Salad lazat "Kuban", resipi terbaik untuk musim sejuk

16.09.2018 Kosongkan musim sejuk

Hari ini saya cadangkan anda memasak salad Kuban dengan kubis untuk musim sejuk, resipi ini sangat mudah dan berpatutan, dan semua orang sepatutnya menyukai hasilnya. Salad disediakan dari keseluruhan set sayur-sayuran musim panas yang berair, yang mana hasilnya kaya akan diperolehi.

Nampaknya segala-galanya begitu mudah, tetapi itulah yang diinginkan oleh banyak nyonya rumah. Kenapa menghabiskan banyak masa untuk persediaan, sekarang banyak resipi boleh digegarkan dalam setengah jam, jadi mari kita mulakan, kerana kita dari kategori ini.

Anda boleh menyajikan salad pada musim sejuk dengan mana-mana bijirin, kentang, daging, dan sebagainya.

Bahan-bahan

tomato - 0.5 kg,
kubis - 0.5 kg,
timun - 0.5 kg,
lada manis - 0.5 kg,
bawang merah - 250 g,
wortel - 250 g
garam - 0.5 sudu besar;
gula - 60 g
cuka 9% - 60 ml,
minyak sayuran - 120 ml.

Cara memasak salad dengan kubis "Kuban"

Pilih kubis padat, tanpa kerosakan. Keluarkan daun teratas dari kubis. Potong kubis dengan straw atau jalur - seperti yang anda suka. Lipat potong ke dalam mangkuk atau langsung pan.

Basuh dan keringkan tomato, potong tapak pertumbuhan batang. Potong tomato ke dalam irisan sewenang-wenang, tambah kepada kubis.

Anda mungkin berminat:

Salad zucchini lazat dengan nasi untuk musim sejuk
Salad zucchini dengan nasi untuk musim sejuk - persediaan yang cepat dan mudah, yang pada musim sejuk sempurna mempelbagaikan ...Baca lebih lanjut ...

Basuh dan keringkan timun, trim ekor pada kedua-dua belah pihak. Potong timun ke dalam bulatan. Pra-memeriksa timun untuk kepahitan, mereka juga boleh direndam dalam air sejuk.

Kupas dan bilas lobak dan bawang. Parut lobak pada parutan sederhana, potong bawang pada separuh cincin - tambah sayur-sayuran.

Kelupas lada manis, keluarkan septum. Potong lada ke dalam jalur dan tambah kepada jumlah bekas.

Kacau bahan-bahan dan masukkan ke dalam kuali. Tambah minyak sayuran, gula dan garam ke dalam kuali. Shuffle semuanya dan letakkan api.

Masak salad selama 15 minit, tuangkan cuka, kacau dan segera keluarkan pan dari panas. Susun salad dalam balang steril.

Jars salad Kuban segera gulungkan penutup dan letakkan terbalik, tutup dengan selimut. Biarkan salad menyejukkan selama 24 jam, selepas itu memindahkan benda kerja ke bilik bawah tanah atau pantri.