Pukal Apple Pie Three Glasses - Simple and Delicious

12.11.2018 Dapur negara

Mudah untuk menyediakan pai adalah berfaedah kerana perlakuan lazat dan manis ini dilakukan tanpa banyak masa dan usaha. Hidangan pencuci mulut sedemikian termasuk kuih pukal dari epal "Tiga gelas", dinamakan demikian kerana ramuan utama untuknya mesti diambil sama sekali satu gelas. Kek ini dipanggil sebahagian besar kerana teknik memasak: bukan adunan tebal, campuran kering dicurahkan ke dalam hidangan penaik, yang telah ditukar kepada penaik dalam ketuhar. Adakah anda bersedia untuk mencuba resipi yang menarik ini? Berikut adalah gambar langkah demi langkah membuat kek dengan penerangan terperinci mengenai proses tersebut.

Bahan-bahan

epal berair - 6 pcs;
tepung gandum - 1 sudu besar;
gula - 1 sudu besar;
semolina - 1 sudu besar;
kayu manis - 2 sudu kecil;
serbuk penaik untuk adunan - 2 sudu kecil. tanpa bukit;
gula vanila - 10 g;
mentega - 100 g.

Di samping itu, anda memerlukan sekeping mentega dan sedikit tepung untuk memproses hidangan pembakar.

Cara membuat kek pukal "Tiga gelas"

Ambil mangkuk besar dan campurkan bahan-bahan kering di dalamnya. Untuk memulakan, letakkan tepung dan gula dalam mangkuk ini, kacau dengan sudu.

Tambah semolina untuk campuran ini dan kacau lagi.

Kini ia terpulang kepada dua bahan tambahan - gula vanila dan serbuk penaik untuk adunan. Dengan mereka, kacau adunan kering untuk kek pukal sekali lagi.

Hidangan penaik untuk jumlah bahan ini paling baik digunakan dengan diameter tidak lebih daripada 25 cm Lubricate bahagian bawah dan sisi acuan dengan sekeping mentega di bahagian dalam, kemudian gulung dengan tepung.

Oleh itu, anda akan membuat "baju Perancis" - sejenis "penghalang" yang tidak akan membenarkan kek kayu semasa membuat roti.

Keluarkan mentega sejuk dari peti sejuk dan potong separuh (50 g) ke dalam kiub. Letakkan bahagian-bahagian ini di bahagian bawah acuan. Terima kasih kepada mereka, kek akan menjadi lebih berair dan enak.

Tuang separuh daripada campuran kering dengan sudu ke dalam hidangan penaik, cuba membuat lapisan yang lebih baik.

Potong dua pertiga daripada epal ke dalam kiub, dan gosok ketiga pada parut kasar. Terima kasih kepada jus dari epal parut, campuran kering akan basah selama baking dan menjadi adonan yang penuh. Nah, epal yang dipotong menjadi kiub akan menjadi pengisian hebat yang enak.

Kacau dalam kiub dan epal parut. Letakkan separuh campuran ini pada lapisan kering dalam hidangan penaik.

Hancurkan sedikit apel berbentuk kayu manis.

Hantar separuh daripada campuran kering yang tersisa ke acuan: taburkan dengannya lapisan epal.

Kemudian letakkan epal yang tinggal dalam acuan di atas campuran kering, taburkannya dengan kayu manis dan akhirnya tutup dengan sisa-sisa campuran kering. Bahagian kedua minyak (50 g) diparut atau dipotong menjadi kiub dan tersebar di atas kek masa depan.

Taburkan lapisan kedua epal dengan campuran dan parut mentega

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, masukkannya dengan bahan dan bakar selama 40-50 minit. Pada masa ini, campuran kering akan berubah menjadi adunan, epal - ke dalam pengisian, dan mentega - menjadi penyiraman yang hangat untuk pai itu.

Pai epal pukal "Tiga gelas" - yang lazat! Proses terpanjang dalam resipi ini adalah penyediaan epal, terutamanya bahagian yang anda perlukan untuk potong secara manual ke dalam kepingan. Walau bagaimanapun, anda boleh mempercepatkan proses pembuatan pai ini dengan menggunakan epal sebelum menuai untuk topping. Selera makan!