Oven kaserol dengan ayam di dalam ketuhar

14.03.2024 Dapur negara

Casserole dengan zucchini dan ayam dalam ketuhar - hidangan sederhana, tetapi sangat lazat dan berair daging yang dimasak dengan sayur-sayuran dan keju.

Jika hari sebelum anda memasak sup atau sup ayam, maka hari berikutnya cuba memasak hidangan mudah ini dari ayam yang tinggal - anda tidak akan menyesalinya. Untuk resipi, daging ayam bakar juga sesuai, yang, kadang-kadang, kekal selepas pesta perayaan.

Ia akan mengambil masa 40 minit untuk memasak. Daripada ramuan yang ditunjukkan dalam resipi dengan gambar, 4 hidangan akan diperolehi.

Bahan-bahan

ayam rebus - 500 g;
zucchini - 500 g;
Lada Bulgaria - 200 g;
susu - 120 ml;
tepung gandum - 35 g;
telur ayam - 1 pc;
keju -50 g;
mentega, rempah, garam.

Bagaimana memasak kaserol dengan zucchini dan ayam

Kami mengeluarkan daging ayam dari tulang, merobek ke dalam serat atau memotongnya dengan halus. Untuk memasak hidangan ini, mana-mana bahagian ayam rebus tanpa kulit adalah sesuai.

Zucchini zucchini dipotong menjadi jalur nipis. Lada loceng manis dibersihkan dari biji, dipotong menjadi kiub.

Masukkan sayur-sayuran yang dicincang dalam mangkuk ke daging ayam.

Musim sayuran dan daging dengan lada, garam, paprika manis dan herba Provence yang kering (campuran thyme, rosemary, oregano).

Secara berasingan, campurkan telur ayam segar dengan tepung gandum dan susu, garam secukup rasa. Kami mencampur ramuan dengan pukul - anda mendapat adunan, seperti pancake nipis.

Kami melancarkan bentuk tidak melekat dengan mentega, taburkan dengan keropok tanah atau tepung gandum supaya kaserol tidak terbakar. Kami menyebarkan ramuan dalam acuan.

Tuangkan adonan ke sayuran dan daging, goncangkan acuan supaya adonan menyebar secara merata ke dalam. Pukul keju keras pada parutan halus, taburkan keju parut pada kaserol.

Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami menghantar borang kaserol ke ketuhar yang dipanaskan, memasak selama kira-kira setengah jam - ayam sudah dimasak, seluruh ramuan tidak memerlukan rawatan haba yang panjang. Selepas 30 minit, kerak coklat keemasan akan muncul, maka anda boleh mendapatkan hidangan dari oven.