Salad Zimushka dengan hati ayam dan lobak Korea

Untuk menyediakan salad, anda perlu memasak panci hati dari hati ayam. Ini dilakukan dengan sangat mudah, terutamanya jika anda mempunyai pengisar. Letakkan hati ayam yang dibasuh dalam mangkuk pengisar. Turunkan telur ayam di sana.

Masukkan sedikit mayonis dan jumlah tepung yang betul.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk supaya lempeng mudah dikeluarkan dari kuali semasa proses pemanggang.

Pukul doh untuk penkek untuk mendapatkan jisim lancar homogen. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, gulungkan hati melalui penggiling daging, dan campurkan produk-produk lain dengan mengasah atau garpu.

Pancake panci hati dalam kuali sedikit minyak. Pancake mudah digulung dan dikeluarkan.

Lipat lempeng di atas pinggan dan biarkan sejuk.

Lemparkan pancake hati dan potong ke dalam jalur.

Timun jeruk juga dipotong menjadi jalur, selepas memotong ekor.

Dalam mangkuk, tambahkan produk yang dihiris: hati, timun dan tambah lobak merah Korea. Juga tambah dill dicincang halus untuk salad.

Musim salad dengan mayonis dan tambah garam dan lada secukup rasa.

Salad siap segera dihidangkan ke meja, atau anda boleh menyejukkan sedikit di dalam peti sejuk.

Selera makan!