Salad babi dengan hati untuk Tahun Baru 2024

14.12.2018 Cookery

Resipi ini dengan gambar akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak salad babi chic dari hati babi, jeruk, telur dan makanan lain yang sama lazat. Pembuka selera tidak hanya tertanam dalam rasa, tetapi juga kelihatan sangat menyelerakan dan cantik.

Untuk menyediakan salad seperti itu tidak sukar bagi mana-mana suri rumah. Ia murah, lazat dan asli.

Sebagai penghormatan Tahun Baru 2019, kami akan membuat salad hati ini dalam bentuk babi hutan comel. Semua tetamu akan menghargai rasa dan persembahan hidangan ini, jadi tidak syak lagi kami menyediakan salad ini untuk Tahun Baru 2019.

Bahan-bahan

hati babi - 350 g;
jeruk timun - 3-4 pcs;
telur - 4 pcs .;
bawang merah - 1-2 pcs;
lobak merah - 1-2 pcs .;
mayonis - 150 g;
epal - 1 pc.

Cara membuat salad babi

Kami membilas hati dalam air sejuk, memotong filem dan lemak yang berlebihan, jika perlu. Kemudian kami meletakkan hati untuk mendidihkan air asin sehingga dimasak.

Masak telur dalam bekas yang berasingan, kemudian dinginkannya dalam air sejuk dan kupasnya.

Tuangkan bawang dan wortel.

Selepas goreng dalam minyak bunga matahari sehingga lembut.

Grind timun jeruk di atas parut kasar. Kemudian peras mereka daripada cecair berlebihan.

Tiga telur pada parut.

Hiburkan hati dan tiga pada parut sederhana.

Semua produk yang disediakan dibahagikan kepada separuh. Setiap lapisan akan disejukkan dengan mayonis. Lobak goreng pertama dengan bawang.

Selepas lapisan telur.

Lapisan seterusnya adalah timun jeruk.

Sebarkan hati babi parut di tingkat atas.

Sekarang buat lapisan lagi, dalam susunan yang sama. Kami cuba membentuk slaid kecil. Pada akhirnya, taburkan salad dengan hati babi pada semua sisi (sebelah juga).

Dari bullseye kami memotong telinga dan patch. Untuk mengelakkan epal menjadi gelap, taburkannya dengan jus lemon. Kami membuat hidung dari ulas, dan mata dari zaitun hitam atau beberapa buah beri.

Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk meletakkan salad di dalam peti sejuk untuk beberapa waktu supaya ia disapu dan direndam. Tetapi perlu diingat bahawa hati dengan cepat memakai, jadi anda perlu menutup salad dengan sesuatu.