Salad "Cod hati di bawah kot bulu" dengan prun - di meja perayaan

11.05.2024 Dapur negara

Bagi mereka yang suka kombinasi yang luar biasa, saya mencadangkan untuk memasak yang mudah, tetapi pada masa yang sama salad lazat dan halus - "hati ikan kod di bawah kot bulu" dengan prun.

Menambah prunes untuk salad membawa rasa yang luar biasa, benar-benar baru, tetapi ia harmonis sempurna dengan semua produk, jadi hasilnya sangat baik. Tidak syak lagi, anda boleh berkhidmat seperti salad di meja perayaan, ia pasti layak, kerana ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga indah dalam konteks - ini dapat dilihat dalam foto.

Untuk memasak salad, anda boleh membuat mayonis sendiri, ia juga penting untuk memilih hati yang baik.

Anda mungkin berminat:

Rebus wortel dan kentang terlebih dahulu, maka salad akan berkumpul dalam beberapa minit.

Bahan-bahan

  • hati ikan kod - 100 g;
  • kentang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • prun - 5-6 pcs;
  • bawang hijau - 10 g;
  • telur - 2 buah;
  • mayonis - 2 sudu besar;
  • garam, lada - secukup rasa.

Cara membuat salad "Cod hati di bawah kot bulu"

Sediakan semua produk dalam senarai. Rebus dan kupas kentang, parut dengan cip sederhana, letakkan lapisan pertama dalam salad. Anda boleh garam, lada dan gris dengan mayonis semua lapisan salad.

gris lapisan kentang dengan mayonis

Letakkan hati ikan pada pinggan, menguli dengan garpu. Letakkan hati ikan dalam lapisan seterusnya dalam salad.

lapisan hati cod

Bilas, kering dan kocok halus bawang bulu hijau. Letakkan bawang di atas hati.

lapisan bawang hijau

Parut lobak rebus pada parut sederhana dan letakkan di atas bawang.

lapisan lobak merah

Bilas dan keringkan prun. Selepas prun, potong kepingan kecil, letakkan di atas wortel.

lapisan prune

Untuk membersihkan telur ayam rebus, untuk memisahkan protein dan kuning. Parut protein dan masukkan salad.

lapisan putih telur

Lapisan terakhir adalah kuning ayam, parut pada grater terbaik. Rendam salad selama satu jam dan sajikan.

lapisan kuning telur

Selera makan!

salad

Dihantar oleh

5 jam di luar talian
avatar 2
Cod hati di bawah kot bulu dengan prunCod hati di bawah kot bulu dengan prun

Baca juga

Alat kebun