Salad babi dengan ketam

24.04.2019 Dapur negara

Salad dengan kombinasi klasik kayu ketam dan kubis Peking akan sesuai untuk makan malam bufet atau keluarga. Hidangan disediakan sangat cepat - resipi ini akan memberitahu anda langkah demi langkah tentang semua nuansa memasak, dan foto-foto akan menunjukkan prosesnya.

Salad ringan dan hangat ini sesuai untuk penyokong makanan yang sihat dan mereka yang mengikuti figur mereka.

Salad termasuk tongkat ikan, yang siap sedia untuk digunakan dan tidak memerlukan rawatan haba. Apabila memilih produk, perhatikan komposisi: kayu harus disediakan dari fillet ikan putih dengan kandungan minimum kanji dan pengawet. Apabila membeli kubis Beijing, memberi keutamaan kepada sayur-sayuran warna hijau muda dengan daun nipis. Hijau akan memperkayakan hidangan dengan vitamin dan memberi juiciness dan nota segar. Anda boleh mengisi salad dengan mayonis buatan sendiri, krim masam dengan sawi atau sos Tartar.

Anda boleh menguruskan dan menghidangkan hidangan di dalam gelas yang dipotong, di atas pinggan rata, atau dimasukkan ke dalam mangkuk salad.

Bahan-bahan

tongkat ketam - 125 gram;
Kubis Beijing - 250 gram;
timun - 1 keping;
telur - 2 keping;
mayonis - 2 - 3 sudu besar;
sayuran - 10 gram;
garam, lada.

Cara membuat salad dengan batang ketam dan kubis Peking

Letakkan kubis dengan pisau seramik.

Kupas timun itu. Dadu.

Bersihkan tongkat ketam dari bungkusan, dipotong dengan cara yang sama.

Telur rebus, sejuk dalam air sejuk, kupas. Parut pada parut halus.

Tuangkan sayuran dengan sempurna.

Letakkan ramuan yang disediakan dalam mangkuk campuran.

Garam campuran, tambah lada, kacau.

Salurkan salad dan biarkan ia duduk selama 10 minit pada suhu bilik.

Letakkan hidangan pada pinggan berkhidmat rata, menghias dengan sayur-sayuran.

Salad itu berair, dengan rasa yang menyenangkan. Ia boleh dihidangkan di atas meja perayaan atau digunakan sebagai hidangan sampingan untuk ikan rebus.

Hidangan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam hidangan tertutup selama 3 hari.