Salad Pyaterochka untuk musim sejuk dengan terung

5.10.2018 Kosongkan musim sejuk

Salad Pyaterochka untuk musim sejuk dengan terung ternyata lazat, dan dalam memasak bermanfaat untuk banyak suri rumah. Resipi adalah mudah. Pembuka ini mempunyai nama yang luar biasa kerana ia hanya mengandungi lima bahan: terung, lobak merah, bawang, bawang putih dan lada Bulgaria. Salad adalah sangat mudah untuk disediakan, kerana apa yang anda perlu lakukan ialah memotong sayuran, melemparkannya ke dalam periuk dan memasaknya. Komposisi dan pakaiannya tidak termasuk tomato atau pes tomato, yang banyak menyebabkan pedih ulu hati. Salad terung adalah baik untuk kesihatan, kerana sayur-sayuran hanya direbus, tidak mempunyai lemak dan keterlaluan yang berlebihan, sehingga mereka sesuai untuk banyak orang.

Apa yang anda perlukan untuk salad:

terung - 500 g
wortel - 300 g
bawang merah - 1 pc,
lada manis - 500 g,
bawang putih - 1 kepala,
garam - 2 sudu besar,
gula - 3-4 sudu,
minyak - 0.5 sudu besar,
lada tanah secukup rasa.

Cara membuat salad terung Pyaterochka

Sebelum bermula, semua sayur-sayuran mesti dibasuh dengan sempurna. Potonglah terung ke dalam jerami nipis supaya mereka tidak mendidih.

Kemudian kami memotong lada loceng menjadi 6-8 bahagian bersama, setelah sebelumnya dibersihkan benih.

Kami juga memotong bawang dalam separuh cincin lebar sederhana.

Gosok lobak yang dikupas ke kuali kasar.

Bawang putih boleh dilalui melalui media. Sekarang musim salad. Kami memilih kuali dengan dinding tebal, tuangkan semua ramuan di sana, musimnya dengan garam, gula dan lada, tuangkan bunga matahari, dan kemudian segarkan semuanya dengan baik.