Kentang rebus dengan daging - lazat dan memuaskan

3.04.2019 Dapur negara

Beberapa orang boleh menahan dan tidak mencuba kentang buatan sendiri yang lazat dengan daging. Hidangan ini biasa kepada semua orang sejak zaman kanak-kanak dan telah lama dipuja dalam semua keluarga.

Hari ini kita akan memberitahu anda secara terperinci cara memasak kentang rebus dengan daging dalam kuali. Setelah menyediakan semua produk dalam senarai, anda boleh dengan mudah mengulangi resipi langkah demi langkah kami dengan foto.

Bahan-bahan

kentang - 500 gram;
daging (ada) - 500 gram;
bawang merah - 150 gram;
minyak sayuran - 30 gram;
mentega - 30 gram;
air - 1 cawan;
garam, lada - secukup rasa.

Cara memasak kentang rebus dengan daging

Kami membersihkan kentang dan mencuci mereka di bawah aliran air sejuk. Kentang besar boleh dikupas lebih cepat daripada kentang kecil, jadi kami lebih suka menggunakannya untuk hidangan ini.

Potong kentang menjadi kepingan sederhana. Potong kentang yang dicincang dengan cepat akan mendidih dan anda tidak dapat memanggang kentang, tetapi kentang lenyek dengan daging.

Kami membersihkan dan bilas bawang, kemudian dipotong menjadi bulu bersaiz sederhana, adalah penting untuk tidak memotong.

Kami mencuci daging dan lap dengan tuala kertas dari titisan air. Anda boleh menggunakan mana-mana daging untuk resipi, tetapi semuanya bergantung pada seberapa cepat anda mahu memasak hidangan. Kami menggunakan daging ayam, yang bermaksud ia akan direbus dalam masa 20-30 minit. Babi biasanya dibakar selama 40-45 minit, daging lembu lebih lama - 50-60 minit.