan herring dan daun pasli atau rebus.
Kukuhkan pulpa alpukat dengan garpu atau potong kiub.
Tambah fillet herring yang diced ke dalam kiub (kira-kira 70 g) ke alpukat, musim dengan herba dan jus lemon yang baru dimasak.
Kami mengisi tartlets dengan campuran herring dan alpukat.
Kami mendidihkan kentang rebus dan dua telur rebus pada grater halus, tambah mentega lembut, herring dicincang halus (100 g) dan separuh keju krim.
Campurkan bahan-bahan dengan teliti untuk mendapatkan jisim yang tebal dan seragam.
Kami sejuk jisim di dalam peti sejuk selama beberapa minit, mengukir bola, gulung dalam sayur-sayuran cincang.
Kami campurkan dalam mangkuk dua telur rebus, timun segar, fillet herring, baki keju krim, pasangkan satu sudu jus lemon.
Tuangkan bahan dengan pengisar tangan sehingga pasta homogen terbentuk.
Kami menyebarkan pasta pada keropok asin atau pada keping kentang rebus, menghiasi dengan sayur-sayuran dan cranberry.
Kami menyebarkan makanan ringan di atas pinggan rata atau papan yang besar, segera berkhidmat di atas meja. Selera makan.
Dihantar oleh
Bit kotor gaya Korea: resipi yang paling lazat
Plum marmalade di rumah
Para tetamu salad dengan wortel Korea dan oren - tetamu kagum
Menikmati sup cepat - hanya 25 minit