Tomato cepat gaya Korea - resipi yang paling lazat

15.09.2018 Dapur negara

Tomato segera Korea pedas akan merayu kepada para pecinta masakan oriental. Ini sudah pasti resipi paling lazat. Hanya foto mempercepatkan selera makan, belum lagi bau dan rasa.

Sebagai snek pergi dengan bang, dan untuk pelbagai hidangan sampingan akan menjadi tambahan yang indah. Lay hari untuk memasak - ia mengambil banyak masa untuk tomato di Korea untuk sepenuhnya mengasinkan dan mendapatkan rasa. Rempah-rempah tomat yang sangat tepu dengan pewangi wangi yang tajam dan menjadi luar biasa enak. Teknologi memasak sangat mudah: semua komponen untuk perapian dihancurkan dengan pengisar atau dalam pengisar daging dan hirisan tomato dicurahkan dengan campuran aromatik tebal ini. Ia masih menunggu sehingga diperap dan dihidangkan.

Bahan-bahan

tomat masak yang matang - 500 - 600 gr;
lada wangian manis - 1 pc (kuning atau hijau);
bawang putih - 4-5 gigi besar;
lada panas - 0.5 pcs;
Dill dan pasli - satu pertiga daripada sekumpulan kecil;
cuka meja 9% - 2 sudu besar. l;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l;
gula - 1.5 sudu besar. l;
garam - 1 sdt (secukup rasa);
kicap - 0.5 sudu besar. l

Cara memasak tomato cepat gaya Korea

Kami memotong separuh pod lada panas memanjang, mengeluarkan benih. Kami memotong bawang putih menjadi pinggan, jalur lada manis.

Bilas herba, keringkan. Daun daun pasli besar dan Dill.

Dua jenis lada, herba dan bawang putih diletakkan dalam pengisar. Tambah sayur (minyak bunga matahari) kepada mereka. Tuangkan cuka dan sos soya (lebih baik ambil sos tanpa garam).

Tuang garam dan gula (garam kecil).

Bergred dalam mod denyut dengan pengisar kepada konsistensi buburan heterogen tebal, di mana akan ada potongan kecil sayur-sayuran dan sayur-sayuran.

Potong tomato menjadi kepingan, jika kecil - menjadi bahagian. Kami meletakkan dalam satu lapisan dalam mangkuk atau periuk, balang.

Kami melapisi setiap kepingan dengan campuran sayur-sayuran yang tajam, tuangkan dengan perair cair. Jadi letakkan semua tomato cincang dalam lapisan.

Kami menutup piring dengan penutup tomato. Goncang beberapa kali. Tinggalkan pada suhu bilik selama dua jam, semasa masa itu goncangkan periuk dengan tomato. Kemudian kami masukkan ke dalam peti sejuk sehingga keesokan harinya.